Promenez-vous sur une allée de supermarché et vous trouverez des agrafes aux enfants tels que le lait, le yogourt, le jus et le pain qui ont été enrichis avec de l'acide docosahexaénoïque (DHA), un type d'oméga-3 acides gras montré pour soutenir la performance cognitive. Bien que les aliments enrichis en DHA ne sont pas nocifs et font augmenter la quantité d'oméga-3 dans le régime alimentaire de votre enfant, je recommande l'approche de ces aliments enrichis avec modération et de bon sens nutritionnel.
Je l'ai déjà écrit sur les aliments qui promouvoir le fonctionnement du cerveau en bonne santé et mis en évidence les oméga-3, des acides gras tels que le DHA, et il est prouvé que les acides gras essentiels dans l'alimentation d'un enfant peut jouer un rôle dans le cerveau précoce et le développement des yeux.
Bien que les États-Unis ne fait pas actuellement avoir des lignes directrices officielles pour l'apport de DHA pour les adultes ou les enfants, nous savons que les sources les plus riches de DHA sont les poissons gras, comme le maquereau, la truite de lac, le hareng, le saumon, le thon et les sardines, ainsi que les noix et les graines - pas exactement kid- nourritures amicales. Donc, pour les parents, les produits DHA fortifiés sont un moyen d'assurer que leurs enfants reçoivent une quantité suffisante d'oméga-3 dans leur alimentation, surtout si elles sont préoccupés par le mercure ou les PCB présents dans les poissons, ou si leurs enfants sont des mangeurs méticuleux .
Par exemple, le DHA est souvent ajouté au jus de fruit, un favori d'enfant. Mais le jus de fruit n'a pas la fibre et d'autres phytonutriments trouvés dans les fruits entiers. Il peut également ajouter des calories inutiles; Le développement du cerveau Fruit Juice Juice Juicy boissons fournit 16 milligrammes de DHA dans un oz 4. servir, mais aussi environ 10 grammes de sucre. L'American Academy of Pediatrics recommande de limiter la consommation de jus de fruits pour 4 à 6 oz par jour pour les enfants âgés de 1 à 6 ans.
Une meilleure alternative au jus pourrait être le lait enrichi de DHA, qui fournit quelques DHA sans compromettre les avantages nutritionnels complets de lait, tels que le calcium, la vitamine D, et le potassium.
Voir également l'intégration de sources naturelles, peu transformés de DHA dans l'alimentation de votre enfant. En plus de poisson et les noix, le DHA peut être trouvée dans, vert foncé à feuilles comme les épinards et le chou frisé, qui sont également emballés avec des fibres, des vitamines essentielles et des minéraux. oeufs riches en protéines sont une autre source d'oméga-3 d'origine naturelle, et ils contiennent également la choline, ce qui peut améliorer le développement de la mémoire.
En général, les produits enrichis en DHA sont une bonne façon d'augmenter votre enfant l'oméga-3 admission et obtenir les avantages pour la santé de ces acides gras peuvent fournir. Assurez-vous qu'ils consomment ces aliments avec modération
Une note pour les nouvelles mères. Si vous allaitez actuellement, votre bébé n'a pas besoin supplémentaire formule DHA enrichis parce que le lait maternel contient assez de DHA, à condition que vous êtes obtenir adéquate de DHA dans votre alimentation. Si vous n'êtes pas allaitez, voir si votre médecin vous recommande les préparations pour nourrissons avec DHA. Il y a beaucoup de marques là-bas.
Attention à votre santé,
Dr. Noir
Pour plus d'informations sur le Dr Black, visitez le Département Cedars-Sinai de neurochirurgie à www.cedars-sinai.edu/neurosurgery.