Ce serait formidable si toute la famille peut profiter d'un petit-déjeuner de crêpes de blé entier maison et fruits frais. Mais ce n'est pas réaliste pour de nombreux ménages. Le matin peut être une course folle, avec un ou plusieurs membres de la famille saisissant quelque chose à manger sur le chemin de la porte — ou pire, ne pas manger quoi que ce soit.
En conséquence, la nutrition, les protéines, l'alimentation, l'énergie, granola et barres de céréales sont disponibles presque partout. Ce qu'ils offrent est la commodité, un peu "repas" rapide ou une collation soigneusement emballé et prêt à partir.
Mais comment empiler-ils quand il vient à une bonne nutrition?
Évaluation des choix
Ces barres ont des avantages et des inconvénients. Ils ne seront jamais battu un repas ou une collation bien équilibrée, mais sont mieux qu'un arrêt à la chaîne de restauration rapide locale, magasin de beignes, ou distributeur automatique. Une barre peut être utile lorsque les enfants ont besoin d'un regain d'énergie rapide après l'école ou pendant la pratique sportive. Et la vérité est, si l'autre option est de sauter un repas tout à fait, un bar de la nutrition est mieux que rien.
Mais leur valeur nutritive varie. Certains sont assez riches en nutriments, tandis que d'autres sont plus proches du contenu nutritionnel des barres chocolatées, offrant un coup de pouce de sucre rapide sans beaucoup de vitamines et de minéraux.
Et même si elles sont enrichies en vitamines et minéraux, payer attention à la quantité de matières grasses, de sucre et de calories dans chaque portion. Il est important de lire les étiquettes nutritionnelles attentivement avant d'acheter
Breaking Down Them
Voici un aperçu de quelques-unes des différentes barres:.
barres granola. Granola semble assez bonne santé, et quand vous le faites à la maison, il est: flocons d'avoine, du miel, des raisins secs et les noix font pour un remplissage, le petit-déjeuner ou une collation riche en nutriments. Certaines barres granola achetés en magasin sont toujours fabriqués avec des ingrédients relativement sains, mais méfiez-vous de ceux qui sont trempés dans fudge ou plein d'ingrédients qui peuvent les rendre aussi riches en sucre et en gras comme certains barres chocolatées.
Barres de céréales . À première vue, ces barres semblent tout avoir: "céréales" extérieur "vrais fruits" à l'intérieur, et peut-être même du lait ou de yogourt "vrai" tourbillonnaient dans ou sur le dessus. Certains sont des choix sains; d'autres non. Lisez attentivement les étiquettes et chercher des barres à grains entiers qui sont faibles en gras. Méfiez-vous des sucres ajoutés et un nombre élevé de calories. Dans certains cas, le fruit est plus susceptible d'être le sirop de maïs à haute teneur en fructose ou de jus concentrés que les pommes ou les fraises réels. Et le yaourt, généralement fabriqués à partir de poudre, ne contient pas le live en bonne santé, des cultures actives trouvées dans une tasse de yogourt. Un repas qui comprend un bol de céréales à grains entiers, un verre de lait faible en gras, et un morceau de fruit est plus faible en sucre et emballe un poinçon nutritionnel beaucoup plus grande que toute barre tout-en-un.
barres de régime. Souvent annoncé comme barres substituts de repas, barres de régime sont destinés à être consommés à la place du petit-déjeuner et le déjeuner pour faciliter la perte de poids. Les ingrédients varient considérablement, mais la plupart contiennent une combinaison de glucides, de protéines, de vitamines et de minéraux. Certains sont faibles en calories et en graisses saturées; d'autres non. Mais plus que cela, considérez le message barres de régime envoient aux enfants: que «le remplacement des repas" est bon et qu'il est correct de prendre des raccourcis pour perdre du poids. Un message plus sain est que les nutriments peuvent et doivent provenir de repas sains, et non pas quelque chose hors d'une enveloppe, et que les bonnes habitudes alimentaires sont la clé pour maintenir un poids santé. Si votre enfant est en surpoids, parlez à votre médecin au sujet de la création d'un plan de perte de poids qui comprend une alimentation équilibrée et un exercice régulier.
Barres protéinées. Ceux-ci contiennent souvent plus de protéines que d'autres la nutrition et l'alimentation des barres — de 10 à 30 grammes par barre. Ceux qui ont une très forte teneur en protéines sont souvent commercialisés aux athlètes comme un moyen d'aider à la construction et la réparation des tissus musculaires. Ils viennent en faible teneur en glucides et riches en glucides options. Bars avec des niveaux et des calories en glucides plus élevés sont conçus pour les athlètes adultes sérieux qui ont besoin de l'énergie pour soutenir de longues périodes d'activité physique intense. D'une manière générale, de nombreux bars de protéines ont tendance à contenir moins de sucre et plus de nutriments que certains des autres bars, et peut-être un meilleur choix que granola ou barres de céréales avec beaucoup de glucides et peu de fibres et de protéines. Mais la plupart des enfants ne sont pas régulièrement besoin de protéines supplémentaires, et les jeunes athlètes feraient mieux de compter sur les aliments riches en protéines comme les viandes maigres, du fromage, des œufs et des noix, qui sont considérés comme des sources de protéines de qualité supérieure. Alors, lisez attentivement les étiquettes et regarder des niveaux élevés de calories, de gras et de glucides.
Barres énergétiques. Commercialisée aux athlètes et mdash; et toute autre personne qui pourrait utiliser un ascenseur de l'énergie — la plupart des barres énergétiques ont tendance à être riches en calories et contiennent un mélange de glucides et de protéines. Certains peuvent inclure la caféine et d'autres ingrédients comme les vitamines, les herbes et autres suppléments qui sont réclamés pour améliorer la performance athlétique ou d'endurance. Mais pas de solution miracle peut améliorer la performance &mdash sport; mis à part le droit de manger et de pratiquer. Étiquette-Reading Conseils de plus, la caféine peut provoquer des effets secondaires comme la nervosité, maux d'estomac, maux de tête, et de la difficulté à dormir, et de nombreux suppléments à base de plantes ont pas été étudiés chez les enfants et ne sont pas recommandés.
Lorsque vous pensez à l'achat de ces barres pour vos enfants, prendre l'habitude de lire le contenu de la nutrition soigneusement et d'envisager le reste de l'alimentation de votre enfant. Descriptions comme «tout naturel», «pur», «faible teneur en glucides», «faible en gras» et «grains entiers» sont souvent utilisés sur les étiquettes, mais ne signifient pas nécessairement que la nourriture est bonne pour votre enfant.
Voilà ce qu'il faut rechercher lors de la lecture des étiquettes:
Calories. Considérer le niveau d'activité de votre enfant au moment de choisir un bar. Les enfants qui sont actifs dans les sports — course de longue distance, la natation, etc. — utilisera des calories plus rapidement pour l'énergie que les enfants moins actifs.
Fat. La graisse est essentielle à la croissance et le développement, mais considèrent le montant total et le type de matières grasses consommées. Les graisses insaturées sont les meilleures graisses (huiles de canola, de légumes, d'olive ou d'arachide). Il est important de limiter la quantité de graisses saturées (y compris les huiles de palme et de noix de coco) et les gras trans dans l'alimentation d'un enfant. Les gras trans sont souvent répertoriés comme "hydrogénée" ou "partiellement hydrogénée" huiles sur la liste des ingrédients, mais sont également inclus dans les graisses sur l'étiquette de la valeur nutritive.
Les protéines. Les protéines aident notre corps à maintenir et à réparer les tissus et augmenter la masse musculaire. Les protéines d'origine animale et les produits laitiers (viandes maigres, les œufs et le fromage) sont considérés comme plus complète que les protéines provenant de sources végétales (soja, les noix et les haricots) et les grains, mais la protéine dans l'alimentation devrait provenir d'une variété de sources. Aux États-Unis, peu de gens trop peu de protéines, et les régimes alimentaires riches en protéines ne sont pas recommandés pour les enfants.
Glucides. Les glucides sont la source la plus importante du corps de l'énergie, mais ils ont obtenu une mauvaise réputation au milieu de la vague de régimes faibles en glucides qui sont devenus populaires. Les glucides complexes (comme les céréales non raffinées comme l'avoine, l'orge et le son; farines de blé entier, et les pains à grains entiers et les céréales) sont mieux que les grains raffinés comme la farine blanche et le riz blanc ou des sucres ajoutés (y compris le sirop de maïs à haute teneur en fructose) . Il peut être difficile de dire les bons glucides de mal sur une liste d'ingrédients, donc chercher à la teneur en fibres pour un indice: Les meilleures sources de glucides sont également riches en fibres. Aussi, pour les grains entiers et de transmettre toutes les barres qui répertorient les sucres simples comme le premier ou le deuxième ingrédient.
Fibre. Fibre aide à nous sentir plein, garde entrailles régulière, et joue un rôle à conjurer les maladies cardiaques et l'obésité. Une bonne source de fibres est celle qui fournit 2,5 grammes ou plus par portion.
Vitamines et minéraux. Tout comme la plupart des céréales sont enrichis en vitamines et minéraux, sont donc la plupart des barres de nutrition et snack-bars. Un régime alimentaire équilibré est le meilleur moyen pour les enfants à obtenir les vitamines et minéraux nécessaires. Si vous êtes préoccupé par votre enfant ne reçoit pas assez, parlez-en à votre médecin.
"Tout dans la modération" est la meilleure règle de base en matière de barres de nutrition et une alimentation saine. Si votre enfant est de sauter des repas et en se fondant sur les barres pour faire la différence, expliquer l'importance des repas réguliers et un régime alimentaire équilibré. Prenez du temps pour les repas de famille et d'être un modèle de rôle vous-même en ce qui concerne les habitudes alimentaires saines.