Au pyjama parti de votre meilleur ami week-end dernier, tout le monde raclé sur la pizza au fromage et la crème glacée. Puis ils floppé sur leurs sacs de couchage pour une nuit de DVD. Vous aviez un bon moment, mais au bout d'environ une heure vous avez commencé à se sentir terrible
D'abord votre estomac sentait vraiment plein &mdash. presque trop plein. Puis il a commencé à me faire mal et vous avez eu beaucoup de gaz — ouf! Avant longtemps, vous dirigiez à la salle de bain parce que vous aviez de merde et vous ne pouviez pas attendre! Oh, non!
Vous ne l'aviez pas senti malade avant, et personne d'autre senti dégueu. Alors pourquoi était votre estomac en noeuds? Peut-être que vous avez une intolérance au lactose (par exemple: LAK-tose en TAHL-er-ents).
Qu'est-ce que l'intolérance au lactose
Les personnes qui ont une intolérance au lactose ont du mal à digérer (par exemple: colorant JES-ting ) le lactose, un type de sucre présent dans le lait et d'autres produits laitiers. L'intolérance au lactose ne signifie pas que vous êtes allergique au lait, mais vous aurez probablement se sentir mal après avoir bu du lait ou manger du fromage, de la crème glacée, ou toute autre chose contenant du lactose.
Comme avec tout ce que vous mangez, votre corps a besoin de digérer le lactose pour être en mesure de l'utiliser pour le carburant. L'intestin grêle fait normalement une substance spéciale appelée lactase (par exemple: LAK-tase), une enzyme qui décompose le lactose en sucres simples appelés glucose (par exemple: GLOO-kose) et galactose (par exemple: Guh-LAK-tose). Ces sucres sont faciles pour votre corps à absorber et transformer en énergie.
Les personnes souffrant d'intolérance au lactose ne font pas assez de lactase dans leur petit intestin. Sans lactase, le corps ne peut pas digérer correctement la nourriture qui a le lactose en elle. Cela signifie que si vous mangez des aliments laitiers, le lactose de ces aliments va passer dans l'intestin, ce qui peut conduire à des gaz, des crampes, une sensation de ballonnement et la diarrhée (par exemple: teinture-uh-REE-uh), qui est lâche, merde liquide.
beaucoup de gens ont une intolérance au lactose, mais personne ne doit mettre en place avec le sentiment terrible. Si vous avez une intolérance au lactose, vous pouvez apprendre à regarder ce que vous mangez et votre médecin peut suggérer des médicaments qui peuvent aider.
Qui l'obtient et pourquoi?
Entre 30 millions et 50 millions de personnes aux États-Unis ont une intolérance au lactose. Cela signifie au moins 1 sur 10 Américains est une intolérance au lactose
De nombreux cas d'intolérance au lactose sont génétiques (par exemple: juh-NET-ik).. Cela signifie que quelque chose dans les gènes de ces personnes les rend plus susceptibles de le développer. La condition est plus fréquente chez certains groupes de personnes — environ 90% ou plus des Américains d'origine asiatique et les Amérindiens sont intolérants au lactose, et jusqu'à 80% des Afro-Américains et Américains hispaniques obtiennent des symptômes quand ils mangent des aliments laitiers. Si vous appartenez à un de ces groupes, vous êtes également plus susceptibles de développer une intolérance au lactose alors que vous êtes jeune.
Les gens peuvent également développer une intolérance au lactose pour d'autres raisons. Parfois, une autre maladie peut garder l'intestin de produire assez de lactase. Par exemple, les personnes souffrant d'une maladie inflammatoire de l'intestin (MICI) telles que la maladie de Crohn, ou d'autres problèmes à long terme qui affectent les intestins sont souvent intolérants au lactose. Les gens peuvent également développer une intolérance au lactose, s'ils prennent certains médicaments ou tout simplement eu une infection qui a causé la diarrhée. Heureusement, ce type d'intolérance au lactose ne dure généralement pas longtemps
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Même si vous ne disposez pas de problème avec le lactose maintenant, il y a une chance que vous pourriez un jour. Pourquoi? Parce que votre corps commence à faire moins de lactase lorsque vous êtes âgé de 2 ans environ. Plus vous vieillissez, plus il est probable que vous pourriez avoir du mal à digérer les produits laitiers.
Got intolérance au lactose?
Si vous avez une intolérance au lactose, votre corps va généralement commencer à agir dans les 2 heures de manger ou boire quelque chose qui a du lactose en elle. Tout le monde ne réagit de la même manière — ou dans le même laps de temps — parce que certaines personnes peuvent gérer plus de lactose que d'autres peuvent. Mais quand votre corps commence à essayer de digérer la nourriture, vous allez commencer à se sentir dégueu.
Si vous avez une fois une sensation de malaise dans votre estomac après avalant un verre de lait, cela ne signifie pas que vous avez allergique au lait. Mais si vous obtenez des maux d'estomac
à chaque fois que vous buvez
un milk-shake, casse-croûte sur la crème glacée, ou de manger une tranche de pizza au fromage, il y a une bonne chance qui est ce qu'il est. L'intolérance au lactose peut soudainement commencer — même si vous avez jamais eu des problèmes avec des produits laitiers ou d'autres aliments contenant du lactose.
Qu'est-ce que le docteur Do?
Si vous et votre parent pense que vous pourriez avoir une intolérance au lactose, la prochaine étape est de voir votre médecin. Après avoir entendu parler de vos symptômes et de faire un examen physique, votre médecin peut vous demander d'arrêter de manger des produits laitiers pendant une période de temps. Si vos symptômes diminuent sur un régime sans produits laitiers, mais se produisent à nouveau lorsque vous essayez à nouveau les produits laitiers, il y a une bonne chance que vous êtes intolérant au lactose.
Le médecin peut également tester votre souffle pour voir si vous présentez des signes de lactose intolérance. Non, le médecin ne sera pas renifler pour voir si votre haleine sent puante! Il ou elle va vérifier votre souffle pour l'hydrogène (par exemple: HYE-druh-jun) — un gaz, vous ne pouvez pas voir ou de goût. Lorsque le lactose est pas digéré, les bactéries qui vivent normalement dans le gros intestin utilisent et font de l'hydrogène gazeux.
Pour tester la quantité d'hydrogène, le médecin devra vous buvez quelque chose avec du lactose en elle. Il vous sera demandé de souffler dans un masque ou un sac pour vérifier le niveau d'hydrogène dans votre souffle toutes les 15 minutes pendant le test. S'il est élevé, vous pourriez avoir une intolérance au lactose.
Si vous êtes diagnostiqué avec l'intolérance au lactose, votre médecin va vous parler des meilleures façons de le traiter et vous aider à sentir votre meilleur. Vous allez jouer un grand rôle dans la façon dont vous vous sentez, car il est à vous de regarder ce que vous mangez. Vous pouvez garder une liste des aliments qui vous font sentir malade, de sorte que vous pouvez orienter clairement d'entre eux dans le futur. Parler avec un diététiste (par exemple: teinture-uh-TIH-shun) — quelqu'un qui se spécialise dans les aliments et la nutrition — pourrait vous aider à décider quoi manger et quoi ne pas manger.
Le médecin a également pourrait suggérer une sorte de médicament que vous pouvez prendre quand vous mangez des produits laitiers et d'autres aliments contenant du lactose. Ce médicament, qui contient l'enzyme lactase, vient en gouttes ou des pilules et peut être acheté dans les pharmacies et les supermarchés. Si vous le prenez juste avant de manger des aliments qui vous causent des ennuis, il aide généralement votre corps à digérer le lactose.
Vivre avec l'intolérance au lactose
Certaines personnes souffrant d'intolérance au lactose doivent éviter tous les aliments contenant du lactose, mais d'autres peuvent manger certains aliments laitiers. Beaucoup de gens peuvent boire du lait sans lactose qui a ajouté du calcium. Demandez à votre médecin si cela pourrait être un bon choix pour vous
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Si vous êtes nouveau à une intolérance au lactose, commencez par déterminer ce qui est mieux pour vous de manger. Encore une fois, un nutritionniste peut vous aider à planifier des repas sains qui contiennent peu ou pas de lactose. Lorsque vous mangez des produits laitiers, le bâton avec des aliments qui ont de plus petites quantités de lactose en eux, comme les fromages vieillis, y compris cheddar.
Le yogourt qui contient des cultures vivantes est plus facile à digérer, car il contient des bactéries saines qui produisent lactase . Même si vous êtes intolérant au lactose, vous pourriez être en mesure de traiter de plus petites portions de vos produits laitiers préférés. Il peut également aider à manger un aliment qui ne contient pas de lactose avec un aliment qui fait, donc avoir des fruits avec votre bagel et fromage à la crème!
Si vous avez une intolérance au lactose, assurez-vous que vous obtenez toujours suffisamment de calcium à partir d'aliments comme le tofu, les légumes verts à feuilles (épinards est un excellent choix), le lait sans lactose, et des jus ou du lait de soja qui ont ajouté du calcium. Un régime alimentaire sain qui comprend de nombreux types d'aliments devrait faire l'affaire.
Si vous ne pouvez pas sembler obtenir assez de calcium dans votre alimentation, votre médecin peut recommander un supplément de calcium. Vous devez également obtenir la bonne quantité de vitamine D, qui aide votre corps à utiliser le calcium.
Vous pouvez également prendre un supplément d'enzyme lactase. Prenant cela avant de manger des aliments contenant des produits laitiers aidera votre corps à digérer le sucre du lactose dans les produits laitiers afin de ne pas avoir la douleur, des crampes, des ballonnements, des gaz ou de la diarrhée.
Et si vous essayez de couper le lactose , vous devrez découper plus de lait. Rappelez-vous de vérifier les étiquettes des aliments parce que de nombreux aliments emballés ont ajouté le lactose, et il est parfois difficile à comprendre quels sont ceux qui le font. Méfiez-vous des ingrédients comme le beurre, le fromage, la crème, le lait en poudre, solides du lait, du lait en poudre et lactosérum, par exemple. Si vous n'êtes pas sûr au sujet d'un ingrédient, demander à un adulte avant d'essayer la nourriture.
Donc, continuez à profiter de vos collations et des repas, mais choisissez vos aliments et boissons à bon escient afin que vous vous sentirez bien avant et
après
que vous mangez!