can ’! T attendre pour les vacances pour commencer? Envisager de commencer tôt, en célébrant une fête bien-aimée par les hindous et jaïns à travers le monde. Deepawali, ou Diwali pour faire court, est l'Indien “ Festival of Lights &rdquo. Au cours des cinq prochains jours, les gens du monde entier vont célébrer en allumant des lampes de terre, des bougies allumées, et l'envoi de feux d'artifice de tir vers le haut dans l'article sky.Download
Selon la légende, Diwali commémore le retour du roi Rama, qui est revenu après une l'exil de quatorze ans dans la forêt. Les citoyens l'ont accueilli de retour en allumant des rangées de lanternes pour chasser l'obscurité. Aujourd'hui, Diwali est l'occasion de célébrer toutes les joies les gens ont tendance à négliger au cours de l'année — pour visiter des amis et la famille, et rattraper son retard sur les nouvelles, tout en regardant les feux d'artifice explosent au-dessus. It ’ s aussi du temps pour accueillir Lakshmi, la déesse de la richesse et de la prospérité. De nombreuses entreprises la tenter avec de belles décorations, et les maris ont été connus pour des bijoux somptueux et d'autres cadeaux sur leurs épouses
Mais, vous n ’. T devez être hindou ou Jain enseigner à vos enfants au sujet de la fête de Diwali . Stock sur mithai (les bonbons indiens), la ligne de votre maison avec des bougies, et d'utiliser les vacances comme une excuse pour parler aux gens que vous aimez le plus au monde
Don ’. T oublier de retirer l'atlas et leur montrer le pays de l'Inde. Les vacances sont une merveilleuse façon d'introduire une nouvelle culture. Here ’ s une recette pour Coconut Burfi, un Indien doux
1 tasse de fromage ricotta
populaire
½. tasse de noix de coco en poudre
¾ tasse de sucre
¼ cuillère à thé de cardamome en poudre
¼ tasse de noix (noix de cajou, amandes et pistaches) déchiquetées finement
6-7 safran brins
Indications:
Mélanger le fromage, noix de coco, le sucre et la poudre de cardamome dans un four bol à l'épreuve. Griller pendant 20-30 minutes, en remuant toutes les cinq minutes. Faire cuire jusqu'à ce que les côtés sont bruns. Une fois qu'il ’ s prêt, prenez le mélange chaud, mettez-le dans un autre bol et ajouter la moitié des noix. Rouler le mélange préparé sur une surface plane et répartir uniformément avec une cuillère. Laisser refroidir complètement, puis couper en carrés comme vous le feriez des brownies. Garnir la couche supérieure de la douce avec les écrous restants et des brins de safran. Enjoy!