Le diagnostic d'une allergie alimentaire peut être le changement de vie. Les choses qui semblaient simples comme aller manger, voyager ou une date de jeu avec des amis peut se sentir écrasante. Comme avec la plupart des situations d'éducation est le pouvoir, et dans le cas des allergies alimentaires éducation signifie la sécurité.
Après un certain temps avait passé, et de garder mes enfants en sécurité a commencé à se sentir plus gérable, je pouvais voir quelques petites bénédictions que cette expérience a fourni notre famille. Ne vous méprenez pas, je donnerais tout pour ne pas avoir à se soucier de chaque bouchée de nourriture que mes enfants prennent, ou si le garçon de chauve-souris avait le beurre d'arachide sur ses mains avant que mon fils ramassé la chauve-souris. Puisque c'est notre destin, nous sommes en mesure de trouver quelques-uns des changements positifs qu'il a fournis.
Gestion des allergies alimentaires a inspiré notre famille à devenir des mangeurs plus sains. Travailler pour éliminer les allergènes d'un régime vous oblige à devenir un lecteur d'étiquettes avide. Lorsque la moitié des ingrédients dans une étiquette de produit ont plus de cinq syllabes et semblent être quelque chose qui serait dans un projet scientifique plutôt que quelque chose que vous ingérer, il vous fait réfléchir à deux fois avant de vous nourrir que pour vos enfants. Nous mangeons des aliments moins transformés, et de manger plus d'aliments frais. Nous manger moins et ont à planifier plus pour les repas. Nous cuisons plus, cuire plus et de faire des choix plus sains à propos de ce que nous mangeons. Nous pourrions ne pas avoir été si sélective ou fait la cuisine et la cuisson d'une affaire de famille avant notre expérience avec les allergies alimentaires.
Avoir deux enfants souffrant d'allergies alimentaires, nous sommes devenus les parents qui chaperonne les événements, exécuter le pool de voiture et prendre soin des collations pour les fêtes scolaires. Il est important que nous participons à savoir ce qui va être servi en tout temps. Lorsque nous ne pouvons pas être à un événement que nous devons savoir que quiconque nos enfants sont avec peut reconnaître une réaction et sont formés pour administrer un Epi-Pen. Pour cette raison, nous nous trouvons beaucoup plus engagés dans les activités de nos enfants que nous pourrions avoir.
Donc, pour tous les soucis que nous avons tous les jours, et comment un simple changement d'événements peut me jeter dans une panique, je cherche encore de se rappeler les points positifs qui proviennent de cette expérience.
J'aimerais entendre votre "doublure d'argent" histoire.