Aimez-vous mettre sur un tablier et de faire une délicieuse collation pour votre famille? Que diriez-vous aider à la poêle, en remuant et renifler les odeurs sucrées? Ou faire des biscuits en découpant vos formes préférées?
Bien que faire de la nourriture est amusant, il est important de savoir comment être en sécurité. Cela signifie savoir quand pour obtenir l'aide d'un assistant adulte, comment garder les choses propres, et comment utiliser la cuisine en toute sécurité. Allons Cookin '!
Votre adjoint
Adulte
Si vous avez déjà vu une émission de cuisine à la télévision, vous savez que tous les meilleurs chefs ont un assistant pour les aider. Si vous êtes un enfant, un adulte assistant peut être utile pour faire la cuisine plus facile et vous garder en sécurité.
Avant de commencer
toute
recette, obtenir la permission d'un adulte à travailler dans la cuisine. Si votre recette utilise des couteaux, la cuisinière ou d'autres appareils de cuisine, vous devez avoir un peu d'aide d'un adulte. Certaines choses que les adultes utilisent dans la cuisine peut sembler simple à utiliser, mais une fois que vous les utilisez vous-même, vous pourriez être surpris par la difficulté qu'ils sont réellement. En ayant votre assistant autour, vous pouvez éviter les surprises, rester en sécurité, et d'avoir du plaisir pendant que vous cuisinez.
Que devriez-vous porter?
Le port d'un tablier gardera vos vêtements propres. Si vous ne disposez pas d'un tablier, une vieille chemise fera. Mais ne pas porter tout ce qui est grand et lâche. manches ou des vêtements baggy pourraient prendre feu ou se coincer dans les batteurs mélangeurs ou d'autres équipements. Keep Germs Out de votre alimentation
Une grande partie de la cuisine en toute sécurité est de garder le chef et la cuisine propre. L'idée est de garder les germes, ce qui peut vous rendre malade, hors de votre nourriture. Toujours se laver les mains avec de l'eau et du savon avant de commencer toute recette. Ceci est particulièrement important pour les recettes qui impliquent de toucher les aliments directement, comme le pétrissage de la pâte ou le mélange des ingrédients avec vos mains.
Assurez-vous aussi de se laver les mains avant et après avoir manipulé de la viande, la volaille, les produits bruts d'oeuf, et le poisson parce que ces aliments peuvent contenir des bactéries. Vous ne voulez pas que les bactéries obtenir sur vos mains, car ils pourraient alors se retrouver dans votre bouche — beurk
Vous pouvez également lutter contre les germes en gardant vos surfaces de travail (comme les comptoirs et les planches à découper) propre et sec. Lavez à l'eau chaude après que vous cuisinez terminé et du savon.
Leftovers sont grands, mais vous ne voulez pas les germes en eux non plus. Demandez à votre assistant adulte pour les aider à stocker les restes. La nourriture peut être réfrigéré ou congelé pour le garder frais. Mangez les restes réfrigérés à moins de 3 à 5 jours et les restes congelés à moins de 2 mois.
Utilisation de la cuisine en toute sécurité
Vous avez vos ingrédients soigneusement alignés, vos mains lavées, et vos cuillères de mesure sur. Mais avant de commencer, il est une bonne idée d'apprendre quelques règles de la cuisine. Il est facile de se blesser dans la cuisine si vous ne faites pas attention, et une coupe ou brûler va mettre un terme à votre plaisir cuisson session.
Demandez toujours à votre assistant adulte si vous pouvez utiliser des mélangeurs, robots culinaires, couteaux ou autres ustensiles de cuisine pointus. Si vous êtes autorisé à utiliser un couteau, pointer la lame loin de vous et de garder vos doigts loin de la lame lorsque vous coupez. Donnez le travail votre attention — pas en regardant la TV pour un second rapide ou crier à votre sœur. Votre assistant adulte devrait être à proximité pour garder un oeil sur ce que vous faites
La même chose vaut pour le poêle ou au four:.. Obtenir la permission d'abord et être sûr que votre assistant adulte est à proximité pour vous regarder
Voici quelques façons de garder de se brûler.
Utilisez des poignées ou des mitaines de four (pas de torchons) lors de la manipulation des pots chauds, des casseroles ou des plaques de cuisson
Turn pot et pan poignées vers l'arrière du poêle afin que vous ne les frapper au-dessus par accident.
Obtenez de l'aide d'un adulte lors de l'utilisation d'une cuisinière à gaz. Ne jamais essayer de rallumer la veilleuse sur une cuisinière à gaz. Seul un adulte doit faire
Utilisez uniquement des ustensiles de micro-ondes dans le four micro-ondes &mdash. métal jamais papillote ou quoi que ce soit. Si vous n'êtes pas sûr si quelque chose est sûr pour une utilisation dans le micro-ondes, demander à un adulte en premier.
Cours de cuisine
Saviez-vous qu'il existe des écoles spéciales où les adultes vont apprendre à cuisiner ? En effet, la cuisine est un art et il faut du temps et de la pratique pour apprendre à le faire.
Si vous êtes débutant, il peut prendre un certain temps avant de vous apprendre comment craquer un œuf ou cuire les pâtes jusqu'à ce qu'il soit juste. Vous figurez dehors — avec un peu d'aide de votre assistant adulte!