Im faim, maman! Ce que nous donnons à nos enfants en réponse à leur appel fait toute la différence dans leur apprentissage. Un cerveau d'enfant est en construction depuis la conception jusqu'à ce qu'il est dans la mi-vingtaine. De nombreux nutriments sont nécessaires afin de poursuivre le développement de ce chef-d'œuvre incroyable: le cerveau humain. Le cerveau est un homme affamé, l'organe le plus rapide pour absorber les éléments nutritifs de la circulation sanguine. Les cellules du cerveau ne sont pas remplacés comme les autres cellules du corps sont; ils doivent survivre à tout de la vie des personnes. Les cellules du cerveau, en particulier les enfants, sont vulnérables à des toxines. Chimiquement aliments transformés chargés sont principales sources de stress toxique sur le brain.1 Les outils nécessaires pour construire le cerveau sont mieux trouvés dans les aliments naturels Dieux.
Building Them Up
Les antioxydants sont essentiels pour le bon fonctionnement du cerveau. La vitamine C et la vitamine E sont des exemples d'antioxydants. Certaines sources peut-être oubliés de la vitamine C sont goyaves; choufleur; poivrons rouges, jaunes et verts; piments chauds; kiwi; cantaloup; des fraises; pamplemousse; thym et persil frais; pamplemousses; et de cassis. La vitamine E se trouve aussi dans les graines de tournesol, amandes, noix de pin, les arachides, les abricots, et cuit taro. Le brocoli, les tomates, les baies, et l'ail sont d'excellents antioxydants.
Le calcium est un autre nutriment qui est très important pour le développement des neurones et des connexions. Le potassium est également essentiel. Sans potassium, les cellules peuvent rétrécir et perdre leur liquide, provoquant un enfant d'être nerveux et ce qui rend difficile pour lui de se concentrer. Les patates douces, les tomates, les bananes, les oranges, les produits laitiers et les légumineuses sont riches en potassium. la disponibilité de l'oxygène de
au cerveau détermine la façon dont le cerveau se développe et les fonctions. Non seulement le fer ne transporte l'oxygène dans le sang, mais elle transporte également de l'oxygène à l'intérieur de la cellule et accumule des neurotransmetteurs dans le cerveau. Certains minéraux, comme le fer, sont claveaux dans la construction du cerveau. sources alimentaires naturelles de fer se trouvent dans la viande, le poisson, la volaille, les légumes, les légumineuses et les grains entiers. aliments riches en fer spécifiques sont le persil, les noix du Brésil, et les abricots.
Plus qu'un simple repas
Manger un petit déjeuner équilibré peut contribuer à une amélioration dans le comportement et l'aptitude académique. Manger un petit déjeuner nutritif a été liée à des résultats souhaitables dans la mémoire et attentiveness.2 Pour commencer une journée d'apprentissage, il est essentiel de manger un petit déjeuner qui sont riches en protéines et en fibres, mais modérée en glucides. Les amidons et les sucres peuvent affecter défavorablement le comportement puisque la consommation de ces hydrates de carbone peut entraîner des problèmes avec des niveaux de sucre dans le sang. La protéine est un élément essentiel de mettre sur la plaque de petit déjeuner, et les fibres aident à nettoyer les intestins des toxines. Les fibres aident à maintenir un système digestif efficace, et que tous les systèmes du corps sont interdépendants, la santé digestive affecte la santé du cerveau.
Le menu du petit déjeuner est pas complet sans acides gras essentiels. Ils peuvent aider à maintenir une bonne humeur, une mémoire vive, et la capacité de concentration. Le tissu du cerveau est riche en acides gras, et le cerveau ne peut pas fonctionner normalement en cas de carence en ces éléments nutritifs.
M. H2O
Il y a un gars sur l'équipe de construction qui est souvent oublié. Le cerveau est composé d'un pourcentage plus élevé d'eau que d'autres organes; par conséquent, un approvisionnement suffisant en liquide sont cruciales pour le développement du cerveau. Pour les filles qui ont commencé la menstruation, le bouleversement de l'équilibre hydrique peut être un risque supplémentaire. La déshydratation est un problème souvent manqué liée à une mauvaise learning.3 boissons gazeuses, jus, café, thé et agissent souvent comme des diurétiques et peut même aggraver un problème de déshydratation. L'eau est le seul à appeler pour faire le travail. Le
de
zones dangereuses Dans nos vies occupées, il est important de maintenir des repas réguliers. Mealtime dans une atmosphère agréable et détendue offre une bonne occasion sociale. Un stressant, l'heure du repas précipité peut interférer avec l'absorption des nutriments. Et le dernier repas de la journée est tout aussi important que le premier repas de la journée. Des études ont montré que les enfants qui mangent des repas du soir avec leur famille ont un apport nutritionnel plus équilibré que les enfants qui préparent des aliments eux-mêmes et /ou mangent devant la TV.4
Si un enfant a déjà snacked des bonbons, les boissons gazeuses et les aliments sucrés, la perte résultante de l'appétit peut entraîner une mauvaise nutrition, car alors l'enfant ne veut pas manger les bons aliments. Les intolérances alimentaires et les allergies de
pourraient être un autre barrage. Les enfants sont souvent intolérants à Glutamate monosodique (MSG), les pruneaux, le soufre, les conservateurs alimentaires, les produits chimiques ajoutés aux aliments, colorants alimentaires, les arômes artificiels, les conserves de poisson, la caféine, le lactose, les jus de fruits, du gluten, et de l'aspartame. Une véritable allergie alimentaire est une réaction du système immunitaire à une molécule spécifique; intolérances alimentaires sont beaucoup plus fréquents. Naturopathes, les infirmières, les médecins et les diététiciens pourraient vous aider avec des préoccupations au sujet des réactions aux aliments. Ils pourraient aussi offrir des conseils sur la façon dont les aliments sont cultivés et comment cela affecte la nutrition en général.
Les aliments que nous mangeons sont souvent entachées d'hormones, de pesticides et d'autres additifs dangereux. Le choix des aliments biologiques vaut bien l'effort et la dépense, car un cerveau d'enfant est extrêmement sensible aux pesticides. Comment les aliments sont transformés affecte également leur contenu nutritionnel global. Avec des produits à grains entiers, l'aliment a été fabriqué à partir de toutes les parties comestibles du noyau. Cependant, les grains raffinés ont été démontés et le son et le germe enlevé. Seul le albumen amylacé est utilisé pour moudre la farine. Pour contrecarrer cette perte nutritionnelle, certains éléments nutritifs sont ajoutés à la farine, puis cette farine est appelée farine enrichie. Les ingrédients d'origine de magnésium, de la vitamine E, et de fibres ne sont pas replaced.5
La façon dont nous cuire nos aliments a des conséquences nutritionnelles ainsi. Les aliments frits peuvent être très nocifs pour le cerveau. Lorsque de l'huile ou de la graisse est chauffée à des températures élevées, sous-produits nocifs sont créés. Un cerveau d'enfant est beaucoup plus sensible aux toxines dans les aliments frits que un cerveau des adultes, ce qui rend essentiel pour les enfants à éviter ces aliments. les aliments cuits peuvent être tout aussi mauvais. vitamines solubles dans l'eau sont ceux qui se dispersent ou se dissolvent dans l'eau. Ils sont les vitamines B et la vitamine C, qui peut être perdu dans le processus de cuisson. Elles sont détruites par la chaleur ou des fuites dans l'eau que nous utilisons pour cuisiner, et puis ils sont jetés.
Prendre un Dip
Obtenir les enfants à manger des légumes frais est souvent un défi, donc habiller ces verts! huile de graines ou de cidre de pomme carthame vinaigre est grande dans les sauces faites maison. Ajouter le jus de citron frais et d'herbes fraîches hachées pour plus de saveur. Les Dips
de sont une autre façon d'encourager la consommation de légumes crus. hoummos maison ou d'autres trempettes aux haricots sont souvent favoris. trempettes supplémentaires peuvent être faites avec du tofu, du yaourt, ou avocatiers.
grignotines sont souvent les coupables qui peuvent ruiner un grand plan de la nutrition, mais il existe des alternatives saines. Les dates et les noix peuvent être ajoutées aux céréales et salades de fruits, entassés dans des pommes évidées, et mélangés dans de grains entiers pains faits maison, des muffins et des biscuits. Les pommes trempées dans le miel de Manuka créer une collation sucrée. Smoothies sont toujours amusant, et les enfants peuvent vouloir créer leurs propres combinaisons de lait de riz, tofu, les noix, les baies, les fruits, et la plaine, le yaourt non sucré. Il est recommandé de ne pas chauffer l'huile de graines de lin, afin de l'utiliser dans des smoothies est une excellente façon de profiter des avantages de la graine de lin. Nous aimons faire des noms fous pour nos smoothies, les noms qui reflètent les couleurs mystérieuses ou des ingrédients obscurs.
Notre Pain de Vie
Il semblait que mon fils se leva un matin et se tenait au coude à coude avec moi! Mais ne nous laissons pas berner par leurs voix imposantes cadres et l'approfondissement. Juste parce que vous êtes maintenant à la recherche à votre fils, cela ne signifie pas qu'il a fini de grandir. Chaque étape d'une croissance childs est important, mais il semble que le stade de l'adolescence peut être négligée, car les adolescents sont si grand et capable. Les adultes présument souvent que les adolescents peuvent prendre soin d'eux-mêmes. Bien que les adolescents ont besoin de prendre la responsabilité de leur comportement, ils ont encore besoin l'orientation et l'éducation des adultes bienveillants. Il y a une ligne fine entre permettant aux adolescents d'être responsables et de négliger leur
besoins6
Obtenez les pré-adolescents et les adolescents impliqués dans les achats, la planification des repas et la cuisine. Lorsque vous enseignez une bonne nutrition, vous n'êtes pas seulement construire leur santé physique, mais vous êtes aussi établir des relations saines et des souvenirs inoubliables. Comme vous passez du temps ensemble la préparation des aliments et de manger, les faire pointer vers le vrai Pain de Vie. Ce qui soutient nos enfants complètement est le Seigneur Lui-même.
Un ou deux repas sains ne sera pas suffisant pour assurer votre enfant bien-être; à la place, des habitudes nutritives cohérentes font la différence. De même, avec de la nourriture spirituelle, la vie change ne viennent pas de simplement un ou deux bons repas dans la Parole de Dieu. Un mode de vie continue de ravir à la Parole de Dieu va nourrir un enfant. Je remercie le Seigneur pour les merveilleuses jeunes dans votre maison qui Il soulève pour sa gloire. Nous sommes la fabrication de notre Sauveur. Être confiant de cette chose, que celui qui a commencé une bonne œuvre en vous effectuerez jusqu'au jour du Christ. (Philippiens 1: 6)
Ruth Ng a homeschooled ses enfants pendant douze ans. Elle réside en Ontario, Canada. Avant homeschooling ses enfants, elle était infirmière. Elle aime écrire, se rendre à Hong Kong, à enseigner aux enfants, être avec la famille et les amis, et d'apprendre de nouvelles idées de la Parole de Dieu. Ensemble, elle et son mari ont une vocation de tendre la main aux orphelins. S'il vous plaît visitez www.melodyofhope.com
Endnotes:.
1. Dr. Michael R. Lyon, MD &Dr. G. Christine Laurell, PhD, est votre Childs cerveau Starving? (Canada: Mind Publishing Inc., 2004), p. 23.
2. Sheila Tucker et Vera Dauffenbach, la nutrition et la thérapie de régime pour les infirmières (Boston: Pearson, 2011), p. 313.
3. Eric Jensen, Enseigner avec le cerveau à l'esprit (Virginia: Association pour la surveillance et le développement du curriculum; Illustrated édition, 1998), p. 26.
4. Sheila Tucker et Vera Dauffenbach, la nutrition et la thérapie de régime pour les infirmières (Boston: Pearson, 2011), p. 314.
5. Michele Grodner, Sara long Roth, et Bonnie C. Walkingshaw, Fondations nutritionnelles et applications cliniques de la nutrition: une approche des soins infirmiers, 4e édition (St. Louis: Mosby Inc., 2007), p. 81.
6. Ibid., P. 268.
7. Informations sur toutes les cartes ont été recueillies auprès affame Your Brain Childs?
Copyright 2011, utilisé avec permission. Tous droits réservés par l'auteur. Initialement paru dans le numéro d'automne 2011 de The Schoolhouse Magazine Vieux, le magazine spécialisé pour les familles de homeschool. Lire le magazine gratuit à www.TOSMagazine.com ou lire sur l'aller et télécharger les applications gratuites à www.TOSApps.com de lire le magazine sur vos appareils mobiles.