En savoir plus sur quand votre bébé peut manger les jaunes d'œufs et les œufs entiers et essayer
Les bienfaits de certains nutritifs œufs aliments pour bébés idées de recettes de Egg Yolks & Oeufs entiers pour votre bébé
Parmi les simples 5 grammes de gras dans un jaune d'oeuf, seulement 1,5 grammes (31%) sont saturés de gras. Les gras monoinsaturés totalisent 1,9 grammes (38%) et polyunsaturated0.68 grammes (14%). Le rapport de la teneur en matières grasses d'un oeuf vient près d'atteindre les proportions alimentaires actuellement recommandé que:. -1/3 Saturés, monoinsaturés 1/3 et 1/3 polyinsaturés
Le jaune d'oeuf contient les éléments suivants:
tous de la vitamine A, D, et E un œuf;
presque toute la vitamine B12, la choline, l'acide folique et de la vitamine B3;
76% de la biotine,
73% de la inositol,
50% de la niacine,
93% de la vitamine B6,
42% de la riboflavine,
90% de la thiamine
44% des proteinand parties importantes de la teneur en minéraux de l'œuf
Source: le American Egg Board
Source : Base de données de l'USDA national des éléments nutritifs pour la norme de référence
Quand puis-je introduire des oeufs à mon bébé
les œufs, en particulier les blancs d'œufs, sont l'un des top 8 de tous? allergènes. La plupart des ressources pédiatriques conviennent que les jaunes d'œufs sont très bien pour < la non-allergène > bébé à manger quand le bébé est âgé d'environ 8 mois. S'il vous plaît garder à l'esprit que les blancs d'œufs ne doivent pas être nourris à l'enfant avant l'âge de 1 an. De nombreuses études qui ont été faites sur les nourrissons allergiques aux œufs trouvent que le temps l'enfant a atteint 5 ans, l'allergie a été dépassé. Ce sont de bonnes nouvelles que l'œuf est très nutritif et une partie importante de ceux régime
Wait -. Les changements dans Présentation de allergisantes Foods à Babies Are Coming
Recommandations pour l'introduction d'œufs pour bébé changent! Une étude réalisée en 2008, et de nombreuses études effectuées après, ont indiqué que l'attente d'introduire des œufs à votre bébé ne peut pas empêcher toute atopique (à savoir Ezcema) maladie (s). Beaucoup suggèrent maintenant que les bébés peuvent être introduits dans les œufs entiers dès le départ (pour les personnes sans antécédents connus d'allergies alimentaires et /ou allergiques aux œufs).
Bien que les aliments solides ne doivent pas être introduits avant 4 à 6 mois de l'âge, il n'y a aucune preuve convaincante actuelle que le report de leur introduction au-delà de cette période a un effet protecteur significatif sur le développement de la maladie atopique indépendamment du fait que les nourrissons sont nourris vache formule de protéines de lait ou de lait maternel. Cela inclut retarder l'introduction d'aliments qui sont considérés comme très allergiques, comme le poisson, les œufs et les aliments contenant des protéines d'arachide. Cliquez pour
consulter le rapport
Une récente interview avec le Dr Greer dans Medscape Pediatrics note que:
"Maintenant, nous pouvons dire les mères: Si vous avez allaité exclusivement pendant 4 mois et votre enfant ne risque pas d'allergie, vous pouvez introduire de la nourriture à 6 ou 8 mois ou que ce soit. "
S'il vous plaît assurez-vous de discuter de l'introduction d'aliments allergènes potentiels avec votre pédiatre!
Si votre famille a des antécédents d'allergies aux œufs, alors il est probablement préférable d'attendre après 12 mois pour introduire les jaunes d'œufs. En savoir plus sur les allergies Egg
La meilleure façon de faire cuire les œufs et les jaunes d'oeufs
Les œufs peuvent être brouillés et frits ou pochés et bouillies
quelques oeufs bébé Food Recipes:..
Hard Boiled
Indications de jaunes d'œufs:
Étape 1: Hard-cuire un œuf
Étape 2: Peel coquille loin et coupé en deux
Étape 3: Grattez ou sortir le jaune
Étape 4:. Ecrasez le jaune et mélanger dans la formule, le lait maternel, le yaourt, compote de pommes ou tout ce que vous choisissez qui est approprié pour votre bébé
Astuce - les oeufs durs tourneront quand ils sont bien cuits
les directions de Egg Yolk Scramble:.
Étape 1: Cassez un œuf et séparer le blanc du jaune (vous pouvez utiliser le shell pour ceci ou utiliser un oeuf-séparateur)
Étape 2: huile d'olive tiède ou le beurre dans une poêle à frire
Étape 3: Scramble le jaune dans un bol avec la formule, le lait maternel, de jus ou le lait entier et le transfert à la poêle
Étape 4: cuire à feu moyen, de brouillage constamment, jusqu'à bien cuits
Egg Yolk Veggie Scramble (ou bébé Omelette)
Ingrédients:
les jaunes d'oeufs
légumes ou de fruits en purée
Indications:
Étape 1: Crack quelques œufs et séparer le blanc du jaune (vous pouvez utiliser le shell pour ceci ou utiliser un oeuf-séparateur)
Étape 2: huile d'olive tiède ou le beurre dans une poêle à frire
Étape 3: brouiller le jaune dans un bol avec la formule, le lait maternel, du jus ou du lait entier et le transfert à la poêle
Étape 4: Ajouter une cuillère à soupe de légumes en purée ou dices doux précuites de légumes, comme vous brouiller les jaunes
Étape 5:. cuire à feu moyen, de brouillage constamment, jusqu'à ce que bien cuits
Veggie Eggs & Riz
Ingrédients:
1 ou 2 jaunes d'œufs durs
1 tasse de riz brun cuit
1/4 tasse de purée ou légumes cuits doux dés tels que les carottes, le brocoli ou même les patates douces
Indications:
Étape 1: mélanger tous les ingrédients et bien mélanger. Si nécessaire, la purée ou la purée aux textures préférées de votre bébé
Variante:. Chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, casser un œuf et séparer le blanc du jaune. Brouiller le jaune dans un bol avec la formule, le lait maternel, du jus ou du lait entier et de les transférer dans la poêle. Ajouter les légumes et le riz et mélanger le mélange; cuire jusqu'à ce que les jaunes se font
en forme d'oeuf Yolk Fry-Up
Indications:.
Étape 1: Fissure quelques œufs et séparer le blanc du jaune (vous pouvez utiliser le shell pour ceci ou utiliser un oeuf-séparateur)
Étape 2: huile d'olive tiède ou le beurre dans une poêle à frire
Étape 3: Scramble et ajouter les jaunes dans une poêle à frire. Faites-les cuire jusqu'à ce que le jaune commence à changer de couleur et durcir - retourner les jaunes (comme vous faisiez des œufs frits ensemble.)
Étape 4: Continuer à faire frire les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits
Variante:
Utiliser un emporte-pièce pour découper des formes à partir des jaunes d'œufs
Transférer les formes jaunes d'oeuf à l'assiette de bébé et ajouter quelques dés doux de fruits préférés de votre bébé comme garniture pour bébé. à manger.
Vous pouvez également faire preuve de créativité et faire cuire les jaunes à l'intérieur d'un emporte-pièce de métal dans la casserole. Il suffit de l'huile l'emporte-pièce et placer dans la casserole puis ajouter les jaunes brouillés à l'intérieur de l'emporte-pièce. Il peut y avoir une certaine suintant sous la coupe mais vous devriez être en mesure de faire frire encore quelques formes. S'IL VOUS PLAÎT -. Vérifiez que les formes et les dés sont d'une taille appropriée pour l'âge et le stade de votre bébé
Egg Yolk Mash
Mash cuits jaunes d'œufs, durs ou brouillés, et ajouter ce qui suit:
avocat
le fromage cottage et de banane ou de pêches ou de poires etc
Peaches
Banana
Carottes
Patates douces
Eggy Gruau Scramble - Un doigt délicieux aliments
Ingrédients:
1 tasse de gruau cuit
jaunes
2 oeufs
1/4 tasse de légumes ou de fruits de votre choix
1 cuillère à café d'huile d'olive
douce cuits Indications:
Etape 1: Faire chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle à frire
Étape 2: Battre les 2 jaunes d'oeufs dans un bol
Étape 3: Ajouter la farine d'avoine et fruits ou légumes à la poêle réchauffée puis ajouter les jaunes d'oeufs battus en
Étape 4: Scramble doucement et les faire frire jusqu'à ce que les jaunes sont bien cuits
Étape 5: Break the Oatmeal Scramble en petits morceaux que votre bébé va facilement gérer et mâcher.
Fruit néerlandais bébé (12 mois + ou si vous avez l'OK pour introduire l'œuf entier)
Un merveilleux souffle léger d'œuf, très facile faire. Ceux-ci sont rapides et faciles et bien aimé par tous ceux qui nous savons que n'a jamais été servi ce .. Les pommes sont les meilleurs fruits à utiliser cependant les pêches et les bananes ne fonctionnent bien ainsi
Ingrédients:.
1/3 tasse de beurre ou de margarine
2 pommes moyennes, 1/2 tasse de pêches ou 1 banane en tranches fines
2 cuillères à café de cannelle
3 cuillères à soupe sucre
4 oeufs
lait
1 tasse de farine
1 tasse de
Indications:
Étape 1: Préchauffer le four à 425 ° C. Mettez le beurre dans une poêle à frire de 3 à 4 pintes et mettre au four pour faire fondre. Alors que le beurre est en train de fondre, de préparer des fruits, puis les couper en tranches fines
Étape 2:. Retirer la casserole du four et ajouter la cannelle et le sucre au beurre fondu. Incorporer les tranches de pommes. Remettre la poêle au four pendant environ 3 minutes
Étape 3:. Mettez les œufs et le lait dans un mélangeur et le fouet à vitesse élevée pendant 1 minute. Réglez le mélangeur à faible vitesse et ajouter lentement la farine jusqu'à homogénéité
Étape 4:. Retirer la casserole du four et verser la pâte d'oeuf sur le beurre et les fruits. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la crêpe est soulevée et brun doré. Couper en pointes et la poussière avec du sucre en poudre. Servir immédiatement
Rendement:. Suffisant pour 2 adultes et 2 enfants. Les quantités peuvent être augmentées si portions sont souhaitées: Ajouter 1/2 d'une pomme, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 oeuf, 1/4 tasse de lait, 1/4 tasse de farine et un peu plus de beurre & cannelle pour chaque portion supplémentaire
En savoir plus sur les œufs à:
American Egg Board (AEB)
Commission Egg Georgia
Whole Foods - Oeufs
Egg nutrition Center
Certains aliments Bon à mélanger avec Eggs:
Apples
Pears
Broccoli
Carrots
Cauliflower
Peas
Sweet Potato
Barley
Lentils
Rice
Rappelez-vous, toujours consulter votre pédiatre concernant l'introduction des aliments solides à votre bébé et de discuter spécifiquement des aliments qui peuvent présenter les risques d'allergie pour votre bébé.