Essayez l'un de ces Healthy & Délicieux gâteau Recettes pour le premier gâteau d'anniversaire de bébé!
Beaucoup de parents souhaitent continuer les saines habitudes alimentaires de leurs bébés quand il vient au tout important d'abord gâteau d'anniversaire. Une idée est de faire un petit gâteau "sain" juste pour le bébé, puis faire un gâteau plus doux pour les "grands enfants"
Ceci accomplit deux choses. 1) bébé obtient son propre gâteau à Smoosh, écraser, mangle et mordre dans sans maman et papa avoir à se soucier de servir un gâteau parfait pour les clients et 2) les "grands enfants" arriver à satisfaire leur dent sucrée.
Vous aurez notez que certaines de ces recettes ne contiennent du sucre granulé ou brun dans une certaine quantité. Un peu de sucre naturel ne devrait poser aucun mal à votre bébé sur son premier anniversaire. Gardez à l'esprit que si une recette demande 1 tasse de sucre, votre bébé ne sera pas consommer 1 tasse de sucre. La chose la plus importante est d'essayer de garder le sucre et les articles sucrés sur le menu quotidien de bébé .. Omettre ingrédients si nécessaire en raison de sensibilités et /ou des allergies alimentaires de bébé.
Visitez le substitut page sucre pour en apprendre davantage sur l'utilisation de substituts du sucre.
Voici quelques recettes qui ont été donnés les pouces vers le haut des bébés et des parents. Ces recettes peuvent être divisées et transformées en gâteaux plus petits ainsi que des muffins si vous décidez de faire un gâteau juste pour bébé.
Dans le mauvais endroit? Ces gâteaux sont des gâteaux sains destinés à bébé à manger, si vous êtes à la recherche pour les gâteaux smash consultez notre page idées gâteau smash préféré!
First Birthday Cake bébé (Carrot Cake)
En savoir plus sur les œufs et votre bébé
(Donne 1 double couche gâteau de 9 pouces carrés, adapté de "What to Expect»)
Ingrédients:
2 1/2 tasses finement carottes tranchées
2 1/2 tasses de jus de pomme concentré (vous pouvez utiliser un peu moins)
1 1/2 tasse de raisins secs
légumes vaporisateur /Raccourcissement
2 tasses de farine de blé entier
1 /2 tasse d'huile végétale
2 oeufs entiers
4 blancs d'œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
3/4 tasse de compote de pommes non sucrée
germe de blé 1/2 tasse
2 c faible teneur en sodium de poudre à pâte
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
directions:
Préchauffer le four à 350 F. Tapisser deux gâteaux carrés casseroles 9 pouces avec du papier ciré et vaporiser le papier enduit végétal /shortening
. Étape 1: Mélanger les carottes avec 1 tasse + 2 cuillères à soupe de concentré de jus dans une casserole de taille moyenne
Étape 2:. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les carottes soient tendres, 15 à 20 min. Purée dans un mélangeur de robot culinaire jusqu'à consistance lisse
Étape 3:. Ajouter les raisins secs et hacher finement. Laisser refroidir le mélange
Étape 4:. Mélanger la farine, le germe de blé, la poudre à pâte et la cannelle dans un grand bol à mélanger. Ajouter 1 1/4 tasse de concentré de jus de fruits, l'huile, les œufs, les blancs d'oeufs et la vanille; battre jusqu'à ce que bien mélangé. Incorporer la purée de carotte et la compote de pommes. Verser la pâte dans les moules préparés
Étape 5:. Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 40 minutes. brièvement refroidir dans les moules, puis démouler sur une grille pour refroidir complètement. Une fois refroidi, le gel avec glaçage fromage à la crème ci-dessous ou saupoudrer un petit peu de sucre en poudre si désiré
Ingrédients
Swirl Gâteau d'Apple:.
2 c Pommes
3 sucre tb
Cinnamon
2 c sucre
1 c huile de cuisson
4 oeufs
1/4 c jus d'orange
Vanilla
3 c tamisé farine
1 tb Levure
1/2 c sel
directions:
Étape 1: Peler, évider et hacher les pommes en petits morceaux. Mélanger avec 3 cuillères à soupe de sucre et de cannelle. Mettez de côté
Étape 2: Dans un grand bol, mélanger le sucre et l'huile de cuisson;. battre. Ajouter les oeufs, le jus d'orange et la vanille. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange crémeux. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Verser la pâte dans un tiers graissé et fariné 12 tasses bundt pan alternant avec un mélange moitié de pomme. Répétez
Étape 3:. Fin avec la couche de pâte sur le dessus. Cuire au four à 325 degrés F pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau fait. Refroidir dans le moule 10 à 15 minutes; tourner sur une grille ou une assiette de service pour terminer le refroidissement. Saupoudrer de sucre à glacer si désiré ou légèrement le gel avec du fromage à la crème glaçage.
Apple Spice gâteau
Comme avec tout le gâteau "non traditionnelle", la pâte pour ce gâteau ne semblera pas " droit "donc ne paniquez pas
Ingrédients:
1/2 tasse de mélasse
1 tasse de compote de pommes
1 cuillère à café de cannelle
1/2 c gousses
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 c de bicarbonate de soude
1-3 /4 tasse de farine
1 cuillère à café de gingembre
directions:
Étape 1: Mélanger la mélasse et compote de pommes dans un grand bol
Étape 2:. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Faire cuire au four dans un antiadhésive moule 8 x 8 pouces ou une pulvérisation avec un spray anti-adhésif, dans un 350 ° F pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il les tests effectués.
** La pâte peut être un peu sec et vous devrez peut-être ajouter plus de compote de pommes ou un peu d'eau. Essayez d'ajouter 1/4 tasse de compote de pommes d'abord, puis ajouter graduellement un peu d'eau par cuillère à soupe **
J'ai ajouté un peu de cacao pur (2 cuillères à soupe) de faire un goût de chocolat.
gâteau à la vanille
adapté d'une recette pour la cuisson diabétique
Ingrédients:
1 tasse de farine tout usage non blanchie
1/2 tasse de farine à pâtisserie
1/4 tasse de sucre (les diabétiques utilisent mesure Diabetisweet pour la mesure de remplacer le sucre)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/8 cuillère à café de sel
3/4 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de babeurre
2 cuillères à soupe d'huile de canola
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 blancs d'oeufs
Directions:
Étape 1: Préchauffer le four à 350 º F. Vaporiser un "X 8" pan 8 de cuisson avec une faible teneur en matière grasse de pulvérisation. Tamiser les ingrédients secs et mettre de côté
Étape 2:. Fouetter les ingrédients humides dans un bol de mélange
Étape 3:.. Ajoutez le sec au mouillé et mélanger jusqu'à ce que la plupart des morceaux ont disparu
Étape 4 : Verser le mélange dans le moule et cuire au four à 350 º F pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau ou un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Vous pouvez ajouter tous les ingrédients ensemble si vous utilisez un batteur sur socle - juste être. Assurez-vous de mélanger les sécher pendant environ 30 secondes pour assurer la soude et la poudre sont répartis
Ingrédients
Applesauce Spice gâteau:.
3 oeufs
1/4 tasse d'huile végétale
1 tasse de compote de pommes non sucrée
1 1/4 tasse de gelée de jus de pomme concentré, la farine décongelés
2 1/4 tasses tout usage
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de cannelle
dash de muscade
1/2 tasse haché dates
1 1/2 tasse d'amandes en poudre (facultatif) pommes
2 Macintosh - pelées, épépinées et finement haché
directions:
Étape 1: Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule carré de cuisson de 9 pouces
Étape 2:. Battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils tombent comme des rubans des batteurs. Continuer de battre et ajouter l'huile en un mince filet. Battre dans la compote de pommes 1 tasse et 1 tasse de pomme non sucré jus concentré puis mélanger dans la farine progressivement jusqu'à homogénéité. Ajouter le bicarbonate de soude, le gingembre moulu, amandes en poudre et les pommes. Pliez ensemble jusqu'à ce que bien mélangé
Étape 3:. Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four à 350 degrés F environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau propres avec un couteau ou un cure-dent. Laisser refroidir complètement avant de se givrer
Apple Bread - Ingrédients
double de la recette pour un bon Bundt gâteau d'anniversaire:..
1/2 tasse d'huile de canola
1 tasse de sucre
1tsp vanille (nous utilisons environ 3 c.)
1 gros œuf
2 tasses de farine tamisée (nous ne tamiser la farine.)
1/2 c de cannelle (nous utilisons environ 2 c.) de sel de
1/2
2 cc de levure chimique
2 cuillères à soupe. lait
1/2 tasse de raisins secs (facultatif -. ajouter quelques dates)
2 grosses pommes, finement haché
(
après des années ce qui en fait, je trouve que l'aide d'une trancheuse de pommes (le type rond avec les fentes), puis couper les tranches dans la moitié, puis les hacher fonctionne le mieux. Si vos pommes ne sont pas d'une sorte de taille uniforme, le pain peut être un peu trop humide à certains endroits et pas assez dans d'autres)
1/2 tasse de noix, - en option - haché finement ou grossièrement selon la façon dont vous les préférez
directions:
Étape 1: Mélanger l'huile, le sucre et la vanille et la crème jusqu'à consistance légère et mousseuse . Ajouter les oeufs et bien battre. Tamiser ensemble la farine, la cannelle, le sel et la poudre à pâte
Étape 2:. Ajouter le lait, les raisins, les pommes et les noix et les ingrédients secs au sucre /huile /vanille crème. Remuer seulement jusqu'à ce que la farine est bien humidifié
Étape 3:. Cuire au four à 375 degrés F dans un puits graissé et fariné (meilleur) pan 9x5x4 à pain (la "taille normale" Temps de cuisson 50-60 minutes et quand vous voyez le dessus commence à crépiter
Étape 4: cool et retirer du
pan *** Ce pain /gâteau est très dense de sorte que la pâte ne semble pas tout à fait raison de vous que vous mixez it up il semble un peu épais et trapu. . ***
Vous pouvez faire une belle glaçure de sucre en poudre et versez sur le dessus quand le pain est presque refroidi. Nous sautons cette plupart esp. que nos garçons aiment ce pain sans elle.
ce qui fait un YUMMY toast français quand cuit le pain - tranche assez épaisse pour que le pain ne sera pas s'effriter et doucement tremper dans une pâte d'oeuf Fry dans une casserole et garnir de vrai sirop d'érable ou de la propagation de fromage à la crème fouettée mélangée avec purée de myrtille
..
Applesauce sain recette Gâteau
(Cette recette est reproduit dans son intégralité dans le cancer de la prostate Alternatives (
maintenant dépréciée) site web. Alors que la recette demande de Splenda, je note que vous devez utiliser le sucre naturel ou un substitut de sucre en bonne santé. Cette recette est très très délicieux et assez doux avec l'utilisation du sucre naturel. Vous pourriez probablement même laisser le sucre)
Ingrédients:.
1/2 tasse de beurre Earth Balance soja propagation, ramolli
1/3 tasse de sucre brun
8 Splendas, un substitut de sucre (utiliser du vrai sucre pour les enfants - 8 cuillerées à thé ou à soupe)
3 blancs d'œufs légèrement battus
1 1/2 tasse de compote de pommes
1 Tsp cannelle
1/8 c clou de girofle moulu
1/2 Tsp sel
1 Tsp extrait de vanille pure
1 1/2 tasse de farine blanche non blanchie
1/2 tasse de farine de seigle entier
2 Tsp bicarbonate de soude
1/2 tasse tranché dates (optionnel)
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
1/2 tasse de raisins secs (facultatif)
Saupoudrer de sucre glace (en option)
directions:
Étape 1: Préchauffer le four à 350. Dans un grand bol, battre ensemble la propagation de beurre, la cassonade et le sucre jusqu'à consistance lisse
Étape 2:. Ajouter les blancs d'œufs, la compote de pommes, la cannelle, les clous de girofle, le sel et la vanille, puis bien mélanger . Ajouter à la fois de la farine et le bicarbonate de soude. Remuer jusqu'à consistance homogène, puis ajouter les dates, les noix et /ou de raisins secs, si désiré
Étape 3:. Vaporiser le moule Bundt avec Pam ou similaire. Verser la pâte dans un moule à cheminée. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez le gâteau refroidir légèrement, puis tourner à l'envers sur une assiette de service. Saupoudrer de sucre glace si désiré.
Heavenly Gâteau à la crème glacée
S'il vous plaît noter que la recommandation pour l'introduction des fraises est après un bébé a atteint 12 mois. Beaucoup de nourrissons sont introduits dans les fraises vieux au plus tôt 12 mois; le plus souvent quand ils ont mangé étape 2 bébé commercial foods.If vous avez des préoccupations au sujet de l'introduction de fraises (ou d'autres aliments potentiellement allergènes) s'il vous plaît consulter votre pédiatre. En savoir plus sur les fraises et pourquoi ils sont au stade 2 Bébé Foods Ingrédients:
1 gâteau des anges (8 pouces de diamètre)
1/2 gallon de crème glacée à la vanille ou du yogourt glacé, légèrement ramolli
(ne pas ramollir si vous utilisez Frozen Yogurt comme yogourt glacé est pas aussi dur ou solide comme la crème glacée)
2 qt. fraises fraîches * (bleuets, pêches, etc ..)
Sucre au goût
Directions:
Étape 1: Couper le gâteau en deux; déchirer la moitié en petits morceaux et mettre de côté
Étape 2: Coupez l'autre moitié en 12 à 14 tranches minces;. organiser dans le fond d'un moule de 13 x 9 x 2, tapissée de papier ciré. Superposer les tranches au besoin
Étape 3:. Étendre la crème glacée ramollie sur le gâteau en appuyant vers le bas pour lisser. Appuyez doucement sur les petits morceaux de gâteau à la crème glacée
Étape 4:. Couvrir et congeler
Étape 5:. Juste avant de servir, les fraises en tranches et sucrer au goût. Couper le dessert en carrés et garnir de fraises.
* Fraises S'il vous plaît noter que la recommandation actuelle pour introduire des fraises fraîches est après un bébé a atteint 12 mois. Beaucoup de nourrissons sont introduits dans les fraises vieux au plus tôt 12 mois; le plus souvent quand ils ont mangé étape 2 aliments commerciaux pour bébés. Consultez notre Strawberry Baby Food Recipes & Info. page pour en savoir plus sur les fraises
IDÉES Glaçage
Ingrédients crème fouettée Glaçage:.
Donne 1 glaçage pour un gâteau 2 couches
1 (8 onces) crème paquet
fromage, ramolli
sucre 1 tasse blanche
1/8 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 1/2 tasse de crème épaisse
directions:
Étape 1: 1 Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sel de sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse
Étape 2:. Dans un petit bol, fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes . Pliez dans le mélange de fromage à la crème
Ingrédients
Banana Glaze:.
1/2 med. banane
1 c. jus de citron
1/2 c. noix hachées option
2 ou plus c. sucre en poudre
Directions:
Étape 1: Mash banane bien ajouter le jus de citron et de noix
Étape 2:. Ajouter graduellement le sucre en poudre jusqu'à ce que vous obtiendrez à droite l'uniformité de propagation. gâteau de glace après refroidir complètement
Sans Sucre Crème Glaçage au fromage Soumis par Kristi - de Frosts un gâteau 2 couches
Ingrédients:.
½ tasse de jus de pomme concentré
fromage à la crème léger 1 livre
2 c extrait de vanille
½ tasse de raisins secs hachés finement
1 ½ c gélatine
unflavored
Directions:
Étape 1:. Mettre de côté 2 cuillères à soupe de concentré de jus
Étape 2: Processus du concentré de jus restant, le fromage à la crème, la vanille et les raisins secs dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un bol de mélange
Étape 3:. Incorporer la gélatine dans le 2 cuillères à soupe de concentré de jus dans une petite casserole; laisser reposer 1 minute pour adoucir. Porter à ébullition et remuer pour dissoudre la gélatine
Étape 4:. Battre le mélange de gélatine dans le mélange de fromage à la crème et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à ce que le glaçage commence à prendre, environ 30-60 minutes. Frost le gâteau.
Rappelez-vous, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et de discuter spécifiquement tous les aliments qui peuvent présenter des risques d'allergie pour votre bébé.
Oui, nous avons fait chacun de ces recettes trouvées ci-dessous. Ceci est la raison pour laquelle nous faisons des notes sur la pâte à la recherche impair et la nécessité éventuelle de plus de liquide, etc. Gardez à l'esprit que toute recette de gâteau en bonne santé que vous faites peut sembler drôle et il sera sans aucun doute le goût sain!
Si vous êtes habitué pour les mélanges à gâteau en boîte ou des gâteaux de la boutique de la boulangerie ou à l'épicerie, ces gâteaux auront certainement une texture et un goût différent. Notre préféré est la recette d'Apple pain transformé en un gâteau Bundt suivi par le gâteau Applesauce Spice avec de la poudre de cacao.