Hay nueva evidencia de que el químico bisfenol A o BPA, puede desempeñar un papel en la obesidad infantil.
El BPA es una sustancia química que se utiliza ampliamente en el envasado de alimentos. Los estudios del gobierno han demostrado que el 92 por ciento de los estadounidenses tienen niveles detectables de BPA en sus cuerpos
.
Hay un gran interés científico en BPA, ya que es químicamente similar a la hormona estrógeno, y hay cierta preocupación de que puede imitar los efectos del estrógeno en el cuerpo, causando daños al cerebro y los órganos reproductivos, particularmente en niños.
el año pasado, la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos formalmente prohibido el bisfenol a partir de biberones y tazas para bebés, aunque los fabricantes tenían ya dejó de utilizarlo. La agencia se negó a prohibir de otros envases de alimentos, en espera de más investigaciones.
En un nuevo estudio publicado en línea el 12 de junio en la revista
PLoS Uno de los investigadores midieron los niveles de BPA en la orina de más de 1.300 niños en china y en comparación con los niveles a su peso corporal.
los autores del estudio también preguntó a los niños acerca de otras cosas que pueden influir en el peso corporal, tales como la frecuencia con que comían la comida basura , frutas y verduras, la cantidad de ejercicio que han conseguido, si sus padres tenían sobrepeso y el tiempo que juegan juegos de video, en promedio, cada día.
Después de tomar todos estos factores en cuenta, los investigadores encontraron que las niñas de edad 9 a 12 que tenían niveles más altos que el promedio de BPA en la orina eran dos veces más propensos a ser obesos que aquellos con niveles más bajos de lo normal. Los investigadores no ven la misma asociación para los niños como para niñas mayores.
Una explicación de los resultados puede ser que las niñas que están entrando en la pubertad son particularmente vulnerables a los efectos de los químicos bloqueadores de hormonas, dijo el autor del estudio el Dr. de-Kun Li, epidemiólogo de Kaiser Instituto de Investigación de la Fundación y la Escuela de Medicina de Stanford, en California.
"los estudios en humanos están empezando a confirmar los estudios en animales muestran que el BPA puede interrumpir el almacenamiento de energía y el metabolismo energético, ", dijo Li.
una de las preguntas planteadas más recientes sobre el BPA es si es o no puede ser un obesogen, o una sustancia química que contribuye al desarrollo de la obesidad.
En estudios de laboratorio, el BPA produce muchas de las características moleculares de la obesidad. Esto hace que las células de grasa más grande, que bloquea la función de una proteína llamada adiponectina, que protege contra las enfermedades del corazón, y se rompe el equilibrio de la testosterona y el estrógeno -. Hormonas que son importantes para mantener una masa corporal saludable
un experto encontró resulta preocupante el estudio.
"Claramente, la dieta poco saludable y la actividad física siguen siendo las principales causas de la epidemia de la obesidad infantil en todo el mundo, pero este estudio añade más preocupan a la idea de que los productos químicos ambientales pueden ser colaboradores independientes , "dijo el Dr. Leonardo Trasande, profesor asociado de pediatría, medicina ambiental y las políticas de salud en la NYU Langone Medical Center, en la ciudad de Nueva York.
en un estudio de más de 2.800 niños en Estados Unidos publicado el año pasado en el
Revista de la Asociación médica de Estados Unidos
, Trasande informó que los niños y niñas que fueron expuestos a niveles más altos de BPA eran más propensos a ser obesos que aquellos expuestos a niveles más bajos de la sustancia química. Eso fue cierto incluso después de tomar en cuenta cómo comían muchas calorías niños, la cantidad de televisión que observaban y los ingresos del hogar.
Sin embargo, dijo, ninguno de estos estudios se puede probar que el BPA hace que los niños se convierten en obesos. Una explicación podría ser que los niños obesos comen más alimentos envasados y procesados, que además de tener más grasa y calorías también podrían contener BPA. Otra explicación es que los niños obesos pueden tener niveles más altos de BPA ya que el producto químico se almacena en la grasa corporal, dijo Trasande.
Otros estudios que siguen los niños a medida que crecen son necesarios para aclarar la naturaleza de la asociación.
el American Chemistry Council, un grupo comercial que representa los intereses de la industria química, dijo en un comunicado que el nuevo estudio hizo poco para arrojar luz sobre las verdaderas causas de la obesidad infantil.
"los intentos vincular nuestro problema nacional de la obesidad a la hora exposiciones a productos químicos encontrados en común, productos de uso diario son una distracción de los verdaderos esfuerzos en curso para hacer frente a este importante problema de salud nacional ", la declaración del consejo dijo. "Debido a las limitaciones inherentes y fundamentales en este estudio, es incapaz de establecer ninguna conexión significativa entre el BPA y la obesidad En particular, el estudio mide a href = http:. //www.everydayhealth.com/healthy-home-pictures/11 -Formas-a-tu-bpa-exposure.aspx inferior> exposición al BPA sólo después de la obesidad se ha desarrollado, que no proporciona ninguna información sobre las causas de la obesidad para desarrollar, una limitación señalado por los autores del estudio. "