Préparation:
Ingrédients
15 minutes:
2 c. huile
1 grosse courgette végétales, coupées en deux et tranchées
¾ c. maïs surgelé, dégelé
7 oz jar poivrons rouges grillés, tranches
1/3 c. ricotta
1¼ c. râpé fromage Monterey Jack
1 c. salsa, égouttés de jus dans une passoire
6 6-in. tortillas de maïs
Indications:.
Préchauffer le four à 500 ° F (260 ° C)
Ajouter l'huile végétale à grande casserole et la chaleur, en ajoutant les courgettes, le maïs et les poivrons.
Dans un bol, mélanger les fromages.
côtés Garniture de tortillas pour adapter un moule à pain. tortillas de couche, des légumes, des fromages, et de salsa
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 10 à 15 minutes
Repas servis:.. 5
Taille de la dose: 1 tranche
analyse nutritionnelle (par portion): 293 g calories14 protein13 g fat32 g carbohydrate5 g fiber32 mg cholesterol570 mg sodium335 mg calcium3 mg de fer