Note:.
Obtenir l'aide d'un adulte avec cette recette, ce qui nécessite d'utiliser le four /cuisinière et couper avec un couteau
temps de préparation: 35 minutes
Qu'est-ce que vous avez besoin:
1 tasse de quinoa
bouillon de poulet
2 tasses faible teneur en sodium
2 à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café de l'ail frais haché
1½ cuillères à soupe d'huile d'olive sel
1 cuillère à café de
¼ de cuillère à café de poivre blanc
½ tasse haché poivron rouge
2 cuillères à soupe de persil haché
¼ tasse d'oignon vert haché
2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché
½ tasse de moitié tomates cerises
2 cuillères à soupe d'olives noires tranchées
1 cuillère à soupe de fromage feta, émietté
Matériel et fournitures:
Passoire
Casserole pour quinoa
Petit bol pour habiller
Grand bol pour la salade
tasses de mesure /cuillères
Cuillère
Four /cuisinière
Que faire:
Placer le quinoa dans la crépine. Rincer sous l'eau courante.
quinoa Mettez et le bouillon de poulet dans une casserole à feu vif. Apportez le quinoa à ébullition. Couvrir et réduire à feu doux.
Cook quinoa pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Laisser refroidir.
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, le vinaigre, l'ail, l'huile, le sel et le poivre blanc. Mettre de côté.
Mélanger le poivron rouge, le persil, les oignons verts et rouges, les tomates et les olives dans un bol. Remuez dans refroidi le quinoa, feta, et dressing.
Servir à température ambiante ou réfrigérées.
Combien cette recette faire? Six portions