Note:. Cette recette haute en calories est surtout pour les enfants atteints de fibrose kystique (FK), qui peuvent avoir besoin de calories supplémentaires pour aider à répondre à leurs besoins nutritionnels
Cette haute teneur en calories, riche en protéines repas est rapide et facile à faire
temps de préparation:.
Ingrédients 25 minutes:
beurre
1 cuillère à soupe
½ cuillère à café d'ail, hachées
1 (10,75 onces) peut brocoli soupe au fromage
crème
½ tasse à fouetter lourde
fromage entier
½ tasse de lait
¼ tasse de parmesan râpé
6 onces poitrines de poulet cuites, coupées en dés
6 onces fettuccine cuits
1½ tasse de brocoli cuit à la vapeur
Indications:
Dans un poêle chaude, faire fondre le beurre et faire revenir l'ail pendant 2 minutes à feu moyen-doux. Remuer constamment pour éviter de brûler l'ail.
Incorporer la soupe, la crème à fouetter, lait entier, et le fromage parmesan.
mélange de sauce à la chaleur jusqu'à ébullition.
Ajout cuit poulet au mélange de sauce.
Réduire à feu doux et couvrir.
cuire à feu doux pendant 5 minutes, en remuant souvent.
Mélanger avec fettuccine et brocoli vapeur.
Portions: 3
taille de service:
analyse nutritionnelle de 2½ à 3 tasses (par portion): 730 g calories50 protein30 g fat203 mg calcium1096 mg de sodium
note: analyse nutritionnelle peut varier selon les marques d'ingrédients utilisés
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