Les experts en marketing qui ont étudié les tendances alimentaires actuelles chez les enfants disent que “ naturel ” aliments sont “ ici pour rester et rdquo; et que les enfants d'aujourd'hui sont devenus plus indépendants dans leurs choix alimentaires. Selon l'organisation d'études de marché Mintel, il y a eu “ une quantité énorme d'activité ” en termes d'aliments étant promus directement aux enfants; ceci est particulièrement vrai en ce qui concerne les boissons et sucreries produits qui sont maintenant disponibles pour les enfants.
Un analyste senior chez Mintel a rapporté ces autres tendances alimentaires notables qui affectent les enfants:
réglementation des boissons sucrées et autres aliments de la malbouffe vendue dans les écoles
plus de parents à lire les étiquettes des aliments
efforts pour faire appel à des aliments enfants tout en convaincre les parents que ces produits sont en bonne santé
les légumes étant “ caché ” dans les aliments, comme la sauce pour pâtes et smoothies, pour assurer les enfants reçoivent leurs portions quotidiennes
les enfants qui préparent des aliments comme les biscuits à la maison (afin qu'ils puissent contrôler les ingrédients)