Tout savoir sur les tomates dans bébé Food Recipes - Présentation de tomates à
Les tomates de bébé sont sources étonnantes de la vitamine A et de vitamine C. Soyez prudent lorsque vous offrir ces bons petits aliments à toi bébé cependant; l'acidité des tomates ne peut pas d'accord avec le ventre de bébé.
Quand mon bébé peut manger des tomates?
Les tomates ne sont généralement pas recommandé d'être présenté à un bébé jusqu'à quelque part comprise entre 10 et 12 mois d'âge. La raison en est pas en raison d'allergies possibles en soi, plutôt, l'acidité des tomates peut se révéler sévère pour un ventre immature.
Les tomates sont en fait les fruits et ils contiennent un niveau élevé d'acidité qui peut provoquer des maux de ventre ou même des éruptions cutanées autour de la bouche et /ou en bas. les tomates crues sont plus susceptibles de provoquer ce type de réaction, par opposition aux tomates cuites (sauce tomate dire). Cela étant dit, il y a beaucoup de bébés qui ont mangé des tomates avant l'âge recommandé et ont eu aucun problème. Beaucoup de parents offrent bébés tomates anciennes dès 8 mois.
Si vous décidez d'offrir des tomates plus tôt, s'il vous plaît utiliser uniquement des tomates fraîches. Aussi, s'il vous plaît assurez-vous de faire cuire les tomates - soit comme une sauce ou sautés avec d'autres légumes. Il est dit que la cuisson des tomates (un peu comme la cuisson des fraises) peut réduire l'acidité et d'être plus doux sur un petit ventre.
S'il vous plaît aussi parler avec votre pédiatre au sujet des aliments introduction qui peuvent provoquer des allergies ou peut être difficile pour un petit ventre à digérer. Si vous remarquez une éruption autour des lèvres /bouche et le fond, cela pourrait être le signe d'un bébé ayant une réaction à l'acidité des tomates. S'il vous plaît gardez un oeil pour de tels événements. Comme toujours, nous vous recommandons de consulter le pédiatre de votre bébé sur l'introduction des aliments solides comme des généralités ne peut pas demander à votre enfant.
Les bienfaits des tomates pour bébés
Saviez-vous qu'une taille moyenne tomate contient environ 47% de la (US) a recommandé l'indemnité journalière (RDA) de la vitamine C, et environ 22% de la RDA de la vitamine A. en raison des niveaux élevés de vitamine C, vous devriez essayer d'inclure les tomates dans l'alimentation pour aider ! L'absorption du fer
tomates: (1 tasse cuite)
VITAMINSVitamin A - 1174 UI
La vitamine C - 54 mg
La vitamine K - 6,7 mcg
folate (important pendant la grossesse) - 31 mcg
niacine - 1,27 mgContains quelques autres vitamines dans les petites amounts.MINERALSPotassium - 523 mg
phosphore - 67 mg
magnésium - 22 mg
calcium - 26 mg
sodium - 25 mg
Fer -. 1,63 mg
Il contient également des traces de zinc, le manganèse et le cuivre
Comment pour sélectionner et les tomates en magasin pour la nourriture de bébé maison
Selon le EWG, les tomates ne sont pas l'un des «douzaine sale» des aliments qui sont plus fortement contaminés par des pesticides - achat organique est un choix personnel
Lors de la sélection des tomates pour la nourriture maison pour bébé, essayez d'acheter frais chaque fois que possible. Choisissez les tomates exempts de meurtrissures ou autrement sans tache qui sont d'un rouge vif. Lorsque cela est possible, acheter des tomates qui sont encore sur leurs vignes car ils restent plus frais. Toujours acheter des tomates qui sont fermes, mais ni dur; vous pouvez toujours faire mûrir les tomates sur le comptoir.
Les tomates ne doivent jamais être réfrigérés jusqu'à ce qu'ils
ont été cuits,
ont été coupés ou mis dans un plat cru comme une salsa, ou
sont bien mûrs et gâcherait si on les laisse en outre à la température ambiante.
Placer les tomates souches finissent, et ne les mettent pas sur une fenêtre ensoleillée à hâter la maturation. Au lieu de cela, mettre les tomates dans un sac en papier cacheté avec ou sans fruits d'éthylène-production tels que les bananes. Tomates mûres tiendra à la température ambiante pendant deux ou trois jours. Tomates mûres vous avez réfrigéré pour éviter de gâcher goûtera mieux si vous les amener à température ambiante avant de manger. (a)
La meilleure façon de faire cuire les tomates pour la nourriture de bébé maison
Vous pouvez vapeur ou sautées tomates; nous préférons faire sauter dans un petit peu d'huile d'olive, puis la purée ou purée. Bien sûr, vous pouvez faire la sauce tomate dans la manière traditionnelle
Quelques Totally savoureuses recettes alimentaires pour bébés de tomate
Purée de tomate /sauce tomate
Ingrédients:.
4 ou 5 grosses tomates
3 tasses d'eau
herbes, des épices et des extras tels que l'ail, les oignons, le poivre, l'origan, le romarin etc ..
Indications:
Étape 1: nettoyer soigneusement et dés tomatoesStep 2: Ajouter les tomates dans une grande casserole, puis ajouter waterStep 3: Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates sont transformées en sauce, purée si nécessaire
Si vous souhaitez ajouter les oignons et /ou poivrons, faire revenir dans une poêle avant d'ajouter à la sauce
jaune, rouge et vert
Ingrédients:
1 courge d'été
1 courgettes
2 tomates moyennes
huile d'olive pour faire sauter
directions : Étape 1: nettoyer soigneusement et les dés de courge jaune, courge courgettes et tomatoesStep 2: Chauffer l'huile d'olive dans une poêle panStep 3: Placer les légumes dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce que tender.Step 4: Servir sur du riz ou ajouter des cubes de poulet ou de boeuf cuit ou même des poissons!
Ajoutez quelques épices telles que les gousses d'ail ou de poudre, le basilic ou la poudre d'oignon si le bébé est en mesure d'avoir ces épices. Chop comme nécessaire pour les préférences de texture de votre bébé
Ingrédients: Tomates farcies.
4 grosses tomates (essayez le "beefsteak" variété)
1 tasse de riz cuit ou cuit quinoa
1/2 tasse d'oignons hachés sautés
1/2 tasse de dés de poivrons sautés
poivre
poudre d'ail
basilic
huile d'olive
Indications:
Étape 1: Retirer la partie supérieure de tomates et les tomates légèrement sanctifié sur (réserver la «pâte») Étape 2: badigeonner légèrement intérieur des tomates avec de l'huile d'olive et placer dans un dishStep de cuisson en verre 3: Ajouter 1 tasse d'eau pour la cuisson dishStep 4 :. Cuire les tomates pendant 15 minutes, à découvert, à 400FStep 5: Mélanger le riz ou le quinoa, les oignons et les poivrons et les épices (saupoudrer de chapelure si désiré) Étape 6: Retirer les tomates du four et des trucs avec le riz mixtureStep 7: Placer les tomates de nouveau dans la plat en verre, puis cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que la farce soit dorée et pétillante
tomate &.
Ingrédients riz soupe:
1 gros oignon, en quartiers et en tranches fines
1/2 tasse de céleri haché finement
1 moyenne carotte,
3 cuillères à soupe de beurre
8 grosses tomates, le bouillon de poulet pelées, épépinées,
haché 8 tasses
le riz à grain long 3 cuillères à soupe crue en tranches ou de riz mélanger
sel
1/2 cuillère à café de
1/8 cuillère à café de thym ou de feuilles séchées, ou au goût
poivre noir fraîchement moulu, au goût
1 /4 tasse de persil frais haché finement
Indications: Etape 1:. dans une casserole, faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils ramollissent mais pas brunis
Étape 2: Ajouter les tomates et une petite quantité de bouillon de poulet. Laisser mijoter pendant 15 minutes
Étape 3:.. Dans une casserole, mélanger les légumes sautés, le reste du bouillon de poulet et de riz
Étape 4: Assaisonner avec sel, le thym et le poivre. Laisser mijoter 20 à 30 minutes. Servir garni de persil. Si on le souhaite, mélanger quelques tasses de soupe et rajouter au mélange pour un épais soup.Serves 8 à 10. adapté de Southern Foods @ about.com
Foods bon de mélanger aux tomates
Carottes
maïs
aubergine
Haricots verts
poireaux
Pois
plantains ou de bananes
Squash d'été - courgettes, yellow
Lentils
Pasta
Rice
Chicken
Beef
Pork
Remember, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et de discuter spécifiquement tous les aliments qui peuvent présenter des risques d'allergie pour votre bébé.
SYNDROME ALLERGIE ORALE
La nourriture sur cette page peut être l'un impliquant OEA. OEA se produit quand une personne sensible /allergique au pollen se développe une réaction aux fruits /légumes qui ont un type de pollen similaire. Démangeaisons & gonflement des lèvres, la bouche et /ou de la gorge sont des symptômes typiques. Ces symptômes apparaissent normalement à quelques minutes de manger l'aliment incriminé et peut être pire au printemps et à l'automne de pollen. Il est rare que la vie de l'OEA menaçant. Cliquez ci-dessous pour en savoir plus. Birch pollen allergies Allergies au pollen de bouleau sont associés à la pomme, carotte, cerise, poire, pêche, prune, fenouil, noix, pomme de terre, les épinards, le sarrasin, l'arachide, le miel, le céleri et les kiwis. Les allergies de cèdre japonais allergies sont associés avec le melon, pomme, pêche et les kiwis. allergies armoise Allergies armoise sont associés avec du céleri, la carotte, les épices, le melon, la pastèque, pomme, noisette, et de châtaigniers. Herbe allergies Pollen Herbe de pollen sont associés avec le melon, la tomate, la pastèque, orange, riz et cerise. Pollen ambroisie allergies herbe à poux sont associés avec le melon, la camomille, le miel, la banane, et les graines de tournesol. allergies au latex latex peuvent être une réaction croisée à la banane, l'avocat, le kiwi et la papaye.