Thanksgiving: penser le football, le changement des feuilles, des pèlerins, et la famille réunie autour de la table pour une fête annuelle de. . . gâteaux de lune? Si vous pensez que l'Amérique a accaparé le marché sur les festivals de récolte, réfléchir à nouveau. Les gens à travers le monde célèbrent la bonté du rendement annuel tout comme les Américains — et ont fait ainsi, en fait, depuis longtemps avant que les pèlerins jamais débarqué à Plymouth Rock. Renouez avec vos racines à travers certains de ces festivals de récolte traditionnels du monde world.Download Article
Festival de la lune
Avec ses racines agraires profondes, la Mi-Automne ou la Lune Festival célèbre la prime de la saison de croissance en Chine. Elle a lieu le 15e jour du 8e mois lunaire (habituellement Septembre). Traditionnellement, les célébrants mangent délicieuses pâtisseries rondes appelées gâteaux de lune pour célébrer la lune des moissons lumineux et une récolte abondante. Certains gâteaux de lune encore fabriqués selon la coutume, contenant une graine de lotus ou de pâte de haricots sucrés, certains sont produits par les goûts de Starbucks et Haagen-Dasz. Les livres de grands enfants au sujet de la Fête de la Lune sont
The Moon Lady
par Amy Tan et
Moonbeams, Dumplings et Dragon Boats, un Trésor des contes chinois de vacances, activités et Recettes
par le Musée des enfants de Boston .
Yam festival de
ignames sont les premiers fruits de la récolte au Ghana et au Nigeria, et le festival Yam annuel célèbre la nouvelle saison de croissance pour cette nourriture de base. Comme il est décrit dans le roman de Chinua Achebe
Things Fall Apart
, des ignames restants de l'ancienne année sont d'abord rejetés et fêtards se lavent casseroles, poêles et mortiers pour la cuisson. Les nouvelles ignames sont ensuite offerts en priorité aux dieux et aux ancêtres dans ces pays et ensuite distribués aux villageois, qui célèbrent aussi avec la musique traditionnelle et un cortège de chefs.
Ici ’ sa recette simple pour Délicieux Yam Muffins pour aider votre enfant à célébrer cette récolte vacances
Ce que vous devez:.
1 tasse cuits ignames purée
1 3/4 tasses de farine
1/2 cuillère à café de
1/2 tasse de
4 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à café la poudre à pâte
2 oeufs
½ cuillère à café de noix de muscade
lait
3/4 tasse
1 cuillère à café de cannelle
½ tasse de noix hachées
Qu'est-ce que vous faites:
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que humide
Préchauffer à 350 degrés
boîtes à graisse à muffins
Versez la pâte dans des moules et cuire au four pendant environ 25 minutes
Martinmas
Le jour de la fête de Saint-Martin de Tours (aussi appelé Martlemas ) est célébrée dans toute l'Europe. Cette célébration a lieu le 11 Novembre. Comme Saint-Martin était le saint patron des vignerons, donc jour de sa fête marque le jour de la récolte du raisin. Les Irlandais païens répandit le sang d'un porc sur leur seuil et dans les quatre coins de leur maison pour un festival qui a finalement fusionné avec la Saint-Martin; aujourd'hui, un dîner de porc à la veille de la Saint-Martin suffit. D'autres coutumes à travers l'Europe comprennent des jeux, Martinmas chants et processions de lanternes. Voici une grande activité lanterne de décision pour aider à célébrer la Saint-Martin.
supervision d'un adulte est recommandée
Ce que vous devez:.
l'étain peut (16 oz fonctionne le mieux)
marteau
clou
serviette
l'eau
sable
bougie votive
fil
papier
crayon
Qu'est-ce que vous faites:
d'abord, remplir le boîte propre avec de l'eau — pas tout à fait au début —
le prochain. jour, utiliser le marteau et le clou pour percer soigneusement un motif de trous dans le moule, l'arrêt d'environ un pouce et demi à partir du bas. Percez deux trous près de chaque côté de la partie supérieure. Utilisez la serviette pour maintenir une prise ferme sur la boîte.
Laissez le dégel de la glace, puis fixez le fil de chaque côté des trous supérieurs pour faire une poignée. Assurez-vous que la poignée est suffisamment longue pour que votre main sera conservé en toute sécurité loin de la chaleur de la bougie
Remplissez le fond de la boîte avec environ ½. pouces de sable et de nestle la bougie votive dans le sable pour le maintenir stable. Allumez la bougie —. Vous avez maintenant votre propre lanterne Martinmas
Puthari
Après la récolte de paddy, le Puthari South Indian ou Huthari est généralement préparé pour une semaine à l'avance à partir de la fin de Novembre. La première récolte symbolique a besoin de nourriture et de décorations spéciales et une procession aux rizières. Les agriculteurs se réjouissent dans leur nouvelle glanage faire un pudding de riz et de lait, participent à des chants folkloriques et des danses traditionnelles, et se lient ensemble de petits bouquets paddy brin des premières boutures pour la bonne nouvelle. De nombreuses régions de l'Inde ont des célébrations de récolte similaires à Puthari. Essayez les enfants ’ le livre de
Gita Will Be a Dancer: Un livre d'images pour les enfants sur la danse classique indienne en anglais et en hindi
par Barbara Fischer à partager avec eux la beauté de la danse indienne, l'un des principaux moyens de célébrer cette fête. Shenaaz Nanji ’ s
Contes indiens
rend également accessible aux enfants les coutumes et le folklore de toutes les régions de l'Inde.
Yagan Orimi
Ce festival a lieu en fin d'été sur l'île de Aguni (près d'Okinawa) et invoque doubles bénédictions — un pour une récolte abondante, une pour la prestation sécuritaire des nourrissons sur l'île. La célébration de cette petite île a acquis une renommée en étant en vedette dans un film populaire japonaise,
Love
Nabbie. Aguni peut être nommé pour une châtaigne &mdash japonais, il était une fois un centre de plus en plus — donc célébrer la générosité de cette petite île japonaise et de faire un peu de riz traditionnel châtaignier japonais
Ce que vous devez:
3 tasses de riz blanc
3 ½ tasses d'eau
Environ 12 onces de marrons
2 c. mirin (vin de riz)
1 c. sel marin
Champignons ou des carottes (en option)
* Vous pouvez remplacer le sel casher pour le sel de mer ou de vinaigre de riz et un peu de sucre pour mirin si désiré .
Qu'est-ce que vous faites:.
Rôti les marrons (environ 350-375 degrés) pour un maximum de 40 minutes
retirez délicatement les coquilles de châtaigniers à l'aide d'un couteau .
Lavez le riz dans une casserole et ajouter le 3 ½ tasses d'eau, le mirin, le sel, et les marrons
Cover.; cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Ajouter les champignons ou les carottes pour la saveur et la texture, peluches et servir.
Cérémonie du maïs vert
Ceci est en fait un terme générique pour les rites célébrés par Forêts de l'Est et tribus du sud-est à la fin de l'été. De nombreuses tribus célèbrent à la fois le nouveau maïs — de loin leur récolte la plus fiable — et la nouvelle année. Dans la culture Muskogee, la cérémonie du maïs vert implique une communauté rapide pour aider les participants à se préparer spirituellement à recevoir les bénédictions de la récolte. En raison de l'accent mis sur de nouveaux commencements, le pardon et la purification sont des thèmes importants de ces célébrations. Le Cherokee a une cérémonie d'âge mûr maïs vert environ 45 jours après la première cérémonie de maïs vert qui implique également des rituels de nettoyage et de fêtes. Le Cherokee sont connus pour leurs masques; tandis que leur ont été faites de bois, les enfants peuvent facilement faire leurs propres masques de maïs vert de sacs en papier brun ou du papier de construction brun (pour reproduire le bois de la “ réel ” masques), marqueurs et crayons pour décorer, et de la ficelle pour l'attacher sur. Indiens Cherokee utilisent la fourrure et les plumes pour indiquer la personne ou l'animal qu'ils représentent à travers le masque, et les enfants pourraient facilement utiliser les mêmes matériaux pour le même but.
Technologie, Voyage et l'immigration ont apporté beaucoup de ces cérémonies les États Unis. Alors que leurs aliments soient bénis en langues étrangères pour nous et d'autres fêtards peuvent passer le pudding de riz au lieu de la farce à travers leurs tables cet automne, nous partageons tous une chose en mdash commune et, le désir de remercier et partager la joie de la communauté et de la famille.