sont les allergies aux œufs chez les enfants évitables? Une nouvelle étude a montré les enfants pourraient éviter une allergie aux œufs si elles commencent à les manger plus tôt dans la vie.
Les parents qui ne veulent pas que leurs nouveau-nés de développer une allergie à l'œuf doit les nourrir des oeufs dans les six premiers mois de la vie, une étude a trouvé.
L'étude de quatre ans de 2500 nourrissons victoriennes par l'Institut de recherche de la Murdoch Children et l'Université de Melbourne, révèle que les enfants qui sont nourris des œufs dans leurs quatre à six premiers mois sont au moins trois fois moins susceptibles de devenir allergique à eux dans la vie plus tard.
ce que nous trouvé était que les nourrissons qui ont commencé à manger oeuf au-quatre à six mois d'âge ont un risque plus faible d'allergie aux œufs par rapport à ceux qui ont commencé à manger oeuf après 12 mois
L'étude suggère que les parents qui retardent l'alimentation de leurs bébés oeuf par souci de leur santé peuvent augmenter le risque d'une allergie en développement.
'' ce que nous avons trouvé était que les nourrissons qui ont commencé à manger oeuf au-quatre à six mois d'âge ont un risque plus faible d'allergie aux œufs par rapport à ceux qui ont commencé à manger oeuf après 12 mois, a dit Jennifer Koplin de l'institut de recherche.
les nourrissons qui ont mangé l'œuf dans une forme cuite tels que bouilli ou poché, plutôt que cuit dans un gâteau ou biscuit, Fared mieux encore, Mme Koplin dit.
'' ayant cet œuf cuit à quatre à six mois a donné un risque cinq fois plus faible d'allergie aux œufs par rapport à avoir ce après 12 mois d'âge, at-elle dit.
Parmi les bébés âgés de quatre à six mois qui ont mangé cuit oeuf, 5,6 pour cent ont développé une allergie aux œufs, comparativement à 27,6 pour cent des enfants qui, le premier a mangé œuf cuit après 12 mois.
l'allergie aux œufs est le plus allergie alimentaire fréquente chez les nourrissons et les tout-petits. Les symptômes comprennent urticaire, des vomissements, la diarrhée et l'anaphylaxie.
Une mère qui a participé à l'étude, Kara Maîtres, a dit qu'elle a découvert sa fille Alexandra était allergique aux œufs après qu'elle avait du sang testé à six mois. L'enfant avait jamais mangé des œufs.
'' Parce qu'elle n'a pas effectivement eu [œufs] nous ne savions pas ce que la réaction serait, ce qui est probablement la chose la plus redoutable pour un parent, '' a déclaré Mme Maîtres .
Alexandra, qui est également allergique aux noix, le blé, le lait et l'agneau de vache, a été nourri oeuf dans des conditions contrôlées dans le cadre de l'étude.
Elle a éclaté dans des ruches sur son corps et autour de sa bouche.
maintenant âgé de 15 mois, elle a depuis mangé une petite quantité d'oeuf cuit sans une réaction allergique.
'' cela est de bon augure pour elle de plus en plus, espérons sortir dans la avenir », a déclaré Mme Maîtres.
Etude leader professeur agrégé Katie Allen a dit plus de recherche a été menée pour voir si les résultats de l'étude ont aussi vrai pour d'autres aliments allergènes comme les noix et le lait de vache.
l'étude a été publiée en ligne hier par le
Journal of Allergy and Clinical Immunology
Source: The Age