Apprendre A propos de Fish for Baby Food
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poisson a un âge recommandé varié d'introduction avec 6-7 mois ancien étant le plus tôt; s'il vous plaît assurez-vous de vérifier auprès de votre pédiatre au sujet de l'introduction de poissons à votre bébé!
Quand puis-je introduire des poissons à mon bébé?
Comme nous le mentionnons dans notre poisson Présentation à la page Bébé, l'âge de la l'introduction de poissons à des bébés varie. De nombreuses sources suggèrent d'attendre après 3 ans mais cela concerne surtout les mollusques et les crustacés. D'autres sources disent que l'introduction de poissons à un bébé à 9-10 mois est parfaitement sûr. Beaucoup laissent même entendre que les bébés peuvent être introduits pour pêcher âgés entre 6-7 mois.
Vous voyez, les recommandations pour l'introduction de poissons pour bébé sont en train de changer! Une étude réalisée en 2008, et de nombreuses études effectuées après, ont indiqué que l'attente d'introduire le poisson (ou d'autres aliments potentiellement allergènes) à votre bébé ne peut pas empêcher toute atopique (ie eczéma) maladie (s)
. "Bien que les aliments solides ne devraient pas être introduit avant 4 à 6 mois d'âge, il n'y a aucune preuve convaincante actuelle que le report de leur introduction au-delà de cette période a un effet protecteur significatif sur le développement de la maladie atopique indépendamment du fait que les nourrissons sont nourris vache formule de protéines de lait ou de lait maternel. Cela inclut retarder l'introduction d'aliments qui sont considérés comme très allergiques, comme le poisson, les œufs et les aliments contenant des protéines d'arachide. "Cliquez pour consulter le rapport
Une récente interview avec le Dr Greer dans Medscape Pediatrics note que" Maintenant, nous peut dire les mères:. Si vous avez allaité exclusivement pendant 4 mois et votre enfant ne risque pas d'allergie, vous pouvez introduire de la nourriture à 6 ou 8 mois ou quoi que "
S'il vous plaît assurez-vous de discuter de l'introduction de ! aliments allergènes potentiels avec votre pédiatre
La bonté de poisson pour
les poissons aliments pour bébés contiennent tous les 9 acides aminés - cela signifie que le poisson est l'une des rares sources de protéines complètes. Nos corps ne font pas les acides aminés, nous devons les obtenir à partir des aliments que nous mangeons.
Offrant votre petit poisson est une option très saine et nutritive pour obtenir dans certains Oméga 3. Les poissons sont des sources étonnantes de 3s Omega purs pour ne pas mentionner toutes sortes de nutriments délicieusement sains que les bébés de plus en plus besoin. L'Omega 3 dans les poissons sont puissants en effet et peut même aider à peu son qui ont l'eczéma ou d'autres affections de la peau.
Stick avec le poisson blanc lors de l'introduction de votre petit à pêcher car ce sont les doux, moins "poisson" dégustation de tous les poissons
poissons. (Haddock - taille de la portion 3 onces (un tout petit peu moins de 1/2 tasse) - cuit)
Protein - 20 grammes -. WOW
VITAMINES
La vitamine A - 54 UI
La vitamine C - 0
La vitamine B1 (thiamine) - .03 mg
La vitamine B2 (riboflavine) - .03 mg
niacine - 3,9 mg
folate -. 11 mcg
Contient quelques autres vitamines en petites quantités
MINERALS
potassium - 339 mg
phosphore - 205 mg
magnésium - .03 mg
calcium - 36 mg
sodium - 74 mg
Fer - 1,5 mg
contient également de petites quantités de manganèse , le cuivre et le zinc.
Comment sélectionner et stocker du poisson pour les recettes d'aliments pour bébés
Lors de l'achat du poisson, assurez-vous d'acheter du poisson qui est frais chaque fois que possible. Les poissons «blancs» devraient regarder ferme et peut avoir un peu de tan ou rosâtre près de l ' «intérieur» du filet. Ces couleurs sont naturelles pour les "faces intérieures" de poisson. Comme le note la FDA:
poissons entiers et les filets doivent avoir une chair ferme et brillante. chair Dull peut signifier que le poisson est vieux.
frais
ensemble
poissons devrait également avoir des branchies rouges lumineuses exemptes de boue.
Si la chair ne revient pas lorsqu'il est pressé, le poisson est pas frais.
Demandez au vendeur d'appuyer sur le poisson pour vous
et regarder pour le printemps-back.
Le poisson doit avoir une odeur fraîche et douce, pas de poisson ou ammoniac.
La meilleure façon de cuire le poisson pour
Les poissons Baby Food Recipes peuvent être poché, grillé ou cuit au four. Baking aidera les poissons conservent plus de nutriments et est toujours recommandé que la meilleure façon de faire cuire le poisson. Braconnage poisson est une excellente façon de préparer le poisson pour bébé. poisson Braconnage pour des recettes de cuisine poissons de bébé vous permettra de créer des plats de poisson délicieux qui sont savoureux et excitant pour les papilles de bébé.
Assurez-vous que le poisson que vous allez utiliser dans vos recettes de cuisine du poisson de bébé est complètement désossée.
Profitez d'un peu de poisson de bébé food Recipes
poché Filet bébé de poissons de
Pensez recettes alimentaires braconnage de poissons de bébé à l'aide d'une maison Stock pour plus de saveur
Ingrédients:.
1 livre filet de Haddock ou Cod
1 tasse d'eau ou pas assez d'eau pour couvrir légèrement le poisson
épices si désiré (l'ail, l'oignon, la citronnelle, l'aneth etc ..)
Indications:
Étape 1:. Porter l'eau à ébullition (avec addition d'épices) dans une petite poêle ou pot assez rond pour jeter les plats de poisson
Étape 2: Pat filet . sécher avec une serviette en papier
Étape 3: Ajouter le filet à l'eau dans la casserole et pocher (une façon élégante de dire laisser mijoter.) le poisson jusqu'à ce qu'il devienne totalement blanc
Étape 4:. Retirer du feu et laisser les poissons reposer pendant 5 minutes de plus pour terminer la cuisson
Étape 5:.. Chop, crumble ou même écraser ou réduire en purée le poisson poché et servir
Creamy Filet de bébé de poisson
Ingrédients:
1 livre filet de Haddock ou Cod
1 tasse d'eau ou pas assez d'eau pour couvrir légèrement le poisson
épices si vous le souhaitez (l'ail, l'oignon, la citronnelle, aneth etc ..)
directions:.
Porter l'eau à ébullition (avec addition d'épices) dans une petite poêle ou pot assez rond pour jeter les plats de poisson
Votre bébé vieillit, peut-être qu'elle est âgée de 9, 10 ou 11 mois. Vous êtes fatigué des mêmes vieux purées ennuyeux et que vous voulez de se lancer dans la cuisine de bébé plus aventureux. Essayez ces délicieuses recettes de poissons qui peuvent être utilisés pour bébé "Repas". Ces recettes «bébé» sont des recettes pour les poissons que toute la famille peut profiter de manger.
Ces recettes Baby Fish Meal devraient tous être adaptés pour les bébés non-allergiques qui sont 9-10 mois d'âge et plus. S'il vous plaît noter toutefois que certains ingrédients peuvent ne pas convenir à un bébé de moins de 12 mois d'âge. Utilisez votre pouvoir discrétionnaire de substituer des ingrédients selon les besoins. J'ai inclus mes propres substitutions quand je faisais des aliments pour bébé pour mes bébés »« anciens »des articles avec un ** à côté de l'ingrédient de la recette indique l'ingrédient peut avoir besoin en remplaçant
J &. Easy Peasy Baked Cod J C'est toujours Mangé (Ok, donc ils pensent qu'il est le poulet.)
Ingrédients:
3/4 tasse de lait
2 cuillères à café de sel
3/4 chapelure tasse
1/2 tasse de parmesan râpé
1/4 cuillère à café de thym séché
1/4 cuillère à café de basilic
1/4 cuillère à café de poivre
1/4 cuillère à café de paprika
2 cuillères à soupe d'ail poudre (ou tout simplement agiter le contenant jusqu'à ce que vous êtes satisfait de la quantité -. nous utilisons 4 shakes)
4 filets de morue - moyenne à petite taille, lavé et nettoyé bien sûr
1/2 tasse de beurre, fondu
Indications:
Étape 1: Dans un petit bol, mélanger le lait et le sel. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le parmesan, le thym, le basilic, le poivre, le paprika et la poudre d'ail
Étape 2:. Tremper les filets d'aiglefin dans le lait, (nous préférons lait sur oeuf parce nous aimons le revêtement de tomber doucement et créer une belle croquante "garniture" pour saupoudrer lorsque le poisson est terminé cuisson)
Étape 3:.. Enduire la morue du pain Crumb mélanger. Placer les filets de morue dans un plat de cuisson en verre, et arroser de beurre fondu
Étape 4:. Cuire au four à 400, sur la grille supérieure du four préchauffé jusqu'à ce que les flocons de poissons facilement, environ 15-25 minutes. Gardez une bonne montre et retirer du four une fois que vous voyez le poisson squameuse
Cheesy poisson Topping
Ingrédients:.
1 tasse de chapelure
1 /2 tasse de mayo
1/2 tasse de fromage parmesan
2 shakes de Hot sauce
1/2 tasse de beurre (autant que nous essayons d'utiliser l'huile d'olive pour cela, il est tout simplement pas savoureux et vraiment est carrément dégueu, utilisez le beurre)
poivre, le basilic, la poudre d'ail ou l'ail haché
directions:.
Étape 1: mélanger tous les ingrédients dans un bol et mélanger. Le mélange sera épais encore moelleux
Étape 2:. Étendre le mélange sur la morue, l'aiglefin, tilapia, Flet (ajouter le jus de citron pour le flet.) Ou hoplostète même orange (nous préférons préparer l'hoplostète orange d'une manière différente mais il ne fonctionne avec l'hoplostète orange)
Ingrédients
rugueux Flet Tilapia Italiano:.
1/4 tasse italienne chapelure assaisonnée
2 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
2 cuillères à soupe de fromage râpé Romano
1/4 cuillère à café de poudre d'ail
1/4 cuillère à café de basilic
1/4 cuillère à café de poivre
1/4 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de sel, ou au goût
1 livre flet, orange hoplostète ou filets de tilapia (maintenant vous comprenez le titre - nous aimons utiliser Flet pour cette recette)
1/4 tasse de beurre, fondu
1 citron
Étape 1: l'huile d'olive légèrement un moule à moyen. . Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, le fromage parmesan, fromage Romano, poudre d'ail, le basilic, le poivre, le paprika et le sel
Étape 2: Brush les deux côtés des filets avec du beurre et napper de la mie de pain mélange
Étape 3:.. Disposer les filets en une seule couche dans le plat de cuisson, et presser le jus de citron sur eux
Étape 4: Cuire au four à 400 degrés dans un four préchauffé à 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les fishgets squameuse
Gruau Cod
Ingrédients:
1/2 tasse d'huile d'olive et 1/2 d'huile végétale. pour la friture
1 oeuf battu
1/3 tasse de lait filets
4 Cod
2 cuillères à soupe de farine tout usage pour le revêtement
2 tasses d'avoine à cuisson rapide
poudre d'ail, le paprika , le sel et le poivre à votre goût
directions:
Étape 1: l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Étape 2:. Fouetter ensemble oeuf et le lait jusqu'à un peu mousseuse puis enrober les filets de morue avec de la farine; secouer l'excédent de farine
Étape 3:. Tremper les filets de morue dans le mélange d'œufs puis les enrober de morue avec l'avoine
Étape 4:. Fry la morue pendant env. 3 minutes d'un côté puis tourner sur les filets et les faire frire environ 3 minutes de plus. Étape 5: Égoutter sur du papier absorbant. Assaisonner au goût
Curry de poisson au lait de coco
(quelqu'un a envoyé ce pour nous, mais ne comprenait pas leur nom Nous avons essayé -.. YUM).
Ingrédients:
2 tasses d'eau
1 tasse de riz brun crue
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 gros oignon, haché
3 gousses d'ail, concassées
1 livre filets de morue, coupées en morceaux
1 1/2 cuillères à soupe de poudre de curry (utiliser doux ou un mélange d'épices garam masala si votre bébé ou enfant en bas âge ne sont pas utilisés pour les épices.)
2 cuillères à café de poudre de chili
1 cuillère à café de curcuma moulu
1 cuillère à café de cumin moulu
1 pincée de sel et poivre au goût
1 (14 onces) boîte de lait de coco **
1 (16 onces) paquet congelé sautés légumes
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Indications:
Étape 1: Porter l'eau et le riz à ébullition dans une casserole. Couvrir, réduire à feu doux et laisser mijoter 45 minutes
Étape 2:. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Incorporer l'oignon et l'ail et cuire 1 minute
Étape 3:. Mélanger la morue, et la saison avec de la poudre de curry, poudre de chili, le curcuma, le cumin, le sel et le poivre. Verser le lait de coco, et mélanger les légumes surgelés. Couvrir et cuire 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la morue se détache facilement avec une fourchette
Étape 4:. Égoutter 1/2 tasse de liquide de la poêle dans un bol et mélanger avec la fécule de maïs. Incorporer dans la poêle pour épaissir la sauce. Servir sur du riz cuit
Three Times Baked Fish
(grand-mère préférée.)
Ingrédients:.
4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
2 pommes de terre Russet, coupées en tranches de 1/2 pouce
sel, ail et poivre au goût
1/2 tasse d'eau
1/2 poivron rouge haché
1 poireau, ampoule seulement, hachées
1 courgette, coupé en tranches épaisses
2 branches de céleri, coupées en longues et fines tranches 3 pouces
4 gousses d'ail,
1 livre filets de poisson blanc émincé
directions:
Étape 1: Huiler légèrement un plat peu profond, 2 quarts plat de cuisson
Étape 2:. Dans un bol moyen, mélanger les pommes de terre avec de l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Répartir les pommes de terre dans le plat de cuisson avec 1/4 tasse d'eau. Couvrir et cuire au four pendant 15 minutes
Étape 3:. Mélanger les poivrons, les poireaux, les courgettes, et le céleri dans un bol moyen. Mélanger avec l'ail et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ,. Assaisonner au goût avec le sel, l'ail et le poivre
Étape 4:. Répartir les légumes sur les pommes de terre, ajouter un autre 1/4 tasse d'eau, et le couvercle. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 425 degrés F.
Étape 5: Lorsque la cuisson ci-dessus est terminé, rincer et couper le poisson en 1 à 1 1/2 pouce cubes, et la propagation du poisson les légumes plus. Couverture. Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement. Après cette étape, vous pouvez manger
Easy Peasy Cheesy Cod Bake
Ingrédients:.
1-1 /4 livres filets de morue
2 cuillères à soupe de margarine (nous préférons le beurre ou l'huile d'olive dans les cas d'appel pour la margarine.)
1/4 tasse de farine tout usage
1-1 /3 tasses de lait
sel et poivre noir au goût
1 tasse déchiquetée fromage cheddar
Indications:
Étape 1: Graisser un plat de 12 pouces 8x de cuisson puis apporter une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Ajouter les filets de morue et cuire pendant 4 à 6 minutes; vidanger
Étape 2: Faire une Roux - margarine Melt (beurre) dans une casserole moyenne.. Retirer du feu et mélanger la farine et le lait. Retour au poêle à feu moyen, en remuant jusqu'à épaississement. Assaisonner le Roux avec une pincée de sel, l'ail, le basilic et le poivre
Étape 3:. Flake le poisson bouilli dans le plat de cuisson, des couches en alternance avec la sauce. Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four préchauffé à 350 degrés F four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Lemon Fish
(nous pensons que cela est la meilleure recette pour les poissons "de base" au citron il y a Merci à Suzy pour l'envoyer à nous il y a un certain temps..)
Ingrédients:
1 /3 tasse de beurre
2/3 citron, juiced
3/4 cuillère à café de sel
3/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/4 cuillère à café de persil séché
2 gousses d'ail émincées
4 (4 onces) filets de morue
1 cuillère à soupe et 1 cuillère à café de poivre de citron
Indications:
Étape 1: Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Étape 2: Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Mélanger le jus de citron, sel, poivre, flocons de persil et de l'ail. Porter à ébullition. Cuire en remuant environ 10 minutes, jusqu'à épaississement
Étape 3:. Disposer les filets de morue dans une seule couche sur une plaque de cuisson moyenne. Couvrir avec 1/2 du mélange de beurre et saupoudrer de poivre de citron. Couvrir de papier
Étape 4:. Cuire 15 à 20 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que le poisson se détache facilement avec une fourchette. Verser le mélange de beurre restant sur le poisson pour servir.
Congélation Times Homemade Meat Purées et bébé Cubes alimentaires
Baby Food Cubes peuvent être en toute sécurité conservé au congélateur pour 3 mois. Il est préférable, mais pas une nécessité absolue, d'utiliser les cubes en 1 mois cependant. Les viandes sont plus instable lorsque gelé il est donc préférable d'utiliser la viande Purées le plus tôt possible
Rappelez-vous, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et de discuter spécifiquement tous les aliments qui peuvent présenter des risques d'allergie pour votre bébé.