Navet & Rutabaga dans bébé Food Recipes - Lorsque Can Have bébé Navet & ? Rutabaga
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Quand introduire navet et le rutabaga à votre bébé -. Entre 8-10 mois
Il est souvent recommandé que le navet et /ou rutabaga être introduits pour les bébés entre 8-10 mois si leur introduction plus tôt possible. Beaucoup d'adultes rapportent que ces légumes leur donnent gassiness et certains ballonnements. Afin d'éviter des maux d'estomac possibles chez un bébé qui est sujette à des problèmes digestifs, vous voudrez peut-être tenir à distance sur votre offre navet bébé ou rutabaga.
Les bienfaits de Navet et rutabaga
navet et le rutabaga sont étroitement liées - saviez-vous que le rutabaga a été créé par la traversée d'un chou avec un navet? Les nutriments contenus dans les deux sont essentiellement les mêmes. Les deux sont riches en vitamine C et en fibres (les verts sont riches en vitamine A) et une bonne quantité de protéines trop. Rutabagas sont doux tout en Navets sont moins
Navets
VITAMINES: Vitamine C - 26,7 mgVitamin K - 6,7 mcgFolate (important pendant la grossesse) - 21 mcgContains quelques autres vitamines en petites quantités.. MINERALSPotassium - 573 mgSodium - 16 mgCalcium - 58 mgPhosphorus - 108 mgMagnesium - 45 mgIron - .9 mgAlso contient de petites quantités de sélénium, le manganèse, le cuivre et le zinc
Comment sélectionner et panais en magasin pour la nourriture maison pour bébé
Selon l'EWG, les navets et les rutabagas ne sont pas l'un des «douzaine sale» des aliments qui sont plus fortement contaminés par des pesticides - achat organique est un choix personnel. En raison de leur épaisseur shell /peler, ils sont plus protégés contre les pesticides que d'autres légumes à peau mince.
Rutabaga- Rechercher des fermes, des racines à peau lisse qui se sentent lourds pour leur taille. Rutabagas sont généralement affichés avec un revêtement de cire pour empêcher la perte d'humidité.
navet Rechercher des petits navets qui se sentent lourds pour leur taille. Lisse et ferme avec des produits frais, des feuilles vertes
Mémorisation des rutabagas et navets:..
Rutabaga - Réfrigérer dans un sac en plastique jusqu'à 2 semaines
Navet - Wrap hermétiquement et garder dans un endroit frais et bien ventilé.
La meilleure façon de cuisiner navet et rutabaga
rutabagas et navets peuvent être cuits à la vapeur, bouilli ou rôti. Torréfaction ne sera pas seulement aider à préserver plus de nutriments, il sera également faire ressortir la douceur naturelle des légumes. Il est très important que vous nettoyez à fond et navets peler et rutabagas avant pelage et découpe /les cubage. Ces légumes sont le plus souvent ciré avant d'être expédiés à l'épicerie. Il a été mon expérience que ces 2 légumes vont fondre beaucoup de cire dans le moule si vous oubliez de laver et peler
QUELQUES RECETTES Navet pour bébé
Navet -. Navet purée de base bébé
1. Lavez et épluchez et cube navet.
2. Placer le navet dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir les cubes puis la vapeur /bouillir jusqu'à ce que doux et tendre
3. Purée le navet lorsque la cuisson est terminée. Placer dans votre choix de l'appareil pour hachoirs et commencer à réduire en purée.
4. Ajouter de l'eau si nécessaire pour atteindre une consistance fine et lisse
Navet -. Navets
Rôti de bébé
1. Lavez et épluchez puis cube navet.
2. Placez le navet dans un plat allant au four avec environ 2-3 pouces d'eau et couvrir de papier d'aluminium.
3. Rôtir à 375F pendant environ 20-30 minutes jusqu'à ce que doré et doux. Vérifiez sur le niveau de l'eau.
* Vous pouvez dés quelques carottes et panais et ajouter au plat de cuisson pour la couleur supplémentaire et yum.
* Saupoudrer de noix de muscade et un peu de sucre brun dans le l'eau de cuisson et remuer avant rôtir le navet pour une saveur délicieuse
Purée navets avec pommes de terre
1 gros navet -. pelées et coupées en cubes
3 pommes de terre blanches - pelées et coupées en cubes (
vous pouvez également utiliser des patates douces si vous le souhaitez
.)
1/4 tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre
tableau de bord de turbinado sucre
poivre, poudre d'ail
pommes de terre Faire bouillir et navets ensemble dans une grande casserole jusqu'à ce que
doux et tendre
Égoutter et puis ajouter le lait, le beurre et les épices
Blend avec un mélangeur à main ou un pilon - en gardant cela un peu trapu fera pour la bonne nourriture du doigt
Servir chaud
Ma grand-mère toujours cuit ses navets en purée -. elle mettrait le mélange dans un moule puis dot un peu de beurre sur le dessus, pincée de cannelle et parfois la cannelle et le sucre combiné. Maman dit que cela devrait faire cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que le sommet i brun doré.
patate douce et soupe de Navet (M. Neep)
1 poireau
1 oignon rouge moyen
1 ou 2 grands navets
2 pommes de terre blanches
1 patate douce
1 cuillères à soupe cuillère de romarin frais haché
Stock 4 pintes de légumes et /ou de l'eau
poivre au goût
Couper dessus vert foncé de poireaux, rincer très soigneusement, et dés. Hacher l'oignon et les poireaux sauteuses et l'oignon dans le fond d'une grande casserole de soupe dans un peu d'eau jusqu'à ce que doux. Peler et couper les navets et les pommes de terre, et ajouter à la soupe pot. Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant doucement.
Ajouter le reste du stock et le romarin et laisser mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre sont bien cuites. Purée environ la moitié de la soupe dans un robot culinaire ou au mélangeur, et le retour au pot. Assaisonner au goût avec du poivre, réchauffer et servir
Apple &. Navet Salad (adapté de Organics AZ)
1 tasse de pomme râpée (2 ou 3 pommes)
1 tasse de navet râpé (nous utiliserions rutabaga car il est plus doux)
2 à 4 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
poivre, basilic, muscade
Râper votre pomme et le navet et la vapeur doucement pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que tendres. Une fois refroidi, vide dans un grand bol et mélanger avec de l'huile d'olive et les épices de votre choix.
Foods Bon à mélanger avec
patate douce
Navet
Pommes
Pommes de terre blanches
Chicken & Rice
Peaches
Lentils
Ressources:
Veggies Wegman
Rappelez-vous, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et spécifiquement discuter de tous les aliments qui peuvent présenter des risques d'allergie pour votre bébé.