rap plastique: guide des parents à Bisphenol A
Voici tout ce que vous devez savoir sur le BPA (Bisphénol A) et votre enfant
Cette fois l'année dernière, la plupart. nous avait jamais entendu parler de bisphénol A (BPA), mais au printemps, il était devenu l'ennemi public numéro un des dangers environnementaux. En Avril, Santé Canada a déclaré que le BPA était «toxique pour la santé humaine» et ministre de la Santé, Tony Clement, a annoncé que les biberons en polycarbonate qui contiennent du BPA, seraient interdits.
Mais même avant, les détaillants avaient été tirant bébé de polycarbonate et de bouteilles d'eau hors des étagères. Les parents avaient été à la recherche des magasins et l'Internet pour les bouteilles en verre et autres biberons sans BPA, et à essayer de comprendre si elles devraient jeter les gobelets, contenants Tupperware et même des boîtes à lunch en plastique. Tout cela a été rapporté avec un grand drame, alimentée par les médias.
En fait, le rapport scientifique de Santé Canada fait BPA semble moins effrayant que d'autres produits chimiques comme les PCB, les dioxines et les pesticides que nous avons entendu parler depuis des années. Un feuillet d'information de Santé Canada stipule que «le bisphénol A ne pose pas de risque pour la population générale."
Alors, pourquoi le grand tapage? Trois raisons. L'une est que le BPA est remarquablement omniprésent dans nos vies, donc si elle
est
causant des lésions à l'homme ou l'environnement, nous ferions mieux de le découvrir. Deuxièmement, les montants minuscules ont été détectés dans divers fluides et de tissus humains. Nous ne savons pas combien de temps il traîne ou si elle est connectée à des maladies chez les humains. Enfin, et peut-être le plus important, par rapport à d'autres produits chimiques environnementaux, le BPA est relativement non réglementée et unscrutinized. Il y a moins de 10 ans, l'opinion dominante était que le BPA était pas une menace pour l'environnement. Que, comme nous l'avons vu, est en train de changer.
Principes de base de BPA
Dans sa forme pure, le bisphénol A est une poudre cristalline blanche qui ressemble à du sel de table. Il y a Inventé plus de cent ans, le BPA est entré en usage répandu dans les années 1950, lorsque les scientifiques ont découvert qu'il pourrait être utilisé pour fabriquer un plastique de haute test appelé polycarbonate. Comme le verre, le polycarbonate est de voir à travers, mais il est beaucoup plus léger et presque incassable
BPA est devenu un ingrédient fondamental dans les produits trouvés dans tous les foyers canadiens:. Contenants alimentaires, les lunettes, les sports et les casques de vélo, les boîtiers d'ordinateur, CD et des DVD, des bouteilles d'eau, les gobelets et les biberons. Il est également utilisé pour fabriquer les revêtements de résine époxy qui rendent les boîtes de conserve résistant à la corrosion, augmentant ainsi la durée de conservation des aliments en conserve, y compris les préparations pour nourrissons.
Alors, nous parlons d'un produit chimique très pratique et omniprésent , qui se trouve être un perturbateur endocrinien: un produit chimique qui peut agir comme une hormone ou d'interférer avec l'activité hormonale dans le corps, dit Laura Vandenberg, biologiste et chercheur associé du développement à la Harvard Medical School. "Plus précisément BPA est un oestrogène artificiel, l'un des nombreux que nous sommes exposés à. D'autres comprennent certains produits chimiques utilisés dans certains insecticides, détergents, nettoyants ménagers et les écrans solaires, ainsi que les œstrogènes végétaux présents dans les aliments - produits de soja, par exemple, "dit Vandenberg
.» L'organisme humain ne devait pas être exposé à des quantités chroniques d'œstrogènes synthétiques, en particulier au cours du développement fœtal et babyhood ", explique Vandenberg. "On a montré que les oestrogènes artificiels pour provoquer des changements chez les animaux, tôt dans la vie, ce qui peut contribuer au développement de problèmes de reproduction tels que la faible numération des spermatozoïdes et les cancers reproductifs comme ceux du sein, de l'utérus et de la prostate à l'âge adulte."
Comment ne BPA comparer à d'autres toxines environnementales?
Contrairement à PCB et autres polluants organiques persistants, le BPA se décompose rapidement. Même si, alors qu'il est autour, il peut causer des dommages à la faune. En fait, l'une des déclarations les plus fortes dans le rapport de Santé Canada, est qu'il est «très toxique pour les organismes aquatiques."
BPA ne monte pas dans le corps humain comme beaucoup d'autres polluants font. La plus grande partie passe par des corps d'adultes en quelques heures. Gary Ginsberg, un toxicologue du Connecticut spécialisée dans les risques pour les enfants et auteur de
Quel est toxique, ce qui ne
, dit: «Les risques potentiels pour les nourrissons seraient plus, cependant, car ils sont susceptibles de dégager BPA plus lentement que les adultes. "
Aucune étude n'a certainement documenté mal aux humains qui peuvent être attribués au BPA seul. Et les problèmes éventuellement imputables au BPA pourraient être causés par d'autres facteurs, dans certains cas, d'autres oestrogènes artificiels, selon Vandenberg. «L'un des problèmes avec l'évaluation des dommages causés par le BPA est que les êtres humains sont exposés à tant de différents œstrogènes synthétiques, les anti-oestrogènes et d'autres perturbateurs endocriniens», dit-elle. "Cependant, je suis inquiet parce que les niveaux d'exposition estimés pour les humains sont analogues aux niveaux indiqués pour causer des effets chez des souris et des rats et qui est le seuil habituel de préoccupation dans la science du risque».
avec de nombreux produits chimiques, la plus grande préoccupation peut se révéler les effets du BPA sur le développement du fœtus. Il a été détecté dans le tissu placentaire et le fluide amniotique. médecin de famille Ottawa Kapil Khatter, un consultant avec Environmental Defence, le groupe de défense basé à Toronto qui a mené la charge contre les BPA, les commentaires, "Nous avons mis l'accent sur les bouteilles, la formule et les boîtes de conserve, mais l'exposition à des femmes enceintes peut se révéler être le plus gros problème. "
Combien de BPA devient en nous?
Les humains ont été exposés au BPA pendant plus de 50 ans en quantités croissantes. Si vous vous demandez que ce soit dans le corps de vos enfants, supposons oui. Les centres américains basés à Atlanta for Disease Control testé 2.517 personnes âgées de sept ans et plus et a constaté que 93 pour cent avaient des niveaux détectables de BPA.
Il n'y a pas de données sur les bébés et les tout-petits, mais la plupart des estimations, y compris l'évaluation de Santé Canada preuves scientifiques, dire que plus on est jeune, plus BPA vous êtes exposé, surtout si vous êtes un bébé nourri de liquide concentré ou prêt-à-manger
Point très important:. Santé Canada les estimations pour les bébés nourris au biberon sont tous basés sur la formule de liquide concentré en conserve mélangé avec de l'eau à température ambiante. On connaît moins bien les préparations en poudre, car il n'a pas été testé aussi largement, mais le groupe de travail environnemental américain estime, pour un certain nombre de raisons, qu'il contiendrait seulement un huitième autant BPA sous forme de concentré liquide.
Comment sommes-nous obtenir?
Une lecture attentive du rapport de Santé Canada suggère que la panique sur les bouteilles en polycarbonate peut être déplacée. Le fait qui a obtenu peu d'attention dans BPA la frénésie médiatique du printemps dernier est que 90 pour cent de notre exposition au BPA est pensé à venir de manger des aliments en conserve
En fait, moins de 10 pour cent provient de bouteilles en polycarbonate -. Aussi longtemps que vous ne laissez pas l'eau dans les faire bouillir pendant des périodes prolongées.
Santé Canada estime l'exposition d'un bébé de formule nourris serait quadrupler si l'eau bouillante ont été mis dans la bouteille, laissé là pour refroidir, puis (même l'eau ) est utilisé pour rendre la formule.
Pourtant, l'élimination des bouteilles en polycarbonate fait un certain sens. Alternatives existent et, une fois qu'ils inondent le marché, comme ils le fera sûrement, ce qui rend le commutateur ne sera pas si difficile.
Mais si le gouvernement voulait vraiment réduire l'exposition humaine au BPA, ils avaient fixé des objectifs pour le sortir des garnitures de boîtes de conserves alimentaires. Le Japon a fait cela il y a 10 ans, le passage à un composé de polyester (si elle contient encore un peu de BPA). Cependant, à ce stade, Santé Canada dit l'exposition de la nourriture en conserve "est pas une préoccupation pour la plupart des Canadiens.» Le ministre de la Santé Tony Clement a dit seulement que le gouvernement va "travailler avec l'industrie pour réduire l'utilisation du BPA dans des boîtes contenant des préparations pour nourrissons. "
la chose à propos de BPA ...
Voici où nous arrivons à l'essentiel de la discussion. Bien que vous entendrez beaucoup parler des «niveaux de sécurité» dans le débat BPA, la règle de la toxicologie de cardinal, plus la dose, le pire des dommages, ne peut demander exactement. Fred vom Saal, professeur de biologie à l'Université du Missouri, dit que les hormones, les effets sont causés par de petites quantités plutôt que de grandes quantités. "Toutes les hormones ont leurs niveaux de travail normales; avec des œstrogènes, revient aussi bas que une partie par billion peut stimuler une cellule -. et une fois que vous obtenez au-dessus du niveau de travail, l'effet peut couper, mais offrir des effets peuvent se produire "
La question est donc, faire les niveaux infimes de BPA que nous ne pée à traîner assez longtemps pour éventuellement causer des dommages?
que nous ne pouvons pas répondre. Un rapport de 2002 par l'Organisation mondiale de la santé décrit la science des effets à faible dose des perturbateurs endocriniens (y compris les œstrogènes de synthèse) comme "très controversée" avec aucune preuve d'effets humains.
En outre, dans le monde de l'avant produits chimiques environnementaux -page, le BPA est le petit nouveau sur le bloc. Une raison pour les écologistes et certains scientifiques ont poussé si fort sur le fichier de BPA de l'hiver dernier est que ils ont vu une chance de l'obtenir ajouté à la liste des produits chimiques prévues pour la réglementation et une étude plus approfondie. «Nous avons limité et, dans quelques cas, interdit un certain nombre d'œstrogènes synthétiques», dit Ginsberg. "Mais le bisphénol A est une source importante d'œstrogène de synthèse qui n'a pas encore été contrôlé."
En somme, sur la base de ce que nous savons maintenant, le BPA ne semble pas être le produit chimique le plus dangereux des nombreux que nous sont exposés. Il n'a pas de sens à la panique, mais il est logique de réduire l'exposition, en particulier lorsque le changement lui-même est pas risqué. Ne pas, par exemple, passer un bébé de six mois, au lait de vache pour éviter le BPA dans la formule ou le lait maternel.
Il est clair que le BPA a besoin d'une étude plus approfondie et devrait être plus réglementé parce que la possibilité de préjudice pour les humains ne peuvent pas être exclues. Mais si le BPA ne révélera être une grande préoccupation, une interdiction des biberons en polycarbonate répond à une petite partie du problème.
Comment puis-je savoir si elle a obtenu le BPA en elle?
Habituellement, il sera difficile, voir-à travers le plastique avec un numéro 7 sur le fond et les lettres PC à côté du symbole de recyclage. En d'autres termes, non-see-through et les plastiques souples, tels que les contenants de yogourt et de boissons gazeuses ou des bouteilles d'eau, ne contiennent pas de BPA.
Les autres matières plastiques contiennent des produits chimiques, dont certains que nous connaissons peu. Beaucoup, plastiques souples flexibles (et produits, y compris les planchers de vinyle) contiennent des phtalates, une classe de produits chimiques qui infiltre des produits plus facilement que le BPA et au sujet desquels il existe des preuves plus directes des risques pour la santé humaine.
Santé Canada estime l'apport quotidien moyen BPA à différents âges
Age mcg /kg * 1 mois, formule nourri 0.50 1 mois, allaité 0,29 8-12 mois, nourris au lait 0.25 1-4 ans 0,27 5-11 ans 0,17 Adultes 0,08
* en microgrammes (millionièmes de gramme) par kilogramme de poids corporel
Éviter BPA
pour les familles qui souhaitent réduire autant de sources d'exposition au BPA possible, il fait plus de sens pour réduire ceux pour lesquels il existe des alternatives
verre, acier inoxydable et en céramique sont de bons matériaux pour le stockage de la nourriture et de réchauffage. ils ne contiennent pas de BPA et sont plus stables que le plastique
non-polycarbonate biberons sont fabriqués à partir de verre ou de l'un des trois types de matières plastiques. polyéthersulfone (PES), le polypropylène et le polyéthylène. Selon les informations fournies par le groupe de défense Défense environnementale, PES est considéré comme moins dangereux, mais pas totalement bénigne (il provoque la toxicité du foie chez le rat). Plus important encore, sulfone, le composé PES est fabriqué à partir, est moins probable que le BPA de lessivage de bouteilles. Peu d'informations sont disponibles sur les bouteilles en polypropylène et polyéthylène, mais aucun problème de santé n'a encore été identifié.
Au moment où vous lisez ceci, vous serez probablement inondés d'informations sur les produits sans BPA. Mais dans le cas où la prédiction est fausse, Z recommande (zrecs.blogspot.com), un site Internet basé au Texas qui examine les produits pour enfants, a une bonne liste de produits sans BPA et propose également une sélection pour la vente par amazon.com.
Si vous utilisez des bouteilles en polycarbonate, l'Environmental Working Group recommande de les stériliser seulement avant la première utilisation, les nettoyer avec de l'eau chaude savonneuse, éviter d'utiliser des détergents agressifs et ne mettez pas de bouteilles dans le lave-vaisselle ou micro-ondes. Santé Canada (qui ne permettrait pas
Parent
Aujourd'hui à interviewer l'un des auteurs les scientist de son rapport sur le BPA) dit qu'il est OK pour stériliser les biberons en utilisant stérilisateurs d'eau ou de vapeur bouillante, y compris ceux qui sont placés dans un four à micro-ondes , aussi longtemps que la formule ne se fait pas de la même eau utilisée pour la stérilisation et la bouteille, on laisse refroidir avant de mettre la formule en elle.
Si vous utilisez la formule, l'Environmental Working Group estime que l'utilisation des préparations en poudre serait réduire considérablement l'exposition d'un bébé au BPA.
femmes enceintes et les mères qui allaitent devraient envisager de couper vers le bas sur les aliments en conserve et en évitant les bouteilles d'eau en polycarbonate, dit biologiste du développement Laura Vandenberg. Santé Canada n'a pas fait cette recommandation.