Note: Cette recette est particulièrement pour les enfants sur un régime sans gluten, qui doivent éviter le gluten, un type de protéine trouvée dans de nombreux aliments
Temps de préparation:. 80 minutes
Ingrédients:
cuisson antiadhésif
2 tasses râpé pommes de terre crues
½ tasse d'oignon finement haché
1 cuillère à soupe d'olive huile
6 onces saucisse de dinde terre cuite
1/3 tasse faible en gras fromage cheddar, râpé
1/3 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
4 oeufs
6 blancs d'œufs> 1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d'origan séché
½ cuillère à café de persil séché
Indications:
Crust
Préchauffer le four à 425 ° F (218 ° C)
moule à manteau avec un aérosol de cuisson antiadhésif..
Mélanger les pommes de terre et l'oignon haché.
mélange de presse de pommes de terre uniformément sur le fond et les côtés du moule à tarte.
Cuire au four pendant 30 minutes.
remplissage
propagation saucisson cuit uniformément sur la croûte
Saupoudrer fromages uniformément sur la saucisse.
Dans un autre bol, battre les oeufs, blancs d'œufs, et les épices.
Verser le mélange d'oeufs uniformément sur les fromages.
température du four à 350 ° F (176 ° C). Cuire au four pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que le centre est réglé et qu'un couteau inséré ressorte propre
Portions:. 6
Portion: 1/6 de casserole
analyse nutritionnelle (par portion): 297 g calories19 protein12 g fat5 g sat. fat29 g carbohydrate4 g fiber175 mg cholesterol386 mg sodium143 mg calcium1.9 mg de fer
Note:. Analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédients utilisés
Variations et suggestions: Si vous ne voulez pas la saucisse , l'utilisation de jambon cuit. Au lieu de caillebotis les pommes de terre vous-même, vous pouvez utiliser des pommes de terre rissolées congelées que vous connaissez ne sont pas revêtues avec de la farine de blé.