La Fundación William J. Clinton anunció recientemente que se ha asociado con la Asociación Americana del Corazón para alentar a los fabricantes de alimentos para hacer la merienda escolar saludable. La fundación, creada por el ex presidente, llegó a un acuerdo con varias empresas de alimentos importantes, incluyendo Kraft Foods Inc., Mars Inc., Campbell Soup Co., Groupe Danone SA y PepsiCo. Inc., para establecer de manera voluntaria y cumplir con las directrices de la cantidad de calorías, grasa, azúcar y sodio en los bocadillos se venden en máquinas expendedoras en las escuelas. Bajo las directrices, la mayoría de los aperitivos ganó y rsquo; t se permitirá derivar más del 35% de sus calorías de la grasa o más del 10% de la grasa saturada. El contenido de azúcar para la merienda escolar se limitará a 35%
En mayo, la alianza llegó a un acuerdo con los fabricantes de bebidas para prohibir la venta de refrescos de dieta y bebidas deportivas en las escuelas primarias y secundarias.; un acuerdo que la Associated Press y Reuters dicen que cubre aproximadamente el 87% del mercado de bebidas gaseosas en las escuelas públicas y privadas
Para obtener más información sobre la Fundación Clinton ’. s esfuerzos para reducir la obesidad infantil, vaya a www .clintonfoundation.org.