Note:. Cette recette haute en calories est surtout pour les enfants atteints de fibrose kystique (FK), qui peuvent avoir besoin de calories supplémentaires pour répondre à leurs besoins nutritionnels
Ce repas est facile à faire. Ajouter la crème sure supplémentaire pour encore plus de calories
Temps de préparation:.
Ingrédients
25 minutes:
2-2 /3 tasses d'eau
2 à soupe de farine
de conseils
8 onces de boeuf
3 cuillères à soupe de beurre
champignons
1 tasse, en tranches
1 paquet de nouilles ramen, saveur de boeuf
1/3 tasse de crème sure
Indications:
Mélanger 1/3 tasse d'eau et de la farine et mettre de côté
la viande et les champignons cuire dans une petite casserole avec 1. à soupe de beurre jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Ajoutez 1/3 tasse d'eau et paquets de boeuf assaisonnement (des nouilles ramen) dans la casserole et laisser mijoter pendant 2 minutes.
Dans une casserole séparée , cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égoutter les nouilles bien. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre aux nouilles et mettre de côté.
Verser le mélange farine-eau dans une casserole avec le mélange de boeuf. Cela va épaissir très rapidement!
Ajouter la crème sure et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Si trop liquide, ajouter plus de mélange farine-eau et si trop épais, ajouter la crème plus sure
Servir avec des nouilles mélange Stroganoff au-dessus
Portions:.. 3
portion: 1¾ tasse
analyse nutritionnelle (par portion): 504 g calories18 protein37 g fat588 mg sodium40 mg de calcium
note:. analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédient utilisé
Variations et suggestions: Si vous ne disposez pas des conseils de boeuf, utiliser de la viande de hamburger. Vous pouvez également utiliser des champignons en conserve si vous ne disposez pas de champignons frais disponibles.