et Enregistrement Baby Food - une introduction rapide
Préparation maison purée de nourriture pour bébé est non seulement amusant, il est également très simple. Vous serez surpris de voir que ça va vraiment prendre moins de temps pour la purée de nourriture pour bébé que vous avez imaginé.
Vous ne voulez pas la purée? Consultez la page Bébé Led Sevrage.
Réduire en purée purées maison est très simple. Faites cuire les aliments, laissez-le refroidir un peu, le jeter dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée loin. Vous pouvez également utiliser un mélangeur de bâton ou un mélangeur à immersion. Purée et mélanger vos aliments pour bébés que votre créativité et l'âge de votre bébé permet. Ne pas avoir peur de la purée de patates douces avec des pommes par exemple. Et ne pas avoir peur d'utiliser du lait et /ou de formule sein. La Jump Ces 2 ingrédients donneront un coup de pouce de la nutrition ainsi que d'offrir un bébé goût familier à ceux-ci Comment faire Baby Food Purée sujets ci-dessous:
Congélation Baby Food Purée
Quand mettre la purée dans le réfrigérateur /congélateur
Stockage baby Food Purée dans le réfrigérateur
Électroménagers à utiliser pour faire baby Food Purée
Comment faire .
Étape 1 d'un aliment purée bébé: Commencer par faire cuire les légumes /fruits, soit à la vapeur, au four, au micro-ondes ou l'ébullition
l'Etuve maintient le plus de nutriments. Cuisson à la vapeur, la cuisson et l'ébullition permettent tous de grands lots d'aliments à faire à un moment donné. Nous étuvé la patate douce dans l'exemple ci-dessous- yum!
Micro-ondes si vous avez un petit appareil ou lorsque vous prévoyez de purée seulement un plateau de glace rempli de nourriture. Il est préférable de micro-ondes dans le verre. Beaucoup de parents préfèrent ne pas utiliser un micro-ondes (nous y compris); nous vous suggérons de la vapeur ou cuire comme la méthode de cuisson préféré. Pour tout savoir sur les différentes méthodes de cuisson et Baby Food
Étape 2:. Prenez le légume ou fruit cuit et retirez-les dans la machine que vous avez décidé d'utiliser pour réduire en purée
Étape 3: Mettre de côté le liquide que le légume /fruits étaient préparés. Ce sera le liquide que vous ajoutez à faire de la purée. L'ajout de ce liquide contribue également à préserver les nutriments qui peuvent avoir lessivés dans l'eau pendant la cuisson.
(Ne pas utiliser d'eau réservé à partir de carottes ou d'autres légumes élevés de nitrate pour un bébé de moins de 7 mois. Lire plus sur nitrates)
Vous pouvez aussi mince avec la Formule, le lait maternel ou plaine eau
Étape 4:.. Réglez votre machine à purée ou broyer et commencer à écraser les légumes ou les fruits
Étape 5: Comme vous réduire en purée ou le mélange, ajouter l'eau liquide ou de plaine. Vous pouvez utiliser la formule ou le lait maternel si vous le désirez. Ces liquides donnent un petit coup de pouce nutritionnel et ajouter un goût familier pour bébé.
Réduire en purée sans ajout de liquides est également une bonne option. Beaucoup de parents préfèrent minces leurs aliments avant qu'ils ne leur serviront à leurs bébés. Nous avons tendance à préférer cela aussi.
Dois-je ajouter liquide mince purées AVANT ou APRES je gèle les purées? Que dois-je utiliser?
Vous pouvez minces vos purées avant ou après les congeler. Utilisation de l'eau de cuisson à purées minces est vraiment super que vous ajouterez de retour dans tous les nutriments qui peuvent avoir lessivés. Pour certains légumes comme les carottes, (voir notre article sur Nitrates), vous ne devriez pas utiliser l'eau de cuisson pour éclaircir les purées.
Formule et /ou le lait maternel sont parfaits pour éclaircissage purées car non seulement ils ajoutent des éléments nutritifs , ils ajoutent le goût familier que votre bébé est habitué. Il est vraiment un choix individuel et dépend de ce que vous allez utiliser comme liquide (lait maternel préalablement congelé par exemple ne doit jamais être recongelés.). Beaucoup de parents trouvent qu'il est plus facile d'éclaircir leurs purées d'abord, puis congeler. Quand le bébé se déplace à plus de texture, il peut être plus facile de simplement geler les purées et minces lors de la décongélation si nécessaire. En savoir plus sur l'utilisation de la formule et /ou du lait maternel en purée fine
NOTE:. Pour chaque type de machine vous pouvez utiliser pour la purée, le secret semble être dans la quantité de nourriture que vous mettez dans les paniers de conteneurs pour commencer avec. Aucun appareil fera un bon travail si plus de peluche. Remplir les contenants de moins de la moitié plein et ajouter une quantité peu de liquide pour commencer.
Comment congeler les aliments Purée bébé
Ne jamais congeler les aliments pour bébé maison en verre qui ne sont pas spécifiquement étiquetés comme «sûr de geler", pour des pots de nourriture exemple vieux bébé ne sont pas destinés à la congélation
Étape 1:. une fois que vous avez une belle liquide purée de nourriture pour bébé, vous serez alors transférer la purée dans des bacs à glaçons pour la congélation /stockage
Étape 2:.. Remplir chaque cube avec la purée, comme si vous remplissez le bac avec de l'eau pour faire des cubes de glace
Étape 3: Couvrir le bac une pellicule de plastique (feuille peut être utilisée est cependant recommandé que des tessons de la feuille peuvent être laissés sur /dans les cubes alimentaires) et le mettre dans le congélateur.
Répétez ce processus jusqu'à ce que vous avez rempli tous les plateaux et aucune purée reste. (Tupperware et OXO marques (prix de 3,99 $ à 7,00 $) faire des plateaux à glaçons avec des couvercles si vous préférez obtenir des plateaux avec couvercles)
Étape 4:. Chaque cube est égale à environ 1 once de nourriture
Étape 5:. Une fois que les cubes de purée ont mis et sont gelées, les plateaux du congélateur et transférer les cubes dans des sacs de congélation
Étape 6: Assurez-vous de étiqueter le sac avec la date de préparation, ainsi que le type de nourriture. Les cubes d'aliments pour bébés doivent être utilisés dans un mois de congélation
Étape 7:. Quand il est temps de nourrir bébé, il suffit de prendre le nombre de cubes alimentaires nécessaires et le dégel, puis réchauffer .
Lisez la page baby Food congélation de se renseigner sur d'autres informations importantes. Nous avons également compilé un tableau des aliments qui se congèlent bien et ceux qui ne le font pas.
Retour aux APPLIANCES PROPOSÉES de haut à utiliser pour les 3 "STAGES" DE BÉBÉ FOODStage "1" pour la purées liquides minces qui font la première solidsUse du bébé un mélangeur, une bonne main /Baguette /stick Mixer, une Vita-Mix ou un robot culinaire. Utilisez le "liquéfier" et /ou "purée" settings.Stage "2" pour les purées plus épaisses que le bébé se déplace sur plus textureA Blender, une bonne main /Baguette /Stick Mixer, une Vita-Mix, un Food Mill /Grinder, un " ricer ", un pilon ou un robot culinaire devraient vous guider à travers cette étape aussi bien. Réglez les paramètres de votre machine pour "mélange", "mélange" et "purée" en utilisant plus d'une impulsion qu'un whir.Stage continue "3" et au-delà - pour chunky, purées épaisses et «aliments de table" A Blender, une Vita -Mix, un aliment Mill /Grinder, un "Ricer", un pilon ou un robot culinaire devraient vous guider à travers cette étape aussi bien. Réglez les paramètres de votre appareil choisi de "grind", "mélanger" et /ou "hacher", encore une fois, vous devez utiliser plus d'une impulsion d'un ronronnement continu.
Mémorisation purées maison Purée dans le réfrigérateur
Combien de temps peut fraîchement préparé maison séjour des aliments pour bébés dans le réfrigérateur?
Il est recommandé que la purée fraîche bébé fait maison nourriture être conservé plus de 48 heures (les autorités beaucoup de sécurité alimentaire disent que 72 heures est très bien.) dans le réfrigérateur. Ce délai veille à ce que la possibilité d'une croissance bactérienne dans la purée est maintenue à un minimum et que la nourriture ne prend pas le «goût du réfrigérateur". Cette «règle» applique des légumes, fruits, viandes, etc.
Si vous ne prévoyez pas de geler votre maison d'aliments pour bébé, nous suggérons que vous faites la purée sur un jour à l'autre, ou tous les autres jours, base. Par exemple, une patate douce peut être cuite au four, puis vous pouvez congeler la moitié sans réduire en purée, puis purée de l'autre moitié. Cette méthode aidera à réduire «déchets» et permettent également de la sécurité alimentaire.
Les experts disent qu'il faut un enfant entre 15 et 21 cas d'essayer un aliment avant une véritable sympathie ou l'antipathie est établie. Si vous venez de commencer à introduire des aliments solides, vous allez vraiment ne pas être en mesure de déterminer si votre bébé a une véritable aversion pour un aliment que beaucoup plus tard.
purées de congélation vous permet de revenir en arrière et essayer un "rejeté "nourriture encore. Même si vous serez en suivant strictement la règle d'attente de 3-4 jours, nous recommandons toujours le gel purées d'aliments pour bébés pour la sécurité alimentaire optimale.
Si vous faites de petits lots et de stocker dans le réfrigérateur, s'il vous plaît garder à l'esprit que vous ne devriez pas nourrir votre bébé à partir du conteneur et puis re-magasin. Saliva peut contaminer les aliments et les bactéries peuvent évoluer. Toujours prendre les portions vous servir du récipient et transférer dans un bol d'alimentation
.
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Lorsque la Purée devrait-il être mis dans le congélateur ou réfrigérateur?
Visitez notre page baby Food congélation en apprendre davantage sur les méthodes et les aliments qui se congèlent bien congélation.
Alors que le jury professionnel de l'alimentation est encore un peu divisé, le recommander plus fortement des conseils de la sécurité alimentaire sur le stockage des aliments de la majorité des sources de nourriture est la suivante:
réfrigérer ou congeler les aliments périssables rapidement ..
les bactéries nocives peuvent se développer rapidement si les aliments ne sont pas correctement refroidis. Réfrigérez ou congelez les aliments périssables dans les deux heures de l'achat ou de les préparer
.
Si la température ambiante est supérieure à 90 F, les aliments périssables au réfrigérateur dans l'heure. Congelez la viande hachée, la volaille, le poisson et les crustacés, si vous ne vous attendez pas à le manger dans les deux jours, et congeler la viande bovine autre, de veau, d'agneau ou de porc dans les trois à cinq jours.
(lire la page d'information de congélation Mayo Clinic)
Certains disent que le transfert immédiatement les aliments chauds dans le congélateur est pas bon parce que la nourriture chaude affectera la température des aliments autour de lui et peut-être la température de l'ensemble du congélateur.
je recommande le transfert de la nourriture que vous avez fait cuire au réfrigérateur, puis à emballer pour le stockage du congélateur dans les 2-3 heures. Vous pouvez laisser en toute sécurité les aliments préparés dans le réfrigérateur jusqu'à 48 heures (72 MAX) de sorte qu'il est à vous si vous voulez déplacer immédiatement vos aliments au congélateur.
Sel et le sucre ne sont jamais nécessaires lors de la nourriture pour bébé. Omettre ces articles, de préférence à tout moment dans les repas de votre bébé. D'autres épices comme la cannelle, la poudre d'ail, le poivre, etc. peuvent être introduits dès que 7 mois, avec vos pédiatres consulter.
Rappelez-vous, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et spécifiquement discuter des aliments qui peuvent présenter les risques d'allergie pour votre bébé.
de photographie par Chelsea Foy