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La fibre est une partie importante d'une alimentation saine. Il aide à stimuler la fonction intestinale et aide alimentaire en se déplaçant à travers l'intestin. fibre supplémentaire peut être utile lorsque la constipation est un problème.
Qu'est-ce que la fibre?
Les fibres alimentaires sont la partie des aliments qui ne sont pas digérées par l'organisme. Il ne se trouve que dans les aliments végétaux, en particulier dans les peaux, les graines et les tiges de fruits et légumes. Par exemple, il est dans le son (ou couches extérieures) des grains de céréales, comme dans wholegrain et les pains et les céréales complètes. Il n'y a pas de fibres dans les aliments d'origine animale.
Pourquoi est-fibre important?
Fibre est un élément important d'un régime alimentaire sain. Il aide à stimuler la fonction intestinale et aide alimentaire en se déplaçant à travers l'intestin. fibre supplémentaire peut être utile lorsque la constipation est un problème.
Comment puis-je augmenter la fibre dans l'alimentation de mon enfant?
Voici quelques façons faciles d'augmenter la fibre.
pain et céréales
Choisissez:
wholemeal, wholegrain, variétés multigrains
muffins ou crumpets
des biscuits craquelins de blé entier, par exemple wholemeal. saladas wholemeal *
spaghetti de blé entier, macaroni et riz brun.
Céréales pour petit déjeuner
Choisissez des variétés de grains entiers par exemple. Weetbix *, Vitabrits *, Shredded Wheat *, Mini Wheats *, Sultana Bran *, Bran Flakes *, etc.
Porridge faite avec des flocons d'avoine est populaire en hiver.
pois secs, les haricots et lentilles
haricots, haricots de lima, les haricots de soja, pois chiches, les lentilles et les fèves au lard sont toutes de bonnes sources de fibres. Lorsque cela est possible de les utiliser dans les salades, les soupes et les ragoûts.
Fruit
Encourager les fruits frais (jus de fruits ne sont pas une bonne source de fibres). Lorsque cela est possible manger la peau du fruit. Les fruits secs contiennent également des fibres.
Légumes
Essayez d'inclure beaucoup de légumes frais tous les jours.
Essayez les salades pour un changement de légumes cuits
Snacks
Ces pourraient inclure:.
fruits frais et secs
pain complet ou des toasts
biscuits craquelins de blé entier
fait maison gâteau ou des biscuits avec de la farine de blé entier et /ou des fruits secs.
Fluid
les fibres alimentaires absorbe l'eau qui aide à faire le poo (mouvement de l'intestin) souple et plus facile à passer. Il est donc important de boire beaucoup de liquide. L'eau du robinet est la meilleure boisson pour les enfants.
Une note spéciale pour
Les jeunes enfants des enfants plus jeunes sont à risque d'étouffement sur certains aliments car ils ne possèdent pas les dents arrière nécessaires pour mâcher et broyer des morceaux de nourriture correctement. Ceux-ci ne sont pas complètement développés jusqu'à environ 4 ans
Pour réduire le risque d'étouffement.
Ne pas donner des aliments qui peuvent se casser en morceaux durs. Évitez carotte crue, bâtonnets de céleri et de morceaux de pommes, par exemple. Ces aliments doivent être râpés, cuits ou en purée.
Ne pas donner du pop-corn, des noix, des sucettes dur, croustilles de maïs ou d'autres aliments similaires pour les jeunes enfants.
Saucisses, frankfurts et autres viandes doivent être coupés en petits morceaux. peaux difficiles sur frankfurts et autres saucisses doivent être enlevés.
référence
Les informations contenues dans ce sujet provient d'une brochure intitulée «régime riche en fibres pour les enfants» développé par le service de nutrition à l'Hôpital pour les femmes et les enfants de, Australie du Sud
* S'il vous plaît note:. les noms de marque des produits visés à l'un de ces lignes directrices sur la santé des parents ne sont pas destinés à être une liste exhaustive de tous les produits disponibles dans le commerce sur le marché. Toutefois, ces noms qui sont mentionnés sont des marques bien connues et facilement disponibles sur le marché en Australie.