Voici un quiz: Quels types d'aliments peuvent les enfants atteints de fibrose kystique (disons: SIS-tik fy-BRO-SUS)? Manger
mac 'n fromage
brocoli
pommes au caramel de hot-dogs
tout ce qui précède
Si vous avez choisi # 5, vous ' re droite! Les enfants atteints de fibrose kystique (CF) peuvent manger tous ces aliments — et ils ont généralement besoin de manger plus d'eux que la plupart des enfants font.
Nous allons expliquer pourquoi dans une minute, mais d'abord, regardons ce que CF est CF Basics
.
CF est une maladie qui affecte épithéliale (disons: eh-puh-thee-lee-ul) des cellules, qui se trouvent dans de nombreux endroits dans le corps, comme les poumons et le système digestif. Les problèmes dans ces cellules peuvent perturber l'équilibre du sel et de l'eau dans le corps. Cela provoque le corps à faire le mucus anormalement épais (comme le genre dans votre nez quand vous avez un très mauvais rhume), qui peut obstruer les poumons et de faire si difficile pour les enfants atteints de mucoviscidose pour respirer.
Ce problème peut également affecter le système digestif et bloquer le corps d'obtenir les bonnes choses de la nourriture dont il a besoin, comme les graisses et les vitamines. Cela signifie que les enfants atteints de mucoviscidose peuvent être petits pour leur âge et pas peser assez. Les enfants atteints de mucoviscidose peuvent obtenir beaucoup plus souvent malades que les autres enfants à cause de ces problèmes pulmonaires et digestifs
CF est une génétique (par exemple: geh-NET-ik). Maladie. Cela signifie que vous ne pouvez pas attraper CF. Les enfants atteints de mucoviscidose sont nés avec elle, car un gène de la maladie est transmise à eux par leurs deux parents, qui portent chacun un gène CF dans leur corps, mais ne disposent pas des FC elles-mêmes.
La bonne nouvelles est que lorsque les enfants atteints de mucoviscidose mangent bien et prennent leurs médicaments, ils peuvent se garder des aliments Fitness
Tous les enfants de plus sain. besoin de bien manger pour grandir en bonne santé et fort. Mais les enfants atteints de mucoviscidose ont besoin de manger plus de la plupart des autres enfants, alors qu'eux et leurs parents travaillent souvent avec un diététiste CF (par exemple: dy-uh-TIH-shen) pour planifier ce qu'ils doivent manger. Un diététicien est quelqu'un qui sait tout sur la nourriture et la nutrition.
Chaque enfant est différent, mais la plupart des enfants atteints de mucoviscidose va manger trois repas par jour plus collations pour vous assurer qu'ils obtiennent toutes les calories dont ils ont besoin. Ce ne sont pas si différents des autres enfants, mais les repas et les collations qu'un enfant avec mange des FC devrait avoir plus de calories et de gras en eux. Il est également très important qu'un enfant avec CF pas manquer les repas.
Alors qu'est-ce que les enfants atteints de mucoviscidose utiliser ces calories supplémentaires pour? Comme tout le monde, les enfants atteints de mucoviscidose ont besoin de calories pour grandir, à prendre du poids, et d'avoir l'énergie pour jouer. Mais les enfants atteints de mucoviscidose ont besoin de calories supplémentaires parce que leurs corps ont absorber la graisse et les nutriments d'un disque de temps (par exemple: NOO-tree-Entz) dans les aliments. Au lieu d'absorber la graisse et les nutriments des aliments, certaines de ces choses importantes peuvent aller à droite sur le corps de la personne dans leurs mouvements de l'intestin. Les enfants atteints de mucoviscidose peuvent aussi avoir besoin de plus de calories pour aider leurs corps à combattre les infections pulmonaires, ils ont tendance à obtenir.
Jetons un coup d'oeil de plus près certains éléments nutritifs importants et où les trouver.
Tout est dans les éléments nutritifs
les éléments nutritifs sont les choses dans les aliments qui aident à garder notre corps fonctionne bien. Les enfants atteints de mucoviscidose ont des éléments nutritifs dont ils ont besoin pour faire en sorte qu'ils mangent chaque jour. Ceux-ci comprennent:
Iron
. Le fer est essentiel pour transporter l'oxygène à toutes les cellules du corps. Vous pouvez trouver le fer dans certaines céréales, les viandes, les fruits secs et les légumes vert foncé.
Zinc
. Le zinc est important pour la croissance, la guérison, et de rester en bonne santé. Vous trouverez le zinc dans les viandes, le foie, les œufs et les fruits de mer.
Calcium. Le calcium aide à construire des os solides. Le lait, le yogourt, le fromage et les jus enrichis de calcium sont riches en calcium.
Salt
. Les enfants atteints de mucoviscidose perdent beaucoup de sel dans la sueur, surtout par temps chaud et quand ils exercent. Une bonne façon de remplacer ce sel est en ajoutant du sel à la nourriture et de manger des collations salées. Par temps chaud et lorsque les enfants font du sport, ils peuvent avoir besoin des boissons pour sportifs pendant et après la pratique ou salle de gym classe.
Yummy, sain et plein de calories
Tous les enfants ont besoin de manger une alimentation équilibrée des repas réguliers et des collations qui incluent beaucoup de fruits, légumes, grains entiers, produits laitiers et de protéines. Mais les enfants atteints de mucoviscidose doivent travailler avec leur diététiste CF et leurs parents pour faire en sorte qu'ils obtiennent toutes les calories et les nutriments dont ils ont besoin.
Cela peut sembler dur, mais voici quelques conseils simples. Cliquez sur les liens pour quelques grandes recettes qu'un adulte peut vous aider à faire:
Boire du lait et des milk-shakes toute
Ajoutez le beurre ou la margarine supplémentaire pour les aliments comme les pommes de terre ou des pâtes
manger des hamburgers avec du bacon et du fromage.
manger une pizza avec du fromage supplémentaire.
Ajouter le fromage à sandwiches.
au petit déjeuner, manger des omelettes au fromage supplémentaire, jambon, ou bacon.
Top salades et sandwiches avec les avocats ou guacamole.
manger de la crème glacée, le pudding et le gâteau au fromage pour le dessert.
chocolat chaud Top, pudding, et autres desserts avec crème fouettée.
Gardez trail mix, les noix, les paquets de fromage ou d'arachide craquelins de beurre à portée de main pour les collations.
More Than Just Food
pour certains enfants atteints de mucoviscidose, manger beaucoup de grands repas ne suffit pas — ils peuvent avoir besoin d'un peu d'aide supplémentaire.
Certains enfants atteints de mucoviscidose ont besoin de prendre des vitamines spéciales, en particulier pour les vitamines A, D, E et K. Ces vitamines aident les enfants à rester en bonne santé. Mais pour faire leur travail, ils doivent être absorbés par le corps et dissous dans la graisse. Parce que la plupart des enfants atteints de mucoviscidose ont du mal à absorber la graisse dans leur corps, ils ont souvent de faibles niveaux de ces vitamines et ont besoin de prendre de plus grandes quantités d'entre eux sous forme de pilules.
La plupart des enfants atteints de mucoviscidose ont besoin de prendre des pilules qui contiennent des enzymes ( dire: EN-zimes). Quelqu'un prend des enzymes parce que son pancréas (par exemple: PAN-kree-nous) ne fonctionne pas correctement. Le pancréas est une glande qui est reliée à l'intestin grêle (par exemple: en-TES-tun). Il fait des jus contenant des enzymes qui aident le petit intestin digérer les graisses, l'amidon et des protéines. Si le pancréas ne peut pas faire ces jus normalement, le problème est appelée insuffisance pancréatique. (Par exemple: pan-kree-AH-tik en suh-FIH-shen-voir)
La plupart des enfants atteints de mucoviscidose auront l'insuffisance pancréatique au moment où ils sont âgés de 8 ou 9 ans. Il est important pour ces enfants de prendre des enzymes avant de manger la plupart des aliments. Les enzymes vont aider ces enfants à digérer leur nourriture mieux.
Frustration alimentaire
Beaucoup de gens veulent manger moins et perdre du poids. Les enfants atteints de mucoviscidose ont le problème inverse: Ils doivent manger quand ils ne sont pas faim, ne se sentent pas comme manger, ou aucun de leurs amis sont manger. Si vous êtes un enfant avec CF, rappelez-vous que bien manger et prendre vos enzymes et vitamines vous aidera à avoir l'énergie pour faire toutes les grandes choses que vous voulez faire avec vos amis, de jouer au soccer pour aller à sleepovers.
et si vous avez un ami avec CF, maintenant vous savez pourquoi il ou elle creuse chaque jour au déjeuner. Peut-être que vous pouvez creuser dans un repas sain, trop — et aidez les autres enfants à comprendre pourquoi manger aide juste quelqu'un avec CF rester en bonne santé et fort.