Parathas vegetales son una de las opciones de bocadillos nutritivos y saludables para los niños. Vamos a echar un vistazo a los 5 mejores recetas paratha nutritivas para los niños de inmediato.
Paratha es una deliciosa comida de la India que es amado por la gente de todas las edades. Se hace una comida pesada y usted puede permanecer llena desde hace bastante tiempo. Los niños les encanta esto cuando usted embala esto en sus cajas de almuerzo. A continuación se dan algunas recetas que se puede probar en casa y sus hijos les encantará. Echar un vistazo a la siguiente.
1. Aloo Paratha
Este es el más común de todos los parathas y un favorito de los indios del Norte. Patatas mantendrá lleno durante horas y una enorme fuente de hidratos de carbono. Aquí está la receta y los ingredientes dados cómo hacer paratha aloo.
Para ello es necesario, patatas, harina de trigo, aceite, hojas de cilantro, semillas de comino, la cúrcuma en polvo, sal, aceite y agua. Ahora, en un bol, mezclar la harina de trigo con sal y añadir agua para que poco a poco, se mezcla bien y hacer la masa fuera de él. La masa no debe ser demasiado apretado o demasiado flojo y debe ser no pegajosa. Permitir a permanecer así durante algún tiempo hasta que se prepara el relleno.
Para el relleno necesita hervir las patatas hasta que se ablanden. A continuación, el puré de patatas cocidas y añadir el comino en polvo o puede utilizar ajwain para el polvo de sabor, la sal y la cúrcuma. Ahora salpicar el puré de patatas en la sartén con poco aceite y se remueve. A continuación, hacer bolitas de puré de patatas y poner sobre la masa. Ahora sellar la masa con el puré de patatas y rodar en el interior Parathas delgadas. A continuación, poner un poco de aceite en una sartén y asar las parathas hasta sus capas exteriores se cocinan adecuadamente como chapati. Servir después de aplicar un poco de manteca en las parathas. Su sabor es el mejor con cualquier tipo de salmuera, raitas o incluso ketchup.
página 2. Palak (espinacas) Paratha
espinaca es muy nutritivo y es beneficioso para los ojos. Aquí está el método dado cómo preparar deliciosos Parathas espinacas. Las cosas que se necesitan son las espinacas, el garam masala, la cúrcuma en polvo, hojas de cilantro, la sal, el agua, el comino, la harina de trigo, chile verde y aceite.
Primero en una sartén caliente el aceite y poner el comino y el chile verde y deje que se agriete. A continuación, agregue la espinaca verde y se remueve bien hasta que se reduce en volumen. A continuación, hacer una pasta fina de las hojas de espinacas, añadir el garam masala para el sabor. A continuación, mezclar la pasta de espinacas con la harina de trigo y añadir la sal, a continuación, mediante la adición de agua poco a poco amasar la mezcla en una masa suave. A continuación, hacer pequeñas bolas de pasta base y rodar en Parathas delgadas.
Asado del paratha hasta que se vuelve marrón servir caliente con salsa de yogur o dal. A los niños les encanta y se hace un delicioso y nutritivo de los alimentos.
página 3. Guisantes de zanahoria Paratha
Esto también hace una deliciosa comida. Para preparar este necesita, zanahorias lavadas limpiamente, guisantes, harina de trigo, cebolla finamente picada, el ajo pasta de jengibre, semillas de comino, la cúrcuma en polvo, polvo de chile rojo, polvo de Garam Masala, hojas de cilantro, la sal, el aceite y el agua.
Rallar la zanahoria y los guisantes hervir hasta que estén blandas. En una sartén calentar el aceite y añadir las semillas de comino, cebolla picada y el ajo y pasta de jengibre Saut un poco. Ahora agregue las zanahorias ralladas y se remueve hasta que se ablande. A continuación, añadir los guisantes hervidos en ella y añadir la sal, polvo de cúrcuma, el garam masala y otra vez se remueve. Ahora triturar toda la mezcla en una pasta fina, añadiendo hojas de cilantro con él para el sabor. Añadir la pasta a la harina de trigo y hacer la masa. A continuación, hacer pequeñas bolas de pasta base y rodar en Parathas delgadas finas. Llovizna poco de aceite en una sartén y cocinar ambos lados de la paratha. Servir caliente con salsa de yogur, salmuera o salsa de tomate.
4. La avena Paratha
Si su niño no quiere comer la avena y luego hacerlos Parathas de la avena. Para ello, necesita la avena, harina de trigo, hojas de cilantro, polvo de chile rojo, aceite y agua. En primer lugar tiene que moler la avena en polvo fino. A continuación, añadir el polvo de avena y de la harina de trigo y la adición de aceite al que se mezcla bien. Ahora agregue las hojas de cilantro y sal. Añadiendo poco de agua a poco comienza a amasar la mezcla hasta que se forme una masa maleable. Hacer bolitas de la masa y rodar en parathas. Rocíe el aceite en una sartén y cocinar ambos lados de las parathas. Servir caliente con curry o cualquier salmuera.
página 5. El brócoli Paratha
Para ello, necesita brócoli fresco con flores verdes, harina de trigo, polvo de chile rojo, cilantro en polvo, sal, aceite y agua. Amasar la harina de trigo, con un poco de sal y cantidad necesaria de agua y hacer la masa chapati. A continuación, separar los floretes de brócoli y sumergirlo en agua caliente durante diez minutos, añadir poca sal también. Luego rallar las florecillas verdes y mantener a un lado.
Calentar una sartén con aceite y poner el brócoli rallado, con todas las especias y Saut hasta que el olor prima desaparece. Luego, con la masa hacer bolitas y aplanar. En el centro de cada bola de masa poner el relleno del brócoli y reunir los lados y sellar cada bola. Ahora rodar con cuidado la bola, pero asegúrese de que el relleno no rezumar. Por último frotar el aceite en una sartén y cocinar los parathas en ambos lados y servir con la cuajada.
Cuando sus hijos no les gusta el almuerzo todos los días, preparar esto para sus hijos y que les va a encantar. Sus hijos les reciban la nutrición adecuada, junto con el buen gusto.
Son Parathas saludable para los niños? Como hacer parathas al instante para los niños? Parathas pueden hacerse utilizando el relleno hecha de cualquier vegetal? Discutir aquí.