Lecture, écriture, calcul: ce sont les choses standard chaque parent attend leur enfant à apprendre à l'école. Mais beaucoup de défis les plus pratiques de la vie ont lieu à l'extérieur de la salle de classe: comment assembler un nouveau bureau ou obtenir une tache de ketchup sur votre chemise - l'enfer, comment tout simplement pour vous nourrir quelque chose à mi-chemin décent. Où est le programme pour cela?
Il peut y avoir un - ou du moins il l'habitude d'être. Il a été appelé Accueil Ec, et compte tenu de l'économie chancelante et le fait que tant de jeunes Américains manquent des compétences de vie de routine, il pourrait être temps d'apporter Accueil Ec retour.
Le do-it-yourself mouvement pour les enfants prend de l'ampleur. chef britannique Jamie Oliver est devenu un nom familier grâce à sa nouvelle émission de télé réalité ABC, Food Revolution de Jamie Oliver, qui relate sa croisade pour apporter des compétences de base en cuisine et les habitudes alimentaires saines pour cantines scolaires et les familles en Virginie-Occidentale. En 2009, la moto mécanicien Matthew Crawford a contesté des millions de lecteurs à reconsidérer la valeur intellectuelle et spirituelle du travail manuel dans son best-seller surprise,
Boutique Class comme Âme Craft
. Et dans les efforts visant à promouvoir la sensibilisation et de la réforme, Michelle Obama a planté un jardin de la Maison Blanche et de ralliement pour améliorer les repas scolaires. (Si vous avez le moindre doute sur la façon dont cruellement ce qui est nécessaire, jetez un oeil à cette bande-annonce ou ce blog par un enseignant qui a juré de manger le même repas que ses élèves tous les jours cette année.)
Malheureusement, cependant , le système éducatif lui-même reste à la traîne. Pour combler les lacunes ne sont plus remplies par Home Ec, certains parents ont commencé à prendre des éducations nationales de leurs enfants dans leurs propres mains, en passant vers le bas compétences ou de signer ensemble pour les classes parascolaires.
Dans les grandes villes, des programmes tels que Dough-Re-Mi Kids and Adventures culinaires pour enfants enseigner les compétences de base de la cuisine, et les enfants Construction et Kids 'Menuiserie des ateliers pratiques et des camps exécuté. Et dans tout le pays, les camps, les collèges et les programmes de formation continue peuvent également être des ressources formidables. (La gamme à RISD, à Providence, Rhode Island, inclut même des classes comme «Contraptions Cool» et «Designer Knitting».)
Ce sont toutes de grandes opportunités - pour les familles qui peuvent leur permettre. Mais le véritable changement ne sera pas possible jusqu'à ce qu'un canon de base des compétences pratiques est une nouvelle fois partie de l'éducation de chaque élève.
Voilà où Accueil Ec pourrait venir. En 2002-2003, seulement 5,5 millions d'étudiants étaient inscrits dans une version de Home Ec (maintenant plus souvent appelé par le surnom politiquement correct de la famille et des consommateurs Sciences). La rareté des ressources et une pénurie continue des enseignants qualifiés ont grandement diminué l'impact du programme.
Mais cela est fait correctement, les classes dans les compétences de la vie - si on les appelle les sciences domestiques, magasin ou autre - peut réellement aider à l'apprentissage de plusieurs classes «graves» qui ont remplacé Accueil Ec dans de nombreux programmes.
Dans un article récent du Boston Globe, Katherine Brophy, professeur agrégé d'études de développement et de la famille à l'Université du Connecticut, a expliqué que «les mathématiques et beaucoup d'autres [universitaires] domaines viennent à la vie dans [la maison ec ]. Les étudiants peuvent vraiment voir où ils sont appliqués. "Apprendre comment faire pousser une tomate à partir de graines ou comment équilibrer un budget d'épicerie ou de mesurer une couture ne sont pas intellectuellement tâches vides, mais plutôt des leçons pratiques qui peuvent aider à rendre les concepts abstraits de béton.
Et si vous demandez des psychologues, les avantages de Home Ec peuvent aller bien au-delà de la cuisine, salle de classe ou dans le garage. "L'un des thèmes constants de l'enfance et de l'adolescence est le désir de se sentir que les actions proviennent de l'intérieur:« Je peux le faire moi-même, »explique le psychologue Madeline Levine, auteur de
The Price of Privilege
. Les enfants qui vont à prospérer sont souvent marquées par ce qu'elle appelle «l'auto-efficacité" - un do-it-yourself confiance ou, dans les mots de Levine,
Ceux "la conviction que nous pouvons réussir à influer sur notre monde." sentiment de compétence personnelle peuvent changer votre vie, que vous soyez treize ou trente-deux. Prendre Erin Bried, rédacteur au magazine Self et auteur du manuel Accueil Ec mise à jour
Comment coudre un bouton et d'autres choses Nifty Votre grand-mère savait.
Bried admet qu'elle pourrait ne jamais avoir appris les compétences qu'elle spots dans son livre si un jour, elle n'a pas essayé de servir ses amis une tarte aux fraises clouté avec arc en ciel bette. (Elle avait trompé pour la rhubarbe.) "Il était complètement dégoûtant," se souvient-elle avec un rire. "Et à ce moment-là, je me suis rendu il était non seulement embarrassant de ne pas savoir comment faire des choses simples comme le rôti un poulet ou réparer les boutons de ma chemise. - Il sentait irresponsable"
Je dirais que ce ne se sent pas seulement irresponsable, il est vraiment. Considérant le monde nos enfants sont susceptibles d'hériter, de les envoyer sans compétences de base de la vie et de la confiance qu'ils vous donnent est de les faire une injustice plus grande que nous pouvons réaliser.