- Pois pour Baby Food & Présentation de Peas à Baby
La valeur nutritionnelle des pois est incroyable quand vous pensez à la petite taille d'une tasse de pois. Saviez-vous qu'une tasse de pois contient plus de protéines qu'une cuillère à soupe de beurre d'arachide et fournit également le calcium, la vitamine A et C et du fer aussi.
Ces merveilleux petits légumes sont un excellent premier aliment "vert" pour le bébé comme ils sont nutritifs, et surtout agréable à manger. Lors de pois maison pour bébé, vous trouverez peut-être difficile d'obtenir les «peaux» à la purée en douceur. Si tel est le cas et votre bébé n'a pas encore été utilisée pour les textures, vous pourriez souhaiter les exécuter à travers une passoire ou un tamis.
La Bonté des pois
Pois (1 tasse à la vapeur /bouillie)
La vitamine A
vITAMINES - 955.2iu
La vitamine C - 22,72 mg
niacine - 3,23 mg
folate - 100,8 mcg
La vitamine B1 (thiamine) - 0,41
La vitamine B6
mg -. .35 mg
Contient d'autres vitamines en petites quantités
MINERALS
potassium - 433,6 mg
phosphore - 187,2 mg
magnésium - 62,4 mg
calcium - 43,2 mg
sodium - 4,8 mg
sélénium - 3,0 mg
Fer - 2,5 mg
zinc - 1,9 mg
Manganèse -. .8 mg
contient également de petites quantité de cuivre
Quand puis-je présenter Pois mon bébé?
Les pois sont généralement recommandés pour l'introduction dans l'alimentation d'un bébé âgé entre 6-8 mois. Comme toujours, il est recommandé que vous discutiez à fond tous les problèmes d'alimentation avec votre pédiatre généralités ne peuvent pas demander à votre enfant.
Comment sélectionner et pois magasin
Selon le EWG, les pois sont l'un des 15 aliments les moins contaminés par des pesticides afin achètent organique est votre choix.
"Lors de la sélection de petits pois frais, vérifiez le pod avec soin. Regardez pour les pois qui sont ferme, croquante, avec une couleur vert vif, et un aspect frais. Les pois frais se sentiront presque veloutée lorsque vous les manipulez. Essayez d'acheter des gousses de taille moyenne plutôt que les grandes. Évitez les gousses difficiles, à peau épaisse, car cela est une indication que les petits pois sont sur-maturation, ainsi que ceux qui présentent une mauvaise couleur ou montrer aucun signe de pourriture ou wilting.Do pas acheter des pois qui sont déjà bombardés parce que vous ne savez jamais quand ils ont été bombardés. Lorsque vous apportez des pois verts à la maison sur le marché, rappelez-vous qu'ils ont une durée de vie très courte, afin de les utiliser tout de suite ". ˚
La meilleure façon de faire cuire les pois pour les purées maison
défroissage ou de pois d'ébullition dans une quantité d'eau peu est la meilleure façon de faire cuire les pois pour les aliments pour bébés. Pour une saveur agréable, faire cuire les petits pois dans un légume, de poulet ou de bouillon de bœuf maison
Profitez de ces quelques pois
Pois de bébé Alimentation Recettes -. Recette Baby Food Basic - même méthode pour les haricots verts
indications:
Étape 1:.. Si vous utilisez des petits pois frais, ouvrir les gousses et gratter les petits pois de la gousse
Si vous utilisez de petits pois surgelés (ou haricots verts), cuire selon les indications du paquet
Étape 2: Placez les pois frais dans un panier à vapeur dans une casserole avec un juste assez d'eau pour montrer un peu à travers dans le panier
Étape 3:. vapeur jusqu'à tendreté; assurez-vous de vérifier le niveau d'eau
Étape 4:. Réserver l'eau qui reste à utiliser pour éclaircir les pois
Étape 5:. La place dans votre choix de l'appareil pour hachoirs et commencer purée
Il est préférable d'utiliser le paramètre qui rend les meilleurs purées liquides -. peaux de haricots et de pois verts sont plutôt difficiles à complètement purée. L'utilisation d'un mélangeur plutôt que d'un robot culinaire ou un mélangeur de bâton pourrait être mieux ainsi.
Plongeant petits pois cuits chauds dans un bol d'eau glacée est connu pour aider à faire une purée lisse.
Étape 6: Ajouter l'eau réservé comme nécessaire pour atteindre une consistance fine et lisse
Étape 7: Vous voudrez peut-être pousser les petits pois (ou des haricots verts) à travers un tamis ou tamis à mailles pour se débarrasser de toutes les peaux restantes
Creamed Peas & Nana; Nuggets - 8 mois + dues aux produits laitiers
Ingrédients:
4 tasses pois, frais, surgelés ou en conserve comme un dernier recours
lait
1 tasse de
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de beurre
le sel et le poivre au goût
morceaux de poulet, de poisson, de porc ou de bœuf
directions :
Etape 1: Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Incorporer la farine et laisser cuire pendant 1 minute
Étape 2:. Ajouter lentement le lait, en fouettant tout le temps pour éviter les grumeaux
Étape 3:. Ajouter le sel et le poivre et d'autres épices comme vous trouver appropriée
Étape 4:. cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir
Étape 5:. Ajouter les pois, remuer et laisser cuire jusqu'à ce que les pois soient bien chauds (environ 5-7 minutes)
Etape 6: Ajouter la viande
Étape 7:. Servir chaud seul ou sur des toasts multi-céréales ou de riz
Minty Pois et
Ingrédients riz:
1 1/4 tasse de bouillon de poulet réduit en sodium (essayez pacifique organique naturelle!)
3/4 tasse de riz brun instantané
1 1/2 tasse de gelée pois (6 onces)
3/4 tasse en tranches d'oignons verts
1/4 tasse de menthe fraîche hachée
poivre fraîchement moulu au goût
Indications:
Étape 1: Porter le bouillon à ébullition dans une grande casserole à feu vif. Ajouter le riz et porter à ébullition; couvrir, réduire le feu à moyen-doux et cuire pendant 4 minutes
Étape 2:. Incorporer les pois et revenir à ébullition sur feu vif. Couvrir, réduire le feu à moyen-bas et continuer à cuire jusqu'à ce que les pois sont chauds et le riz a absorbé la majeure partie du liquide, environ 6 minutes
Étape 3:. Retirer du feu et incorporer les oignons verts, la menthe et poivre. Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, 3 à 5 minutes.
Pois, chou-fleur et tofu avec Orange Spicy
(laisser de côté "* avancé «ingrédients pour les nourrissons âgés de 9-12 mois)
ingrédients:.
1 oignon, de taille moyenne
2 c. Ail,
1 Pois lb., frais ou congelés
1 lb de chou-fleur, fleurettes,
frais Tofu
1 lb, ferme, cubed
1/2 tasse amandes
*
, toute pilonnée
1/3 tasse de noix de coco non sucré râpé
1 - 12 oz pouvez
*
jus d'orange concentré congelé
2 Navel Oranges, pelées, en coupe, et couper en deux
2 c. Ginger, terrain
1/2 c. Curcuma, poudre
1/4 c. Poivre de Cayenne, terrain
3 cuillères à soupe. Sauce de soja (faible en sodium)
1 cuillère à soupe. Amidon de maïs
Cette recette est mieux servi sur un lit de riz brun. Commencez la cuisson du riz en même temps que vous commencez à faire cette recette. Cette recette peut être faite dans un four à micro-ondes, sur le dessus du poêle ou dans un wok
Étape 1:. Peler et couper l'oignon. Peler et émincer l'ail. Cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir translucide. Mélanger fréquemment
Étape 2:. Ajouter les pois, chou-fleur, tofu, jus d'orange concentré, gingembre, le curcuma et le poivre de Cayenne. Lorsque les ingrédients deviennent chaude, ajouter les sections orange, Amandes et noix de coco râpée. Continuer à mélanger pour assurer que les ingrédients soient uniformément cuits
Étape 3: Dans une tasse ou un petit bol mélanger la sauce soja et la fécule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Lorsque les légumes sont tendres ajouter la sauce soja - mélange amidon de maïs et continuer à mélanger jusqu'à ce que la fécule de maïs est dissous et épaissit le liquide, et uniformément enrobe les autres ingrédients. Servir sur du riz brun et profiter. ! Merci à tous pour cette Creatures.org savoureuse un
Aliments Bon à mélanger avec des pois:
Pommes
Raisins
haricots verts
haricots secs
pomme de terre blanche
patate douce
Summer Squash - courgettes ou jaune tordu col
courge d'hiver - butternut, Acorn etc.
Brown Rice
Lentils
poulet
boeuf
porc
Tofu
Ressources & Apprendre Plus: Produce spéciaux - Pois anglais-Garden-Sweet
Rappelez-vous, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et de discuter spécifiquement tous les aliments qui peuvent présenter des risques d'allergie pour votre bébé
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