Enquêtes haveshown que la majorité des consommateurs adultes maintenant vérifier les faits de nutrition labelswhen ils essaient d'abord de nouveaux produits. De nombreux acheteurs utilisent ces étiquettes utiles tomake choix alimentaires instruits et à perdre ou maintenir le poids. les utilisateurs d'étiquettes ont tendance tohave régimes qui sont faibles en gras et en cholestérol et plus élevé dans les légumes fruitsand sains.
Mais comment collège-agestudents et adolescents réussissent quand il vient à la lecture et de faits de understandingnutrition étiquettes
Les chercheurs de rapports dans theDecember 2007 numéro du
Journalof
American Dietetic Association étudié plus de 500 randomlyselected étudiants avec un âge moyen de 23. la plupart d'entre eux étaient des femmes, étudiants de premier cycle et les non-fumeurs. L'objectif était de déterminer si le subjectsunderstood et lire les étiquettes nutritionnelles pour améliorer leur régime alimentaire et de la santé
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Selon les chercheurs, l'éducation nutritionnelle, le jeune âge (étudiants de premier cycle ont fait mieux que les diplômés), le sexe ( les femmes surpassaient les hommes) et une bonne attitude prédit plus de l'étiquette amongthis population. éducation nutritionnelle Avant et une attitude positive ont eu des effets sur le comportement The Strongest La Paz étiquette de lecture. Les résultats suggèrent que evencollege enfants pouvaient utiliser certains désossage sur la nutrition, afin de trouver des opportunités toeducate vos clients adolescents sur la façon de lire les étiquettes des aliments.