organique
Nous ne pas acheter tout organique. Au lieu de cela, nous choisissons qui l'épicerie, nous allons acheter organique et que nous allons acheter conventionnelle. Nous achetons habituellement des fruits et légumes biologiques, et nous avons toujours,
toujours
acheter des produits laitiers biologiques.
Alors, quelle est la vraie différence entre les produits laitiers biologiques et conventionnels? Qu'est-ce que «laitière biologique», même moyenne, pratiquement parlant?
Organic signifie fondamentalement moins de produits chimiques, y compris les herbicides, les engrais, les pesticides et les hormones. Les agriculteurs qui produisent des produits laitiers biologiques ne peuvent pas utiliser des techniques agricoles conventionnelles sur leurs animaux; par exemple, les vaches laitières biologiques ne peuvent pas recevoir des antibiotiques ou des hormones de croissance.
Les animaux qui produisent des produits laitiers biologiques ne peuvent pas être totalement confiné et doivent avoir accès à la toute l'année en plein air à long (cela ne signifie pas nécessairement qu'ils vont à l'extérieur, mais ils doivent avoir accès). Les animaux qui paissent (comme les chèvres, les moutons et les vaches) doivent avoir accès au pâturage pendant leur saison de pâturage.
En revanche, les animaux de production laitière classiques peuvent donné des antibiotiques. vaches laitières classiques peuvent également recevoir des hormones de croissance. En outre, les animaux peuvent être logés entièrement à l'intérieur.
Je ne sais pas pour vous, mais quand il vient à quelle option je préfère soutiens (et nourrir ma famille), les produits laitiers biologiques est le gagnant clair. Mieux pour la Terre, mieux pour les animaux, et mieux pour notre corps.
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