Note: Cette recette riche en calories est surtout pour les enfants et les adolescents atteints de fibrose kystique (FK), qui peuvent avoir besoin de calories supplémentaires pour répondre à leurs besoins nutritionnels
Ce plat de poulet crémeux. a un goût merveilleux de lard et de l'ail
temps de préparation: 1. heures
Ingrédients:
2 4 onces de poitrines de poulet
3 à soupe de beurre, fondu
1 gousse d'ail,
4 tranches épaisses de bacon
émincé ½ tasses de champignons, tranchés
1/3 tasses de crème épaisse
¼ tasses de fromage cheddar
Indications:
Préchauffer le four à 350 ° F (176 ° C)
Versez le beurre fondu et l'ail haché. dans un "x13" plat 9 de cuisson.
Ajouter le poulet et le manteau doucement dans le mélange de beurre et à l'ail.
Placez deux tranches de lard sur le dessus de chaque morceau de poulet.
Mettre les champignons sur le dessus du poulet et bacon.
Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au milieu (a atteint une température interne de 165 ° F /75 ° C).
Retirez le plat de cuisson du four et mettre le fromage cheddar sur le dessus du poulet.
plat retour de cuisson au four et faire cuire pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Retirer le poulet et le placer sur un plateau. Verser les jus de cuisson plat dans une petite casserole et fouetter ensemble la crème à feu doux jusqu'à épaississement
Verser la sauce sur le poulet et servir chaud
Portions:.. 2
taille de la dose: 1 poulet
analyse nutritionnelle (par portion): 824 g calories72 fat30 g protein813 mg sodium153 mg de calcium
note:. analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédients utilisés
Variations et suggestions: Servir avec un plat de pâtes crémeux ou les pommes de terre festonnées
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