Glucides
(En español: carbohidrato)
Dis: kar-bo-salut-drate
Comme les protéines et les graisses, les glucides sont l'un des trois principaux nutriments dans les aliments. Glucides (glucides) sont la principale source d'énergie du corps. Il existe deux principaux types de glucides et ndash; sucres (comme les types dans le lait, les fruits, le sucre de table, et des bonbons) et les amidons, qui se trouvent dans les céréales, les pains, les crackers et les pâtes
Le corps décompose les glucides en glucose de sucre (par exemple.: Gloo-kose), qui les cellules du corps ont besoin. Le glucose est absorbé dans le courant sanguin, ce qui rend le niveau de sucre dans le sang augmentent. Comme le niveau de sucre augmente dans le corps, le pancréas libère une hormone appelée insuline (par exemple: en-suh-lin). L'insuline est nécessaire pour déplacer le glucose du sang dans les cellules, où il peut être utilisé comme source d'énergie.