Es una necesidad de incluir alimentos ricos en hierro en la dieta de los niños para asegurar el crecimiento y desarrollo adecuado. Tener un rápido vistazo a los principales alimentos ricos en hierro 5 para niños y consejos para incluirlos en su hijo y rsquo; s dieta
hierro es responsable de hacer la hemoglobina, los glóbulos rojos (RBC. ) que el transporte de oxígeno a todas las células del cuerpo, y la mioglobina, un pigmento que almacena oxígeno en los músculos. Sin suficiente hierro, el cuerpo no puede producir glóbulos rojos y los tejidos y órganos no obtendrá suficiente cantidad de oxígeno que necesitan. La falta de hierro puede causar anemia que puede conducir a la fatiga y debilidad. También afecta el desarrollo del cerebro. La deficiencia de hierro en niños puede ser peligrosa para la vida, por lo que es importante que los niños reciben suficiente hierro en su dieta diaria. la ingesta diaria recomendada de hierro para los niños de edades de 1-3 años es de 7 mg; para edades de 4-8 años, es de 10 mg; y de 9-13 años, que es de 8 mg.
1. Hígado, huevos y carne roja
hígado de pollo, cordero, cordero, cerdo y carne de res son las mejores fuentes de hierro, lleno de otras vitaminas, minerales y proteínas. hígado de cerdo se considera que es la mejor, ya que es ligeramente más delgado y tiene los niveles de hierro y la vitamina C más alta. Debe estar sirviendo el hígado moderadamente a sus hijos como los primeros son altos en colesterol también. Si sus hijos no son mucho de un hígado-amante, entonces se puede servir a otras proteínas de origen animal como la yema de huevo y carne roja, que también tienen un alto contenido en hierro.
página 2. Frijoles y legumbres
frijoles ofrecen una gran cantidad de hierro, casi 3-7 mg por taza. Una taza de frijoles de soya contiene 7 mg de hierro; también son altos en proteínas y fibra. Frijoles son igualmente buena fuente de hierro. Emparejar las judías verdes oscuros con alto contenido de vitamina C, por ejemplo, brócoli, coliflor, pimientos, etc., que ayuda a la absorción del hierro. Agregue los frijoles a la ensalada o puré en un baño, o revolver-fríen y ndash; como sus hijos les encanta comerlos. Las legumbres son también abundantes en hierro. legumbres cocidas ofrecen 6 mg de hierro por cada taza. Los garbanzos son un gran ejemplo. Cocinarlos o mezclarlas en ensaladas o salsas.
página 3. Los granos integrales y cereales fortificados
Los granos enteros se sabe que tienen una buena cantidad de hierro. La harina de avena, cebada, mijo, etc. proporcionar hierro para sus hijos. También puede optar por los cereales enriquecidos mediante la comprobación de las etiquetas de valor diario que aparece para el hierro. cantidad de hierro varía en los productos de cereales enriquecidos, muchos de los cuales ofrecen un 90-100% del valor diario recomendado, junto con otras vitaminas y minerales como el zinc, calcio, vitaminas del complejo B y fibra.
página 4. Las verduras verdes
verduras verdes como la espinaca, hojas de nabo, col rizada, etc., son buena fuente de hierro. Una taza de verduras de color verde proporciona 6 mg de hierro. También proporcionan proteínas, fibra, calcio, y otras vitaminas. Puede introducirlas en lasaña, ensaladas, puré de salsas, o se cuecen con otras verduras. Tanto las verduras verdes crudas y cocidas son considerados buena fuente de hierro. Es fácil de colarse en la dieta de sus hijos y sus hijos felizmente tenerlos.
página 5. Nueces
Los frutos secos son una fuente abundante de hierro. Una taza de almendras, avellanas, cacahuetes, almendras o puede proporcionar 7-8 mg de hierro. Siempre se puede hacer una mezcla de frutas secas de los frutos secos y el paquete de ellos en sus hijos y rsquo; Tiffin-caja. Se puede espolvorear algunos frutos secos en sus hijos y rsquo; la harina de avena en el desayuno. Se les puede dar un puñado de frutos secos para picar. Se puede sustituir la mantequilla normal mediante la mantequilla de maní y se extendió sobre sus hijos y rsquo; sándwiches – hacer cualquier cosa con las tuercas. Para los niños más pequeños, se debe añadir los frutos secos en su dieta sólo después de moler en un polvo fino para evitar el riesgo de asfixia.
Los niños no pueden como estos, pero las ostras, mejillones, almejas y tener un montón de hierro. Pero, sorprendentemente, pocos niños disfrutan de tenerlos. Incluso los peces como el salmón y el atún son buenas fuentes de hierro. Usted puede asar las semillas de calabaza y semillas de sésamo y espolvorear en los bocados regulares para sus hijos. Ellos son una rica fuente de hierro también. Tofu, melaza, pasas, etc., son otras fuentes de hierro que se pueden servir a sus hijos
¿Por qué es importante incluir alimentos ricos en hierro en chico y rsquo;. S dieta? Lo que puede suceder a los niños debido a la deficiencia de hierro? Cómo incluir alimentos ricos en hierro en la dieta de los niños? Discutir aquí.