Note: Cette recette est particulièrement pour les enfants avec l'intolérance au lactose, qui ont besoin de limiter ou d'éviter les produits laitiers
Profitez de ce plat de poulet cuit au four qui a un peu de fusée indienne
Préparation:
Ingrédients
45 minutes:
2 4 onces désossées, poitrines de poulet
¼ cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'huile de canola
4 onces de lait de coco
1½ cuillères à café séché coriandre
poudre
1½ cuillères à café de curry
Indications:
Préchauffer le four à 375 ° F (191 ° C). Utilisez ½ cuillère à café d'huile de cuisson à la graisse plat.
Saupoudrer le poulet avec du sel.
Mélanger l'huile de canola, lait de coco, la coriandre et la poudre de curry dans un bol peu profond.
Ajouter poulet à la sauce et enrober. Laisser reposer pendant 10 minutes.
Placer le poulet dans un plat de cuisson graissée.
Spoon reste de sauce au yaourt sur le dessus du poulet.
Faire cuire le poulet pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au milieu ..
Portions: 2
taille de la dose: 1 poulet
analyse nutritionnelle (par portion): 225 g calories38 protein5 g FAT2 g sat. fat4 g carbohydrate0 g fiber100 mg cholesterol127 mg sodium129 mg calcium1.2 mg de fer
Note:. Analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédients utilisés
Variations et suggestions: bon goût avec du couscous ou du riz et les légumes cuits à la vapeur.