Bien qu'il soit clair que les allergies alimentaires sont à la hausse, en particulier chez les enfants, il est pas aussi clair dans quelle mesure cela est vrai. Une partie du défi est qu'il n'y a pas eu une norme pour définir et diagnostiquer les allergies alimentaires.
On estime que 50% à un énorme 90% des allergies alimentaires ne sont pas vraies allergies alimentaires, plutôt alimentaire
sensibilités
. Il y a une différence, et ce qui compte.
En 2008, l'Institut national sur l'allergie et des maladies infectieuses (NIAID) prévue pour normaliser la façon dont les médecins diagnostiquent et traitent les allergies alimentaires. Leurs lignes directrices (non contraignantes) ont été libérés hier. L'un des co-auteurs et chef de la branche de l'asthme, des allergies et l'inflammation du NIAID, le Dr Matthew Fenton, a dit: «Nous essayons de mettre tout le monde d'utiliser un ensemble commun d'outils pour diagnostiquer les allergies alimentaires et les meilleures pratiques pour les gérer . "
Um. Oui, s'il vous plaît
.
Les nouvelles lignes directrices NIAID reconnaissent qu'aucun test d'allergie alimentaire unique est fiable sur son propre et que le test le plus fiable est le test alimentaire, où un médecin regarde le patient manger l'aliment en question. Les recommandations conseillent que, idéalement, tous les tests d'allergie quatre alimentaires être administrés à diagnostiquer une allergie vraie: un rapport d'une réaction indésirable, y compris une éruption cutanée, problèmes intestinaux, la difficulté à respirer après avoir consommé un aliment particulier; un test sanguin; un test de la piqûre de la peau; ET le test alimentaire mentionné ci-dessus.
Par scientifiquement distinguer les véritables allergies alimentaires de sensibilités alimentaires, le NIAID espère déplacer les fournisseurs de soins de santé loin de penser à l'élimination de la nourriture comme un traitement final. Au contraire, comme le Dr Hugh Sampson, des lignes directrices co-auteur et pédiatre à Mount Sinai School of Jaffe Institut des allergies alimentaires de médecine, explique, l'élimination de la nourriture doit être juste une étape dans le processus de diagnostic. Les lignes directrices encouragent également les tests en cours depuis plusieurs allergies alimentaires, en particulier ceux du lait et des œufs, ont tendance à disparaître à mesure que les enfants vieillissent.
Mon espoir est que la recherche et les recommandations NIAID réduisent l'anxiété autour des aliments riches en nutriments comme les arachides et des œufs. Ces aliments allergènes plus élevés sont un aliment de base dans l'alimentation des enfants non allergiques. Personnellement, je peux pas vivre sans eux: les œufs sont mon go-to rapide, le dîner nutritif et le beurre d'arachide fait, un déjeuner sain facile que je connais mes deux enfants vont toujours manger. Mais la peur autour de ces aliments a atteint son paroxysme, même si certaines études montrent que, en ce qui concerne les arachides, seulement 1% des personnes allergiques ont des réactions aiguës à être près ou de les sentir.
Alors, pourquoi sont les arachides interdit de tant d'écoles? Retour en Novembre, quand Sami Bahna, président de l'American College of Allergy, Asthma and Immunology, a obtenu de jeter un regard sur les lignes directrices NIAID maintenant publiques, même il a dit que l'interdiction du beurre d'arachide dans les écoles est une réaction excessive.
Et pourquoi les femmes enceintes et allaitement en évitant les noix et les oeufs? Les lignes directrices NIAID réitèrent la recommandation la plus récente de l'American Academy of Pediatrics qu'il n'y a aucune preuve scientifique pour soutenir la prévention de haute allergène pendant la grossesse ou l'allaitement.
En savoir plus sur libérés les lignes directrices et d'allergies alimentaires d'hier, si vous nourrissez un bébé, comment les derniers effets de la recherche de la façon dont vous présentez les solides. Vous pouvez également entendre un beurre d'arachide mère aimante élever un enfant allergique à l'arachide: Peanut Allergy Fears & Risques - Élever un enfant souffrant d'allergies alimentaires
Que pensez-vous du POV changer sur les allergies alimentaires.? Vont-ils changer la façon dont vous nourrissez votre poitrine auto enceinte /alimentation et vos enfants?
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