Temps de préparation: 1 heure et 10 minutes
Ingrédients: Poulet:
1 grand os de poulet, peau enlevée
½ cuillère à café de substitut de sel
½ poivre noir
cuillère à café de salade:
1 échalote
1 branche de céleri
½ cuillère à café chinoise poudre de cinq-épices
¼ de cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de mayonnaise sans gras
feuilles de laitue
2 romaine
8 pouces wrap de blé entier
directions:
la cuisson du poulet:
Préchauffer le four à 350 ° F (176 ° C).
ligne plaque à pâtisserie ou rôtissoire avec du papier. Vaporiser feuille avec aérosol de cuisson et placer le poulet sur le dessus.
Vaporisateur poulet avec un aérosol de cuisson et assaisonner avec substitut de sel et de poivre noir. Rôti pendant 1 heure.
Laisser refroidir complètement avant de tirer la viande hors de l'os et découpe. Le poulet peut être cuit un jour ou deux à l'avance et conservé au réfrigérateur
Faire la salade:..
scallion Hacher finement et le céleri
Dans un grand bol, combiner les pré-faites le poulet, la ciboule, le céleri, la poudre de cinq-épices, le poivre et la mayonnaise. Bien mélanger.
mélange de poulet Spoon sur pellicule et placer la laitue sur le dessus. Rouler, couper en deux et servir avec des légumes frais croustillants
Portions:. 2
Astuce: Pour des paniers-repas, garder le remplissage et envelopper séparément et les combiner juste avant de manger de garder l'enveloppe d'obtenir détrempé.