En 1995, les étiquettes d'emballage alimentaire a changé pour toujours. Cette année, l'American Heart Association a présenté son symbole "Healthy Heart", une étiquette pour le devant des emballages alimentaires conçus pour aider les consommateurs à identifier rapidement le cœur des aliments sains. Cela a ouvert la porte à d'autres "nutrition" étiquettes avant de paquet qui sont devenus un moyen standard pour les entreprises pour désigner des produits plus sains. Sauf sont-ils vraiment plus sain ou simplement un outil de marketing?
Comme il se trouve, les étiquettes avant de l'emballage ne sont pas FDA réglementé de la même manière que les étiquettes nutritionnelles sur le dos de l'emballage alimentaire. Dans une analyse récente de 58 des produits en prétendant Santé "Mieux-pour-vous» des enfants alimentaires,
Front-de-Package d'étiquetage des aliments de
pour enfants, il a été constaté que 84% des produits étudiés ne répond pas normes nutritionnelles de base.
Selon l'Institut de prévention, l'analyse compare le contenu nutritionnel des 58 produits "par rapport aux critères nutritionnels provenant des directives diététiques des États-Unis et les Académies nationales des sciences. En dépit des revendications sur les étiquettes, l'étude "trouvé:
* 57% de sucre qualifié élevé et 95% contenaient du sucre ajouté * 53% étaient faibles en fibres * 53% l'ont fait pas contenir de fruits ou de légumes et des fruits et légumes qui ont été trouvés, la moitié provenait de tomates et de maïs * 24% des aliments préparés sont riches en graisses saturées * 36% des aliments préparés et amp; repas étaient riches en sodium * 21% contenaient des colorants artificiels
semble que nous ne pouvons pas compter sur les étiquettes avant de paquet pour l'aide rapide nous avons besoin d'identifier de meilleurs choix, après tout. Si vous allez acheter emballés pour la nourriture à vos enfants, regardez sur le dos de l'emballage - l'étiquette nutritionnelle et les ingrédients - à savoir ce que vous obtenez vraiment
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