La plupart des parents veulent donner à leurs bébés le meilleur, surtout pendant les repas. Donc, il y a une énorme pression ces jours pour acheter de la nourriture pour bébé organique: Il est perçu comme étant plus sain, plus sûr, et même une sorte de «bon parent» symbole de statut. Mais la recherche actuelle est de trouver que la plus grande différence entre les aliments biologiques et conventionnels bébé est une étiquette de prix élevé. Le truc régulier est tout aussi nutritifs que les variétés cher.
Un article dans le
Washington Post
mentionné plusieurs publications qui comparent différents types d'aliments pour bébés. Dans une étude, les scientifiques de l'Université de Stanford ont analysé des centaines d'études antérieures et a conclu qu'il n'y avait pas de différences nutritionnelles cohérentes entre purées conventionnelles et biologiques bébé.
Une autre étude réalisée en 2000 a comparé deux marques de nourriture classique de bébé avec une marque de BIO. Les chercheurs ont testé plusieurs échantillons d'aliments et détectés pas de résidus de pesticides à tous. Alors que la nourriture organique peut comporter un risque 30 pour cent moins de contamination par les pesticides, il est rare que les aliments dans les deux groupes à dépasser les niveaux de pesticides fixées par l'Environmental Protection Agency (EPA).
Les aliments biologiques pour bébé peut coûter jusqu'à deux fois plus que la nourriture régulière bébé, mais de nombreux parents sont prêts à payer le prix plus élevé pour obtenir un produit qu'ils se sentent est plus sain. Certains amateurs considèrent la production alimentaire biologique plus respectueux de l'environnement. Et certains parents faire des folies probablement parce que les purées organiques viennent souvent dans des combinaisons de saveurs plus exotiques comme "les épinards, pomme, et le rutabaga."
Les experts suggèrent que les parents regardent au-delà de l'étiquette sur le pot de nourriture pour bébé et de se concentrer sur des aspects plus importants d'alimentation. Tiffani Hays, directeur de la nutrition pédiatrique au Centre de la Johns Hopkins Children, dit que la variété de la nourriture d'un enfant mange est crucial, indépendamment de la préparation biologique ou traditionnelle. vitamines adéquates, minéraux et fibres ont prouvé avantages pour la santé.
Hays note que si les parents veulent vraiment donner à leurs enfants un bon départ, ils inquiètent moins organiques et se concentrer davantage sur la lutte contre l'obésité infantile. Enseigner aux enfants à faire de bons choix alimentaires, estimer la taille des portions et de manger une grande variété de produits va aider à lutter contre l'obésité peut potentiellement faire une beaucoup plus grande différence dans la vie d'un enfant.
Nous avons jamais vraiment sauté sur l'organique entrainer. Oh, je l'ai acheté un pot de purée organique maintenant et puis parce que je suis curieux de connaître la saveur. [Blueberry, poire, et le quinoa, sérieusement?] Nous nous en tenons généralement aux purées traditionnelles pour les mangeurs émergents, et puis une fois que nous avons écarté les allergies alimentaires courantes, il est temps de jouer.
Je suis un fan de faire mes propres soupes, des salades et des plats de pâtes, et de jeter une partie de ce dans le mélangeur avec un peu de bouillon de volaille pour faire une belle purée pour bébés plus âgés. Parlez de saveurs complexes, des couleurs intéressantes et textures amusantes! Parfois, les purées maison flop, mais le plus souvent mes bébés aiment goûter la nourriture adulte. Nous nous engageons leur curiosité culinaire tout en se faufilant dans des lots de protéines, de fibres et de nutriments. Win!
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