Dr. Muth es un pediatra, dietista registrada y especialista certificado por el consejo en dietética deportivos (CSSD). Muth también sirve como un consultor senior ACE Fitness y experto en la materia, lo que contribuye regularmente a ACE blogs y al boletín mensual Noticias ACE certificada. Su primer libro,
come sus verduras y otros errores de los padres a tomar: Redefiniendo Cómo criar a los comedores sanos
, fue publicada por el aprendizaje saludable en mayo de 2012.
ACE: Como un dietista registrado y el pediatra, ¿qué le diría es el mayor desafío que enfrentamos en la superación de la epidemia de la obesidad?
Natalie DiGate Muth:
Mientras que pasamos un montón de tiempo a centrarse en los comportamientos alimentarios individuales y cómo aumentar la actividad física, el medio ambiente presenta el mayor desafío en la superación de la epidemia de obesidad. -Alta en calorías, muy procesados opciones de comida basura se han convertido por desgracia parte de la rutina diaria de muchas personas.
Cuando se trata de niños, los padres deben tomar sobre sí mismos para establecer el escenario para los niños a desarrollar hábitos saludables de por vida. A menudo nos volvemos a la "vieja manera" de niños para padres de decisiones comer sus vegetales, lo que hace que se desea que sean menos; utilizando la comida como recompensa, la elaboración de postres más atractivo; y la aplicación de la regla de "plato limpio", haciendo que los niños pierdan la capacidad de utilizar el hambre y la saciedad para guiar la ingesta. Estas estrategias pueden haber trabajado para nuestros padres, pero ahora que hacer más para contribuir al problema.
ACE: ¿De qué manera se siente corporaciones, las industrias de la salud aliados y la industria del fitness pueden asociarse contra la epidemia de la obesidad?
NDM: Read Las corporaciones y los profesionales de la salud y de la aptitud aliados tienen que hacer que sea más fácil para estar sano. Para las empresas, esto significa que la adopción de políticas que incentiven a los empleados a ponerse en forma, el suministro de comidas equilibradas en las cafeterías del lugar de trabajo, proporcionando únicas opciones saludables en las máquinas expendedoras, que permiten descansos de fitness y apoyo a los esfuerzos de participar en actividades atléticas. Para los profesionales de la salud y de la aptitud aliadas, que significa servir como consultores para aquellas corporaciones-promover los ambientes de trabajo saludables al ofrecer clases de ejercicio o entrenamiento de estilo de vida y programas de salud para los empleados.
ACE: En su vida día a día, ¿cómo ve el impacto de la obesidad en pacientes, amigos o personas que pasas en la calle?
NDM:
Hace poco vi un niño de 9 años de edad que está en el borde de desarrollar diabetes y que ya están luchando con la hipertensión. También está experimentando bajas calificaciones y la intimidación en la escuela debido a su peso. Él y su mamá están devastadas por los problemas que ha enfrentan a diario, por no mencionar el reto a largo plazo que tienen que superar para conseguir que en camino de ser un adulto sano. Él no es un valor atípico. Veo a los pacientes como él todos los días
Nota
del editor:.
Bridging the Gap es una serie de entrevistas realizadas por el Consejo Americano de Ejercicio (ACE) con profesionales de todo el gimnasio y las industrias de la salud aliados, así como nuestros socios en el mundo empresarial. ACE espera que esta columna se iniciará una conversación entre aquellas entidades sobre el impacto de la epidemia de la obesidad y cómo podemos trabajar todos juntos para eliminarlo en 2035.