Cualquier padre que haya tratado con las secuelas de un polo-y-cordial alimentó la fiesta de cumpleaños de los niños sabrán que una sobredosis de azúcar y colorante rojo no conduce exactamente a un hogar apacible y tranquilo.
Pero lo que si su hijo no puede quedarse quieto, parece demasiado agresivo y /o dificultad para concentrarse, incluso cuando no han tenido ninguna comida chatarra o azúcar? Son caramelos y cordiales las únicas cosas que deberíamos preocuparnos o podrían verse afectados por alguna otra cosa que están comiendo?
Así como el azúcar y los alimentos cargados de golosinas evidente coloración que la mayoría de los padres son conscientes de, hay algunos alimentos menos conocidos que muchos (a menudo polémico) creen tener el potencial para alterar el comportamiento de su hijo, a veces drásticamente. Estos incluyen:
# 1: El brócoli
Aunque se podría pensar que estás haciendo lo correcto alentar a sus hijos a comer sus verduras, algunas verduras contienen niveles muy altos de salicilatos que se cree causar problemas de inquietud, agitación y de atención en niños susceptibles.
# 2:. Pasta
Si su hijo tiene una intolerancia al gluten o enfermedad celíaca no diagnosticada, que se cansen y se retira después de consumir alimentos que contienen gluten como la pasta y el pan
# 3: Fish &
Los peces que no es del todo productos frescos y pescados como la salsa de pescado pueden tener altos niveles de aminas, un compuesto químico natural que se ha sugerido puede causar migrañas, depresión y comportamiento agresivo
# 4: salsa de soja
el glutamato monosódico (MSG) es una sustancia natural que se utiliza como un potenciador del sabor químico en una amplia gama de diferentes productos, en particular las salsas de sabores asiáticos. Aunque controvertido, el GMS se ha relacionado con problemas de salud a largo plazo y los problemas de comportamiento en los niños con sensibilidades
# 5:. El pan
La mayoría de los niños les encanta el pan, pero ciertos conservantes, especialmente propionato de calcio (282 ) se han relacionado con problemas de comportamiento en los niños. En 2005, un par de fabricantes de pan conocidas comenzó a eliminar gradualmente 282 de sus productos, pero todavía está presente en algunos tipos de pan y productos de pan que incluyen envolturas y bollos
# 6: Queso.
Más fuerte sabor a queso, en particular, contiene grandes cantidades de aminas. Así como aminas, productos lácteos también pueden causar problemas en los niños que tienen una intolerancia, en particular, la hiperactividad y problemas de concentración
# 7:. Salsa de tomate /salsa de tomate
Colorantes de los alimentos han sido cada vez más asociada con hiperactividad y dificultad para concentrarse en los últimos años. Así como los alimentos obvios, como caramelos y cordial, cuidar de colorantes de alimentos en cereales, panecillos y salsas. salsa de tomate también es naturalmente alto en los salicilatos.
# 8:. sultanas
A pesar de que a menudo se promociona como una merienda saludable para los bebés y niños pequeños, pasas y otras frutas secas contienen altos niveles de azúcar y salicilatos que potencialmente pueden agravar la hiperactividad
# 9: fideos instantáneos
Muchos niños les gusta los fideos instantáneos, pero desafortunadamente la mayoría de las marcas de fideos instantáneos contienen un cóctel de potenciadores del sabor, conservantes y MSG, que podrían tener un efecto muy negativo en el comportamiento de los niños
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# 10: Fruit Juice
bebidas de jugo de frutas destinadas a los niños pueden ser llenos de azúcar, conservantes y colorantes alimentarios. Incluso los jugos 100% de frutas naturales pueden contener altos niveles de salicilatos, por lo que es importante tener cuidado si usted cree que su hijo puede ser sensible
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Los efectos de los alimentos sobre el comportamiento varían de un niño a otro, pero pueden incluir hiperactividad, agresión , ansiedad y problemas para dormir. No todos los niños reaccionan de la misma manera que los productos químicos en los alimentos y algunos son más sensibles que otras. Si usted está preocupado por el comportamiento de su hijo o piensan que pueden tener alergias a los alimentos, hable con su médico antes de hacer cambios drásticos a su dieta.
Para obtener más información en profundidad y la investigación sobre los salicilatos y otros aditivos alimentarios , se puede visitar la Red de intolerancia alimentaria o leer el libro de Sue Dengate Fed para arriba con los Aditivos Alimentarios.