Image Source: ThinkstockOf toutes les décisions que nous avons eu à faire dans les premiers mois de la vie de notre fils - circoncire ou non circoncire, de tissu ou de couches jetables, qui Crowbar à utiliser pour lui arracher des bras de sa grand-mère - déterminer ce que pour le nourrir a été parmi les plus durement. Le dilemme a commencé à son 6 mois check-up, lorsque son pédiatre a conseillé la transition bébé solides.
secondes après avoir quitté son bureau, mon mari a commencé avec son point de vue. "Indien. Il devrait certainement être indien. Peut-être un masala dosa, "une crêpe de lentilles frite farcie aux pommes de terre en purée épicée. "Idli Or. Ceux-ci sont fabriqués avec du riz, à droite? . Parfait pour gommant "A partir de là, Garrett a commencé énumérant toutes les spécialités possibles indiennes notre fils pouvait manger: samosas, les ragoûts de légumes, des tourbillons sirupeux de pâte connu sous le nom jalebis. Tremper divers aliments dans sambar, une soupe piquante, ou chutney permettrait bébé de travailler simultanément sur ses habiletés motrices fines
et
profiter de la gamme merveilleuse de deliciousness qui est la cuisine indienne, Garrett motivée.
Aucun d'entre nous sont des Indiens, mais nous sommes tout à fait dévoué à la nourriture indienne. Nous sommes habitués à non pas un mais six restaurants indiens près de notre appartement à Manhattan. Et lorsque vous voyagez à travers le sous-continent, il y a quelques années, un tiers de photos, nous avons pris étaient des choses que nous avons mangé. Nous plaisanté en disant que si notre fils n'a pas aimé la nourriture indienne, nous aurions à craindre qu'il avait été mis à l'hôpital.
Mais je n'étais pas sûr que je voulais sa première nourriture à frire. Ou épicé. Ou en purée. Alimenté sur le lait maternel de la naissance, il a été utilisé pour, les goûts riches sucrés. Alors peut-être, je l'ai soutenu, sa première nourriture devrait être un fruit trop mûr comme la banane. les bonbons de la nature!
J'envisage bébé laper goûts sains et non transformés. Un de mes objectifs en tant que maman est de le mettre en place pour une durée de vie d'habitudes saines. Dès le quelque chose de frais, ma logique est allé, l'encourage à associer des aliments nutritifs avec sating sa faim.
Vivre à New York, mon mari et moi avions entendu les légendes urbaines, les contes de haut-ish des tout-petits mystérieux qui aimait wasabi sur leur sushi, qui avalait dente pieuvre al ou apprécié foie gras. À certains égards, ce qui, quand, et combien votre enfant mange est encore un autre marqueur de classe, en tant que dire que si fils chéri ou sa fille promenades autour dans une poussette qui coûte 50 $ ou 5000 $.
Mon mari et moi don 't se soucient de ces questions. Vraiment. Quand j'étais enceinte, un ami bien intentionné m'a demandé de décrire le style de mon bébé, pour qu'elle puisse mieux déterminer quelle main-me-bas pour passer le long. "Free," je l'ai dit. «Son style est libre."
Il est juste que manger est un de mes grands plaisirs, comme mes cuisses peuvent attester. Garrett et je veux que notre fils soit curieux et aventureux, y compris dans ce qu'il mange. Son premier aliment était devenu une façon dont nous pourrions inculquer ces caractéristiques en lui presque dès le départ aller.
Finalement, nous avons convenu que ce premier bébé solide serait une pomme à la maison et de l'Inde dans un restaurant, un compromis que nous sentions honoré notre amour de manger à l'extérieur tout en reconnaissant qu'il était, après tout, seulement 6 mois. Nous avions hâte de le prendre pour éthiopien et tacos, préparer le maïs en épi, et lui tendant les fraises cultivées hors de la ville, tout en regardant à développer ses propres prédilections et préférences.
Pleased avec nous-mêmes, Garrett et je suis sorti pour le petit déjeuner dans un restaurant de quartier, avec des jeux de société sur les tables et les slogans intelligents sur les murs. Nous avons mis le bébé dans une chaise haute, afin qu'il puisse se habituer à être hors de nos tours et participer à des repas d'une manière plus active. Presque immédiatement, il a commencé à gémir et agitant. Un hochet a atterri sur le sol. Un animal en peluche a manqué de justesse une pile de crêpes à la table voisine. Obtenir désespérée, nous avons remis une carte bébé Trivial Pursuit à jouer avec.
Il calma immédiatement. Garrett et je repris posant des questions de trivia sur la science et de la nature, les arts et le divertissement, et la catégorie toujours populaire wild card de la pile qui est resté sur la table. Lorsque la nourriture est venu, nous avons tourné à bébé.
La carte a été la plupart du temps disparu, dépulpées dans l'oubli. Son premier aliment était venu non pas d'un verger ou d'une cuisine, mais de Hasbro.
Au moins, il a obtenu une certaine fibre.