Con más familias
adopción de una dieta sin carne, los padres están obligados a tener preguntas sobre la crianza de los niños vegetarianos. Esto es especialmente cierto para aquellos que se adhieren a un estricto plan de alimentación vegetariana, que evita todos los productos de origen animal, incluyendo productos lácteos y huevos.
Para llenar este vacío de información, el grupo de recursos vegetarianos está ofreciendo un folleto gratuito llamado
Nutrición Vegana en el embarazo y la infancia Estar entre los puntos tratados en el folleto son formas de introducir alimentos veganos; cómo garantizar que su hijo reciba las grasas esenciales; advierte contra la sustitución de soja o leche de arroz de la leche materna; consejos sobre la mejor batería de cocina para utilizar (por ejemplo, sartenes de hierro a “ desbloquear y rdquo; de hierro en los alimentos cocinados); buenas fuentes de los nutrientes más necesarios; y recetas para comidas agradables para los niños. Para solicitar un folleto gratuito, póngase en contacto con www.vrg.org.