Faible régime de lactose pour les enfants de la lactose; intolérance; Lait;
Le lactose est le sucre naturel présent dans le lait, y compris le lait maternel et la formule. Il se trouve dans des quantités différentes dans tous les produits laitiers et tous les aliments transformés qui contiennent du lait. Il se décompose en sucres simples dans le petit intestin, par l'enzyme lactase.
S'il n'y a pas assez de lactase, le lactose non digéré passe à travers le gros intestin.
Ici, les bactéries se nourrissent du lactose, ce qui constitue le gaz et l'eau.
Les symptômes de l'intolérance au lactose
,, poos fréquentes larmoyants mousseuses (actions de l'intestin) et le ventre (intestin) la douleur sont les symptômes typiques.
Les enfants plus âgés et les adultes avec une certaine intolérance au lactose peuvent tout simplement se sentir ballonnements, ventre inconfort et obtenir plus de "vent" que d'habitude si elles ont des aliments qui sont riches en lactose.
De temps en temps, des symptômes tels que des douleurs musculaires, maux de tête, la fatigue et la constipation peut être due à une intolérance au lactose.
Les causes de l'intolérance au lactose
l'intolérance au lactose peut être temporaire, ou peut-être un problème à plus long terme.
adultes et enfants de plus de l'âge d'environ 4 ou 5 de la plupart des races non-caucasiens produisent seulement un peu lactase et sont susceptibles d'être quelque peu intolérant au lactose. (Cela comprend les personnes et les peuples autochtones et du détroit de Torres en Australie en provenance d'Afrique et d'Asie).
Aussi après gastro (gastro-entérite) beaucoup de gens peuvent être intolérants au lactose pendant quelques semaines.
Après la gastro-entérite, un régime pauvre en lactose peut être recommandé pour quelques semaines pour permettre au système digestif de récupérer. Après 4-6 semaines un régime alimentaire normal peut généralement être réintroduite.
substituts du lait
Le lait est une source très importante de calcium, de l'énergie, protéines et de vitamines dans l'alimentation d'un enfant.
Il n'y a pas besoin de suivre
régime sans lait de vache
si vous ou votre enfant a une intolérance au lactose. L'intolérance au lactose peut être facilement gérée par l'utilisation de
lactose lait
vache qui est disponible à partir du supermarché - utiliser comme une boisson, les céréales ou dans la cuisine.
La formule et boissons lactées pour nourrissons suivants sont faibles en lactose.
Laits de choix
Utilisable dès la naissance pour les bébés nourris au biberon
Karicare Delact *
sensible
Nan S26 LF (Lacose gratuit) *
Les bébés allaités
Si votre bébé est allaité, il est pas nécessaire d'arrêter l'allaitement, mais discuter de la gestion avec votre médecin ou une diététiste.
Ils sont adaptés pour les enfants de plus de 1 an.
Il existe une gamme de laits sans lactose disponibles sous forme de lait en poudre de la vie, fraîche ou longue.
le lactose du lait libre (par exemple ZymilTM ou LiddellsTM)
enrichi en calcium du lait de soja (par exemple So GoodTM, Vita SoyTM ou Soy FreshTM).
Le lait de chèvre contient du lactose, et ne convient pas pour les enfants avec l'intolérance au lactose.
Le lait de soja ne contient pas de lactose, mais un enfant avec l'intolérance au lactose n'a pas besoin d'être sur le lait de soja.
autres aliments utiles
yoghourts lactose
yogourts de soja
glaces sans lactose et crème.
Les aliments à faible lactose
Offrez à votre enfant une variété d'aliments de chaque bon groupe. Lire les étiquettes des ingrédients sur les produits alimentaires avec soin et éviter les aliments qui contiennent du lait, solides du lait, les solides non gras du lait, du lait en poudre, le lactose, la caséine, le lactosérum et la crème.
Pains et céréales
Vérifiez les étiquettes sur le pain, céréales de petit déjeuner, riz instantané et les repas de pâtes, et des spaghettis en conserve.
fruits et légumes
fruits et légumes contiennent un sucre différent et ne sont pas un problème pour les enfants souffrant d'intolérance au lactose.
Évitez purée instantanée, et légumes avec des sauces blanches ou fromages.
Viandes et protéines aliments
Vérifiez les étiquettes sur les saucisses de fritz, bâtonnets de poisson, et les fèves au lard .
lait et produits laitiers
Évitez le lait ordinaire, le yaourt, la crème glacée, la crème, la crème, desserts à base de lait, de fromage à la crème, le fromage fondu, fromage à tartiner, ricotta le fromage et le fromage cottage.
Utilisez du lait sans lactose à la place du lait ordinaire pour les céréales, les flans et les sauces.
yogourts et flans sans lactose sont disponibles dans les supermarchés.
fromages affinés, (Cheddar, Edam, fromage savoureux et suisse) sont faibles en lactose et sont adaptés à un régime pauvre en lactose.
Graisses et huiles
Le beurre et la margarine sont autorisés sur un régime alimentaire faible en lactose.
Autres aliments
d'autres aliments qui peuvent contenir du lactose comprennent des biscuits, des gâteaux, mélanges à gâteaux, soupes à la crème, la mayonnaise, le chocolat au lait, et des arômes de lait tels que Milo *, Actavite * et Ovaltine * en tant que «parfois les aliments».
Même si il est le lactose dans ces aliments que votre enfant peut les tolérer en petites quantités.
Points importants
La capacité à tolérer le lactose varie de personne à personne.
Si les symptômes de votre enfant n'améliorent ou s'il y a des questions en cours, communiquez avec votre médecin.
référence
La plupart des informations dans ce sujet vient de une brochure «diète faible en lactose» développé par le Département de la nutrition des Femmes et le Réseau de santé des enfants, South Australia
* S'il vous plaît note:. les noms de marque des produits visés à l'un de ces lignes directrices sur la santé des parents ne sont pas destinés d'être une liste exhaustive de tous les produits disponibles dans le commerce sur le marché. Toutefois, ces noms qui sont mentionnés sont des marques bien connues et facilement disponibles sur le marché en Australie.