Les médecins ont longtemps averti les parents de retarder l'introduction de certains aliments pour bébés pour diminuer le risque d'une réaction allergique potentiel, mais une nouvelle étude suggère que la stratégie probablement ne permet pas.
L'étude d'environ 1400 enfants a constaté que lorsque les bébés ont reçu les arachides, les œufs ou le lait de vache au cours de leur première année, ils étaient moins susceptibles de devenir «sensibilisés» à ces aliments qui causent des allergies communes.
être sensibilisé à un aliment signifie un enfant tests positifs sur un test cutané. "Cela ne signifie pas nécessairement une allergie alimentaire en tant que telle, mais il indique que l'enfant est sur cette voie», a déclaré l'auteur principal de l'étude, le Dr Malcolm Sears.
Le but est de réduire le risque de sensibilisation , ce qui réduit également le risque d'allergie, dit Sears, professeur à la division de pneumologie à l'Université McMaster à Hamilton, Ontario, Canada.
auteur principal de l'étude, Maxwell Tran, a déclaré cette étude, ainsi que d'autres recherches », soutient le changement de paradigme que les parents ne devraient pas hésiter à introduire les aliments allergènes, en particulier le lait de vache, les arachides et les œufs. cela permettra de réduire la probabilité d'une sensibilisation." Tran est un étudiant en sciences de la santé à l'Université McMaster
Sears a réitéré:. ". Plus tôt est mieux Ne pas avoir peur d'introduire ces aliments." Mais il a ajouté que l'introduction même au début d'un aliment ne garantit pas un enfant ne finissent par développer une allergie alimentaire
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Tran est prévue pour présenter les résultats de l'étude mercredi à la réunion de l'American Thoracic Society à San Francisco. Les résultats présentés lors des réunions sont généralement considérés comme préliminaires jusqu'à publié dans une revue évaluée par des pairs.
Selon Tran, les lignes directrices précédentes recommandé d'attendre un an avant d'introduire le lait de vache et les produits du lait de vache, comme le fromage, le yogourt ou de la glace crème. Les médecins ont recommandé de retarder les œufs jusqu'à l'âge de 2 ans, et les produits jusqu'à l'âge 3.
contenant arachides
Depuis d'autres études ont laissé entendre que l'introduction précoce de ces aliments pourrait être bénéfique au lieu de nuisibles, les chercheurs à l'origine de la nouvelle étude ont examiné un échantillon d'enfants déjà impliqué dans un grand essai clinique canadien de développement de l'enfant. Sears a noté que ce ne fut pas un groupe d'enfants qui seraient considérés comme à haut risque pour les allergies.
Un peu plus de 1 400 jeunes de cette étude avaient leur peau testé pour la sensibilisation aux allergènes à 1 an. questionnaires sur la nutrition ont été remplis par les parents quand les enfants étaient 3, 6, 12, 18 et 24 mois, les chercheurs ont dit.
Les chercheurs ont constaté que près de la moitié des bébés avaient consommé du lait de vache de 6 mois, et autre moitié avait du lait de 12 mois. Seulement 4 pour cent n'a pas eu de lait jusqu'à ce qu'ils aient 1 an, l'étude a révélé.
Seulement 6 pour cent des bébés avaient des œufs de 6 mois, tandis que 76 pour cent entre eux avaient avant 12 mois. Et environ 19 pour cent avait d'abord des oeufs après leur premier anniversaire, l'étude a montré.
Les parents étaient beaucoup plus susceptibles de retarder les arachides. Seulement 1 pour cent des enfants avaient des arachides de 6 mois, et 41 pour cent avaient des arachides introduites dans leur régime alimentaire entre 7 et 12 mois. Cinquante-huit pour cent des enfants étaient âgés de plus de 1 an quand ils ont d'abord les arachides, l'étude a révélé.
Les chercheurs ont constaté que l'introduction précoce de l'un des aliments allergiques a été lié à un risque plus faible de sensibilisation pour cet aliment. Donner un œuf de l'enfant avant l'âge de 1 a également réduit les chances de la sensibilisation à l'un des trois aliments testés, selon l'étude.
Dr. Jennifer Appleyard est le chef de l'allergie et d'immunologie à l'hôpital St. John et Medical Center à Detroit. Elle a dit, «Le vieux train de la pensée était que le système immunitaire est en flux pour les trois premières années de la vie, et si elle est exposée au cours de cette période vulnérable, les allergies alimentaires pourrait se développer. Mais quelques-unes des vieilles pensées sur la façon dont les allergies se développent et comment mieux pour les traiter sont en train de changer. "
Elle a dit que les parents qui ont suivi ce conseil et attendu pour donner à leur enfant ces aliments ne causent pas d'allergies. "Tant de choses différentes influencent les allergies ... Les choses que nous faisons peut affecter un résultat de santé d'une certaine façon, mais il ne fait pas comment contrôler les allergies se développent," dit-elle.
Il y a encore beaucoup de recherches à la recherche dans le développement des allergies, Appleyard noté, ajoutant pour le moment, l'introduction précoce d'aliments semble correct
.
Si vous venez d'une famille allergique, en particulier celui avec les allergies alimentaires, Appleyard dit qu'il est préférable de parler avec votre médecin l'introduction d'aliments allergènes communs.