Préparation:
Ingrédients 10 minutes:
10 grandes feuilles de laitue romaine, lavée, séchée, et déchiré en petits morceaux
1 c. l'huile d'olive
2 c. parmesan
½ c. poudre d'ail
¼ c. poivre noir moulu
Indications:..
Mélanger la laitue et les autres ingrédients dans un bol à salade
Réfrigérer jusqu'au moment de servir
Portions: 4
portion: 2½ feuilles
analyse nutritionnelle (par portion): 19 g calories0.7 protein1.4 g fat1.2 g carbohydrate0.6 g fiber0.7 mg cholesterol200 mg sodium18 mg calcium0.4 mg de fer
note: analyse nutritionnelle peut varier en fonction des marques ingrédients utilisés
Variations:. Ajouter les tomates fraîches hachées et l'utilisation ½ c. l'huile d'olive à la place. Le jus des tomates aidera à garder les feuilles de laitue humide.