Las encuestas haveshown que la mayoría de los consumidores adultos ahora comprobar la información nutricional labelswhen primero probar nuevos productos. Muchos compradores utilizan estas etiquetas votos tomake la elección de alimentos y educados a perder o mantener el peso. usuarios de la etiqueta tienden tohave dietas con bajo contenido de grasa y colesterol y alta en verduras fruitsand sanos.
Pero, ¿cómo hacer de la universidad-agestudents y adolescentes les va cuando se trata de la lectura y hechos understandingnutrition etiquetas
?
Los investigadores de informes en theDecember edición de 2007 de la
Journalof la American Dietetic Association
estudiaron a más de 500 randomlyselected estudiantes universitarios con una edad media de 23. la mayoría de ellos eran mujeres, los estudiantes y los no fumadores. El objetivo fue determinar si la subjectsunderstood y leer las etiquetas de nutrición para mejorar su dieta y la salud
.
Según los investigadores, la educación nutricional, la edad más joven (estudiantes obtuvieron mejores resultados que los graduados), el sexo ( las mujeres superaron a los hombres) y una buena actitud predijeron un mayor uso de etiquetas amongthis población. educación nutricional previo y una actitud positiva tenían Club The Strongest efectos sobre el comportamiento de lectura de etiquetas. Los resultados sugirieron que evencollege niños podían utilizar algunos deshuesado sobre la nutrición, por lo que encontrar oportunidades toeducate sus clientes adolescentes sobre cómo leer las etiquetas de alimentos.