Les allergies alimentaires ne sont pas aussi commun que vous pourriez penser. L'intolérance alimentaire est plus fréquente, mais l'intolérance alimentaire ne sont pas les mêmes que les allergies alimentaires.
Les allergies alimentaires et de l'intolérance alimentaire: les différences
allergies alimentaires courantes
intolérances alimentaires communs
Combien de temps les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires durent?
Allergie faits et facteurs risque
Comment réduire le risque d'allergies alimentaires de votre enfant
Les allergies alimentaires et de l'intolérance alimentaire: les différences
Nous entendre beaucoup dans les médias sur les allergies alimentaires. En fait, les allergies alimentaires sont rares. Et les bonnes nouvelles sont que la plupart des enfants qui ont des allergies se développent sur eux.
Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire? Lorsque vous êtes allergique à une substance alimentaire, votre système immunitaire réagit à cette substance comme si la substance est toxique. Votre système immunitaire tente de protéger votre corps en libérant des produits chimiques (tels que les antihistaminiques) dans les tissus de votre corps. L'effet résultant sur le corps peut être très importante, même avec de petites quantités de nourriture.
Les chercheurs estiment que seulement 6-8% des enfants et 1-2% des adultes ont des allergies alimentaires.
Qu'est-ce qu'une intolérance alimentaire ? une intolérance alimentaire est une réaction à une substance dans la nourriture que vous mangez. Contrairement à des allergies alimentaires, intolérance alimentaire est pas causée par le système immunitaire de réagir à la nourriture.
réactions d'intolérance alimentaire sont généralement moins graves que les réactions allergiques. Ils peuvent encore causer beaucoup d'inconfort, cependant. Certaines personnes peuvent faire face à de petites quantités d'aliments qu'ils sont intolérants, et ils ont généralement moins de symptômes que les personnes souffrant d'allergies.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur l'allergie et l'intolérance symptômes et le traitement dans notre article sur la reconnaissance et la gestion des allergies alimentaires . et intolérances
allergies alimentaires courantes
Environ 90% des allergies alimentaires sont causées par sept aliments:
le lait de vache
des œufs de poule
soja
arachides
les noix -. amande, brazil, noix de cajou, etc.
blé
poissons et crustacés
Les 10% restants des allergies sont causées par une grande variété d'autres aliments
intolérances alimentaires communs
Les intolérances alimentaires les plus courants sont causés par:.
produits laitiers - pour plus d'informations, voir notre article sur l'intolérance au lactose
additifs alimentaires, y compris les exhausteurs de goût tels que le glutamate monosodique ou MSG
fraises
agrumes
tomates
vin rouge et autres aliments contenant des antihistaminiques.
Combien de temps les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires durent?
les allergies alimentaires la plupart des enfants grandissent hors de leurs allergies alimentaires par l'adolescence, en particulier les enfants qui sont allergiques au lait, œuf, soja ou blé.
Allergies aux arachides, les noix, les poissons et les crustacés sont plus susceptibles d'être à vie.
Donner à un enfant, même une petite quantité d'un aliment, elle est toujours allergique à peut provoquer une grave ou de vie la réaction menaçante. Il est préférable de le faire que les conseils appropriés de votre médecin ou allergologue.
Si vous pensez que votre enfant pourrait avoir grandi hors d'une allergie, consulter un médecin ou un allergologue pour une évaluation. Ne pas expérimenter à la maison pour voir si votre enfant a dépassé l'allergie.
L'intolérance alimentaire Si une intolérance alimentaire est temporaire ou permanente dépend de l'aliment particulier et la raison pour le corps de votre enfant réagit à elle. Il est préférable de parler à votre professionnel de savoir si l'intolérance alimentaire de votre enfant peut être traité de la santé.
Allergie faits et facteurs risque
Si les parents d'un enfant ont des allergies, l'enfant a un 40-80% risque de développer un quelconque des problèmes d'allergies telles que l'asthme, l'eczéma ou le rhume des foins. Le risque particulier de développer une allergie alimentaire est moins claire.
L'allergie que l'enfant se développe peut-être pas nécessairement les mêmes que les allergies des parents. Par exemple, un père avec le rhume des foins et de l'asthme pourrait avoir un enfant avec allergie à l'œuf et l'eczéma.
La plupart des enfants ayant une allergie alimentaire n'ont pas de parents avec une allergie alimentaire. Il pourrait y avoir un risque légèrement plus élevé, cependant, que les frères et sœurs d'un enfant avec une allergie alimentaire auront également une allergie alimentaire.
Comment réduire le risque d'allergies alimentaires de votre enfant
Si vous avez des antécédents familiaux de maladie allergique, vous pouvez prendre quelques mesures simples qui pourraient aider à réduire le risque de développer des allergies de votre enfant, tout en maintenant une alimentation saine.
Manger un régime alimentaire bien équilibré et nutritif pendant la grossesse ou l'allaitement Cela pourrait ressembler à des conseils de bon sens pour toutes les femmes enceintes ou qui allaitent. Mais certaines femmes qui ont des maladies allergiques se demandent si elles peuvent empêcher leur enfant développer une allergie en évitant les choses qui causent des allergies.
En général, éviter les substances allergènes potentiels pendant que vous êtes enceinte ou allaitante ne réduira pas le risque de votre bébé développer des allergies. En fait, en évitant trop d'aliments peut être dangereux, parce que le bébé ne reçoit pas les nutriments importants.
La Société Australasian d'immunologie clinique et allergie recommande que vous ne limitez pas votre alimentation pour éviter les allergènes potentiels pendant que vous 'êtes enceinte ou allaitante.
allaiter Le gouvernement australien recommande l'allaitement maternel pour les bébés jusqu'à ce qu'ils soient âgés d'au moins six mois. Les bébés peuvent continuer à être allaités pendant aussi longtemps que cela convient à la mère et le bébé tandis que l'eau et les solides sont également introduites.
Utiliser une formule infantile partiellement hydrolysé Si vous ne pouvez pas allaiter ou votre bébé est sevré avant six mois de âge, utiliser une formule de lait partiellement hydrolysé. Cette formule contient des protéines de lait qui ont été décomposés en protéines plus petites. Des études ont montré que l'utilisation d'une formule de lait partiellement hydrolysé pourrait empêcher le développement d'allergies chez les enfants présentant un risque élevé de développer une maladie allergique.
Ce type de formule ne doit pas être utilisé si votre enfant a déjà une allergie à vache lait, cependant. Dans ce cas, consultez votre professionnel de la santé.
Introduire des solides d'environ six mois d'âge La recommandation australienne actuelle sur l'alimentation du nourrisson est d'introduire des aliments solides à partir vers l'âge de six mois. Vous pouvez introduire de nouveaux aliments progressivement (tous les 2-3 jours). Il n'y a pas allergènes alimentaires particuliers qui doivent être évitées. L'introduction des solides avant quatre mois peut être associé à un risque accru d'allergie alimentaire.