Pity la citrouille et de mdash pauvres! Nous semblons passer la plupart de Halloween découpant ces courges super-taille, tout en oubliant la façon dont ils sont délicieux! Voici trois friandises de citrouille, vous pouvez préparer et avoir en main lors de votre citrouille sculpture festivities.Download Article
Pumpkin Mousse
Qu'est-ce que vous avez besoin de la crème fouettée à la cannelle:
2 tasses crème épaisse,
réfrigérées
1 ½ cuillères à soupe de sucre
1 15 onces de purée de citrouille
Le zeste râpé d'une petite orange
¼ tasse de jus d'orange fraîchement pressé
1 boîte de 5,75 once d'instantané de vanille pouding
2 cuillères à café tarte à la citrouille épices
½ cuillère à café de cannelle
Bâtons de cannelle pour la garniture
Qu'est-ce que vous faites:
Dans un batteur sur socle muni d'un fouet, commencer à fouetter les deux tasses crème jusqu'à formation de pics mous. Ajouter le sucre et fouetter au point où il est juste un pic tient raide. Placer 1 ½ tasses de la crème fouettée dans un petit bol et mettre de côté pour la cannelle crème fouettée, laissant le reste de la crème fouettée pour la mousse.
Dans un fouet séparé grand bol main ensemble la purée de citrouille, le zeste d'orange et le jus d'orange
Ajoutez le mélange à pouding et tarte à la citrouille épices et remuer jusqu'à ce que
bien mélangé Verser la crème fouettée qui reste dans le bol de mélange.. (pas les 1 ½ tasses que vous mettez de côté) dans le mélange de citrouille purée et incorporer délicatement à incorporer. Le mélange deviendra orange très pâle. Il devrait être beaucoup plus léger et moelleux grâce à la crème fouettée.
Répartir la mousse de citrouille en 8 ramequins (une cuillère à crème glacée est un outil utile pour faire cela). Une fois le niveau divisé et lisser la mousse avec le dos d'une cuillère
Prenez le 1 ½. tasses de crème fouettée réservée et fouetter en ½ cuillère à café de cannelle. Placer dans une poche à douille munie d'une douille cannelée grande et la pipe une petite étoile dans le centre de chaque mousse.
Placer les ramequins dans le réfrigérateur et réfrigérer pendant environ une heure ou jusqu'à ce que. Garnir avec un bâton de cannelle si désiré et profiter de
Ce que vous devez
Pumpkin Beurre:
1 15 onces de purée de citrouille
1/3 tasse de jus de pomme
1 cuillère à soupe de tarte à la citrouille épices
¼ tasse de sucre brun
¼ tasse de sucre granulé
zeste d'une petite orange
2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
Ce que vous devez:
Mélanger la purée de citrouille, jus de pomme, tarte à la citrouille épices, brun et sucres granulés et le zeste d'orange dans une grande casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter pendant environ 20 minutes, en remuant fréquemment. Retirer du feu et incorporer le jus d'orange. Laisser refroidir complètement. Verser dans un bocal ou un récipient Tupperware et garder au réfrigérateur. Vous pouvez l'étaler sur votre thé Pain de potiron (voir ci-dessous) ou toute autre chose que vous pouvez penser à ajouter un peu de saveur délicieusement festive!
Thé pain Citrouille
Ce que vous devez:
1 15 onces de purée de citrouille
2 1/2 tasses de sucre
4 oeufs
¾ à thé de sel
¾ tasse d'huile végétale
½ tasse de lait entier
3 ½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de levure chimique
1 tasse de sécher grillées morceaux de noix de pécan hachées
Qu'est-ce que vous faites:
Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser et fariner légèrement deux moules à pain et mettre de côté. Dans un batteur sur socle muni d'une spatule, mélanger la purée de citrouille, le sucre, les œufs, le sel, l'huile végétale et le lait à faible vitesse pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que complètement combiné. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Ajouter les ingrédients secs dans le mélange de citrouille et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que juste combiné. Retirer le bol du stand. En utilisant une spatule en caoutchouc, replier les morceaux de noix de pécan. Diviser la pâte uniformément dans les moules à pain préparés. Cuire au four à 350 degrés pendant une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en dehors du centre propre. Laisser refroidir jusqu'à ce que le pain est juste tiède puis profiter d'une partie de votre beurre de citrouille maison!
Pourquoi dépenser des tonnes d'argent sur les friandises de citrouille cher de gourmets et les magasins spécialisés alimentaires quand vous pouvez faire une partie de votre propre pour une fraction du prix à la maison! Ces friandises maison sont parfaits pour servir lors d'une fête de sculpture de citrouille ou pour un plaisir d'automne se réunir. Ce tarif d'automne est sûr d'être un succès auprès des enfants et des adultes!