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En 2001, l'Organisation mondiale de la santé a modifié ses lignes directrices sur l'introduction des aliments solides, en disant que les nourrissons devraient être nourris exclusivement au sein pendant six mois. Le déménagement a été longtemps dans la fabrication; même si les données de santé publique avaient soutenu le passage des années, il a été une bataille difficile de changer la vieille école de la tradition aux États-Unis de donner des céréales de riz à quatre mois des bébés.
De nombreux cliniciens et chercheurs ont vu le passage à retarder solides comme un coup majeur. Pendant ce temps, certains fabricants d'aliments pour bébés ont combattu le changement, ne voulant pas lâcher leur emprise sur le plus jeune marché. Et maintenant, ils sont susceptibles de mettre l'accent sur des études récentes indiquant que les premiers solides pourraient être
de protection contre les allergies - une constatation qui est contraire à l'une des raisons centrales pour retarder la nourriture en premier lieu.
Pour ma part, espère que les nouvelles données ne confondent pas les pédiatres et les parents font de retomber dans spooning la nourriture pour les petits enfants.
Evidence pour les premiers solides
Ce mois-ci dans le
Journal of Allergy and Clinical Immunology
, des scientifiques de l'Université de Tel Aviv a indiqué que l'alimentation d'une formule de bébé dans les 15 premiers jours de vie réduit le risque d'une allergie plus tard au lait de vache. Les chercheurs vont jusqu'à recommander une bouteille de formule tous les jours, à partir de la naissance.
Et une autre étude publiée plus tôt cette année dans le
Les données recueillies de Pédiatrie sur 1.000 enfants finlandais de l'enfance à cinq ans. Les chercheurs ont étudié lorsque les aliments spécifiques ont été introduites et le niveau des enfants de la sensibilisation allergique plus tard. Étonnamment, attendre plusieurs mois pour donner certains aliments - par exemple, le blé après six mois, le poisson au bout de huit mois, et les œufs après dix - a été associée à une sensibilisation accrue aux allergènes alimentaires à l'âge de cinq ans. Présentation de seigle après sept mois, la viande après cinq ans, et le poisson après huit a été associée à une sensibilité accrue aux allergènes inhalés, comme les acariens et les chats.
Les auteurs de la
Pédiatrie de l'étude disent ils ont examiné 13 études sur les solides et les allergies et a constaté que cinq ont vu un lien de causalité entre le début des aliments et de l'eczéma, un début solides liés avec les allergies au pollen, et le reste n'a trouvé aucune relation entre l'âge d'introduction des aliments solides et les allergies du tout.
pratiques démodés alimentation
L'American Academy of Pediatrics soutient, cependant, que les solides devraient attendre, en partie parce que le tractus intestinal d'un nourrisson est encore immature pour les six premiers mois. Et certains cliniciens croient fermement que retarder les aliments est un pas dans la bonne direction - loin de la tradition des tétées de céréales de riz précoce.
céréales de riz est devenu l'aliment de démarrage dominante dans les années 1940 lorsque l'allaitement est tombé en disgrâce. Parce que les formules ne sont pas enrichis en fer, les bébés ont été gravement anémique, donc riche en fer des céréales a été prescrit par les médecins comme un supplément, à commencer quand un bébé était âgé de quatre mois.
Mais maintenant que l'allaitement est de retour et les formules sont enrichies, les céréales de riz est pas nécessaire et, selon Cynthia Epps, un spécialiste de l'alimentation infantile à Los Angeles, ce n'est pas la plus saine option, car le premier aliment de bébé, même à six mois. Elle prend en charge à partir des bébés avec des échantillons de légumes verts au lieu de les avoir habitués à des glucides simples de céréales.
En outre, même si le jury est toujours sur les allergies alimentaires et au début, il y a d'autres raisons pour les solides retardent - par exemple, a été montré six mois d'allaitement exclusif pour diminuer les infections respiratoires et de l'oreille et réduire le risque d'un enfant étant en surpoids.
Certains fabricants d'aliments pour bébés ont fait pression pendant des décennies pour maintenir l'âge recommandé pour les aliments solides au début - ils perdent beaucoup d'argent dans les deux mois les mamans sont maintenant en attente pour donner des solides. Et sans doute ils pourraient ramasser la lutte à nouveau en utilisant l'argument que les premiers aliments effectivement
combattre
allergies.
Mais je suis sceptique quand quelqu'un prétend un bébé a besoin de plus que le lait pendant six mois. J'ai entendu les pédiatres recommandent les céréales de riz pour augmenter le gain de poids et les amis vantant pour plus longues de sommeil nocturne. Mais historiquement (avant la crise de fer), le lait seul était la principale source de nourriture pour la meilleure partie de la première année.
Je me demande si ce que la recherche sur les allergies montre est qu'il est naturel d'exposer des petits bébés à des morceaux de nourriture (pour en apprendre davantage sur le goût, non pas comme une source importante de nutrition). Je suppose que les premiers humains nous auraient naturellement donné des échantillons à nos jeunes, selon la sagesse transmise par les familles, alors peut-être qu'il est normal de laisser les bébés ont des goûts très tôt (avec l'histoire de l'allergie d'une famille à l'esprit et les pouces d'un médecin jusqu'à) . Mais je suis sûr que nous pouvons garder la céréale de riz leurs cuillères jusqu'à ce qu'ils passent à la demi-année.